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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2015.03.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
お菓子教室。
バレンタイン終わったけど、チョコレート菓子のレッスンを受けました♪
チョコのスポンジケーキに、少量のゼラチンを加えたカスタードクリームを詰めた
「ビュッシュ・ショコラ」
シンプルに「ガトー・オ・ショコラ」（←一応、ぶどうモチーフを描いてます・笑）
どっちも、ﾚｯｽﾝの後に試食したんだけど美味しかったー！（*´∀｀*）
そんな特殊な材料や道具をつかうわけでもないので
「やる気の神様」さえ降臨すれば自宅でも作れそうなレシピでした♪
レッスンの後は、遅めのお昼ごはんに(*´ｍ｀*）
紅茶とワッフルのお店
「マザーリーフ」
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27077896/
◆ビーフシチューランチ
セットについて来るのは、パンじゃなくて・・・ワッフル（＾∀＾；）
食事と一緒に食べるのも変かな？と思ってデザートとしていただきました。
いつもはコーヒー派の私だけど、ここでは紅茶にしたよー！
デザートがおいしそうだったので、今度はティータイムで再訪しようっと♪
バレンタイン終わったけど、チョコレート菓子のレッスンを受けました♪
チョコのスポンジケーキに、少量のゼラチンを加えたカスタードクリームを詰めた
「ビュッシュ・ショコラ」
シンプルに「ガトー・オ・ショコラ」（←一応、ぶどうモチーフを描いてます・笑）
どっちも、ﾚｯｽﾝの後に試食したんだけど美味しかったー！（*´∀｀*）
そんな特殊な材料や道具をつかうわけでもないので
「やる気の神様」さえ降臨すれば自宅でも作れそうなレシピでした♪
レッスンの後は、遅めのお昼ごはんに(*´ｍ｀*）
紅茶とワッフルのお店
「マザーリーフ」
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27077896/
◆ビーフシチューランチ
セットについて来るのは、パンじゃなくて・・・ワッフル（＾∀＾；）
食事と一緒に食べるのも変かな？と思ってデザートとしていただきました。
いつもはコーヒー派の私だけど、ここでは紅茶にしたよー！
デザートがおいしそうだったので、今度はティータイムで再訪しようっと♪
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