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2006年06月17日
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一時期ブームになった「モツ鍋」ですが

何故か今頃金沢に上陸(笑)

遅すぎる気もしますが、

本場のモツ鍋を食べてみたかったので、

「本当に本場のはこんななのか~?」という疑い深い気持ちを持ったまま

片町「うさぎ」にでかけました。

motu

味は2種類。

トリガラと味噌。

皆、鶏がらスープのあっさりがモツにはぴったりとそちらを好んでました。

酢ダレとやらをかけて食べます。

で、肝心のモツですが、

初めて食べるようなふっくらプリプリとしたコラーゲンたっぷりのモツでして、

これが甘いのです~~~!

本当に甘くて美味しいので、

調子に乗って、追加したらちょっと脂にウッときましたが(笑)

でも、初めてのモツ鍋は大好きな「黒帯」(日本酒)にぴったりで、

皆、美味しくいただきました♪

ごちそーさまでした!

06061707.DSC00977.JPG






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最終更新日  2006年06月20日 09時53分17秒
コメント(12) | コメントを書く


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やっほ~^v^!  
【もつ鍋】美味しいよねぇ~^v^
冬の寒い時は、よく作るよ^v^
夏でも食べたい時に時に作るけどね>v<!

jamちゃんはアルコール飲めるのかな???
今度はいつするかわかんないけど。。。
キリプレした時jamちゃんが踏んだら焼酎プレゼントしようかな^v^ (2006年06月20日 10時27分51秒)

Re:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
ミナチュ  さん
おいしそぉ~ですね♪
私もモツ鍋大好きで、いくらでも食べられます♪
こちらでは「味噌味」か「醤油味」が主流で私的にはどっちでも大好き。でも「酢ダレ」は初めてですよ。進化したんでしょうね♪こちらでは気軽にスープの素が売ってあるんで家庭で気軽に楽しめてます。具がシンプルな分、ホルモンが頑張ってくれている逸品鍋でつい食べ過ぎるのが悩みだったりしています(爆) (2006年06月20日 20時16分50秒)

Re:やっほ~^v^!(06/17)  
Jam2003  さん
パワフルおっかんさん
>【もつ鍋】美味しいよねぇ~^v^
>冬の寒い時は、よく作るよ^v^
>夏でも食べたい時に時に作るけどね>v<!
>
>jamちゃんはアルコール飲めるのかな???
>今度はいつするかわかんないけど。。。
>キリプレした時jamちゃんが踏んだら焼酎プレゼントしようかな^v^
-----
■熱い鍋をクーラーの効いた部屋でハフハフと食べるのも美味しそうですね~♪
 で、私ですが・・・つよ~いワケじゃないですが、燃費がかなりいいので(笑)すぐに酔っ払いになります!お付き合い程度に飲めます(^^)やっぱり鹿児島はイモ焼酎ですかね~♪う~、キリ番狙わなきゃ!(笑) (2006年06月20日 20時49分18秒)

Re[1]:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
Jam2003  さん
ミナチュさん
>おいしそぉ~ですね♪
>私もモツ鍋大好きで、いくらでも食べられます♪
>こちらでは「味噌味」か「醤油味」が主流で私的にはどっちでも大好き。でも「酢ダレ」は初めてですよ。進化したんでしょうね♪こちらでは気軽にスープの素が売ってあるんで家庭で気軽に楽しめてます。具がシンプルな分、ホルモンが頑張ってくれている逸品鍋でつい食べ過ぎるのが悩みだったりしています(爆)
-----
■そうですよね~、ミナチュさんのところも九州だし・・・ってモツ鍋って九州全土のものなんですか??
気軽に売られてるってことは、全土なんでしょうね~♪いいな~、モツ鍋が普通に食べられて。
つい食べるぎルっていうの、わかる気がします^^; (2006年06月20日 20時51分47秒)

Re:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
うーsan  さん
『モツ鍋』食べた事ありません。
見た目がど===しても駄目で(>_<)
でも、そうか、おいしいのか。
誰か一口食べさせてくんないかなぁ・・・
 ↑
とりあえず味見がしてみたい、わがまま? (2006年06月22日 11時54分23秒)

