偶然(^O^)これって運命？？？（笑）
今夜の夕食に かなりかなりの久々に「イカメンチ」がでましたよ～ マジうまかった☆
もしかして まみさんは「イカメンチ」知らない？(^^;)
見た目 イカのハンバーグ（笑）
あちこちイベントで忙しそうですけど、体に気を付けて頑張ってください♪ (2010年12月11日 18時38分14秒)
今夜の夕食に かなりかなりの久々に「イカメンチ」がでましたよ～ マジうまかった☆
もしかして まみさんは「イカメンチ」知らない？(^^;)
見た目 イカのハンバーグ（笑）
あちこちイベントで忙しそうですけど、体に気を付けて頑張ってください♪ (2010年12月11日 18時38分14秒)
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まみまみと愛犬Candyのブログです☆ 日々の出来事や、感じたことを綴っていきます(*≧ｍ≦*)
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2010年12月11日
Re:しつもん(12/11)
弥生 さん
Re:しつもん(12/11)
たれ＋りん姫
さん
メンチ→→→ミンチ
ＭＯＳＡ さん
ミンチにする
っとは、肉や魚など動物性の食材を細切れ状にする事。
(↑ミンチ状にする事↑)
だから｢イカメンチ｣とは、イカを細切れ状にした物を使った料理と言う事なんです。
普通は刻んだネギ等の野菜と一緒に団子にした物を揚げるのがポピュラー
でも、ネギの他にすり下ろしたゴボウなや長芋と一緒にコネコネして、ツミレ状にして鍋物や味噌汁なんかに入れるのもお薦め。
あと、玉ねぎ＋パン粉を混ぜてイカハンバーグもいけるよ(笑)
いずれの場合も、つなぎとして小麦粉と卵の白身を入れて、粘り気が出るまでコネコネするのがポイント(*^_^*) (2010年12月12日 00時44分16秒)
っとは、肉や魚など動物性の食材を細切れ状にする事。
(↑ミンチ状にする事↑)
だから｢イカメンチ｣とは、イカを細切れ状にした物を使った料理と言う事なんです。
普通は刻んだネギ等の野菜と一緒に団子にした物を揚げるのがポピュラー
でも、ネギの他にすり下ろしたゴボウなや長芋と一緒にコネコネして、ツミレ状にして鍋物や味噌汁なんかに入れるのもお薦め。
あと、玉ねぎ＋パン粉を混ぜてイカハンバーグもいけるよ(笑)
いずれの場合も、つなぎとして小麦粉と卵の白身を入れて、粘り気が出るまでコネコネするのがポイント(*^_^*) (2010年12月12日 00時44分16秒)
Re:しつもん(12/11)
いかれポンチのしん
さん
Re:しつもん(12/11)
オラホでは さん
いがめんち
青山ヒルマ さん
Re:しつもん
みよしボン＠金曜ヒョットコ隊 さん
イカメンチ(*^_^*)真いかはガムみたいで嫌いですが、イカメンチは大好物で良く食べます(^_^)v
(2010年12月18日 11時00分55秒)
【毎日開催】
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