Re[1]:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
Jam2003  さん
うーsanさん
>『モツ鍋』食べた事ありません。
>見た目がど===しても駄目で(>_<)
>でも、そうか、おいしいのか。
>誰か一口食べさせてくんないかなぁ・・・
> ↑
>とりあえず味見がしてみたい、わがまま?
-----
■う~san、シロは食べた事ないですって?
 焼き鳥とかでも無いですか?
 こてっちゃんとかってこっちだけなのかなぁ^^;
 噛めば噛むほど甘みがあって、美味しいですよ♪
 絶対に挑戦してみてくださいませ! (2006年06月23日 06時55分32秒)

Re[2]:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
うーsan  さん
Jam2003さん
> 焼き鳥とかでも無いですか?

無いのです。。。食わず嫌いで(>_<)
見た目がだめ===。

> こてっちゃんとかってこっちだけなのかなぁ^^;
> 噛めば噛むほど甘みがあって、美味しいですよ♪
> 絶対に挑戦してみてくださいませ!

う゛…
き、、、、機会がありましたらと言うことで←怪しい(笑) (2006年06月23日 19時30分34秒)

Re[3]:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
Jam2003  さん
うーsanさん
>Jam2003さん
>> 焼き鳥とかでも無いですか?
>
>無いのです。。。食わず嫌いで(>_<)
>見た目がだめ===。
>
>> こてっちゃんとかってこっちだけなのかなぁ^^;
>> 噛めば噛むほど甘みがあって、美味しいですよ♪
>> 絶対に挑戦してみてくださいませ!
>
>う゛…
>き、、、、機会がありましたらと言うことで←怪しい(笑)
-----
■そうですよね~グロテスクといえばそうだし^^;
 無理強いはしませんが、もし食べる機会があるなら・・・ってことで(^^)v (2006年06月23日 20時19分46秒)

初めまして☆  
どら猫。  さん
気になってました、「うさぎ」!!
いいなぁ美味しそうですねぇ。。
実はもつ鍋って食べたことが無くて友達と食べに行ってみたいね~☆
ってついこの前話していたところなんですが
Jamさんの日記を読んでほんと食べたくなりました(><) (2006年06月24日 18時37分19秒)

Re:初めまして☆(06/17)  
Jam2003  さん
どら猫。さん
>気になってました、「うさぎ」!!
>いいなぁ美味しそうですねぇ。。
>実はもつ鍋って食べたことが無くて友達と食べに行ってみたいね~☆
>ってついこの前話していたところなんですが
>Jamさんの日記を読んでほんと食べたくなりました(><)
-----
■はじめまして、どら猫さん♪
 どら猫さんも金沢なんですね?
 是非、「初もつ鍋」をお友達と楽しんでみてください(^^)v
 また、うさぎに行かれた感想など聞いてみたいです♪また、遊びにきてくださいね(*^^*) (2006年06月25日 11時25分44秒)

Re:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
jasminic  さん
Jamさん、お久しぶり^^
書き込みありがと~
いつものとおりくっちゃ寝してます・・。

ところでっ
モツ鍋って、わたしゃあ、すき焼き系の味つけのしか食べたことないのですが・・。
(大好きでよく食べました、小さいころ。しらたきと焼き豆腐入れて~)
こ~ゆ~のもあるのですねえ・・
初めて知りました~ (2006年06月25日 15時21分53秒)

Re[1]:本場?博多のモツ鍋(06/17)  
Jam2003  さん
jasminicさん
>Jamさん、お久しぶり^^
>書き込みありがと~
>いつものとおりくっちゃ寝してます・・。

本当におひさしぶりです!
 日本満喫してますか~♪

>ところでっ
>モツ鍋って、わたしゃあ、すき焼き系の味つけのしか食べたことないのですが・・。
>(大好きでよく食べました、小さいころ。しらたきと焼き豆腐入れて~)
>こ~ゆ~のもあるのですねえ・・
>初めて知りました~
-----
■私も初めてだったので、コレが本場といわれれば
 そうなんだ~という感じです^^;
 でも、美味しかったので、
 また機会つくって食べに行こうかなと思います♪ (2006年06月25日 16時51分52秒)

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