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Comments
Aug 20, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52436)
カテゴリ： ごはん
こんにちわん！スデナイトです！
洗車すると雨が降るという悲しいジンクスを逆手にとってみましたよ
数時間後の天気が楽しみです！
昨日は煮魚に初挑戦してみました
ブログ仲間の ☆りんな☆さん の初挑戦の時に魚と目があったって言っていたのでアドバイス通りに「切り身」から挑戦です┐(´ー｀)┌
ふっ、ちっとも怖くないぜベイベー
笹カレイってのを買ってきましたが表面がザラザラで、少しビビったのは内緒です
一切れでご飯２膳余裕でいけましたヾ( ´ー｀)
ふふふ…これで魚もドンと来いってもんですよ！
…しばらくは肉にしとくかな
夕方にスーパーに行ったらお刺身半額～
大トロでやんすｗ！！
いちご煮
先生！ちっとも「いちご」じゃありません！
中身はウニとアワビだそうな・・・
先生！まだ午前中なのに気温が３０度を超えてます！
熱中症に気をつけてお過ごしくださいな～
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お～
みっくすどろっぷ
さん
お魚デーですな！煮魚だけでご飯2杯いけるとはなんとも家計に優しいおかず♪しかも夜は大トロですか？おぅ～お刺身大好きですだ！ところで「いちご煮」って･･･見た目的にイマイチのような。お味はいかがでしたか？
暑いですよね～今日は朝からエアコン全開です^_^; (Aug 20, 2006 03:37:05 PM)
暑いですよね～今日は朝からエアコン全開です^_^; (Aug 20, 2006 03:37:05 PM)
Re:煮魚初挑戦！(08/20)
小林屋
さん
おお、これは最初に唐揚げにしておいて、大根おろしのだし汁で煮ると最高に美味いざんす。
一度お試し下さい。
いちご煮って、昔から憧れなんですが、出来れば現地で（どこ???）食べたいものです。
(Aug 20, 2006 04:56:03 PM)
一度お試し下さい。
いちご煮って、昔から憧れなんですが、出来れば現地で（どこ???）食べたいものです。
(Aug 20, 2006 04:56:03 PM)
Re:煮魚初挑戦！(08/20)
ミント＆スピカママ
さん
我が家の煮魚は、生姜、酒、醤油、砂糖を入れて、落し蓋して煮ます。（味付けはお好みで）
甘口ですが、美味しいですよ！
良かったら試してみてください♪
大トロ、美味しそうです！
定価では、勿体無くて買えません・・・
テ－ブルにロンくんの足が見えます。
何を見てるのでしょうか？
(Aug 20, 2006 07:56:42 PM)
甘口ですが、美味しいですよ！
良かったら試してみてください♪
大トロ、美味しそうです！
定価では、勿体無くて買えません・・・
テ－ブルにロンくんの足が見えます。
何を見てるのでしょうか？
(Aug 20, 2006 07:56:42 PM)
Re:煮魚初挑戦！(08/20)
cotti-mifa
さん
こんばんわ
今日も蒸し暑い日でしたね～
雨、降らなかったでしょ？☆
カレイの煮魚、しばらく食べてないな～美味しそう！今度、うちも出そっと♪
私も煮魚、下手くそなので少々心配ですが白身で美味しいよね～（笑）
先生、大トロも羨ましすぎます～(^^) (Aug 20, 2006 08:48:19 PM)
今日も蒸し暑い日でしたね～
雨、降らなかったでしょ？☆
カレイの煮魚、しばらく食べてないな～美味しそう！今度、うちも出そっと♪
私も煮魚、下手くそなので少々心配ですが白身で美味しいよね～（笑）
先生、大トロも羨ましすぎます～(^^) (Aug 20, 2006 08:48:19 PM)
Re:煮魚初挑戦！(08/20)
いくらどんぶり
さん
こんばんわ(^ー^)ノ
みつを♪
さん
魚くん・・・私も目がこわくてたまりません(+_+)
こないだ父が釣った魚をやるというのですが、"調理済みじゃないといらない！"と断ってきました(笑)
(Aug 21, 2006 08:19:25 PM)
こないだ父が釣った魚をやるというのですが、"調理済みじゃないといらない！"と断ってきました(笑)
(Aug 21, 2006 08:19:25 PM)
Re:煮魚初挑戦！(08/20)
kyapparake
さん
こんばんわん(^_^)v
お魚・・・そっか～切り身世代なのですね（遠い目）
うち、ただ今スプラッターな後景をよく目にします。
もちろん稲川淳二はいません。（笑）
煮魚は気持ち薄味で、火がとおったら、火を止めて煮汁で味をしみこませると、結構いい感じです♪
あっ、魚焼き買わねばっ（穴があきました）
「いちご煮」なつかし～っ！
札幌にいた頃、青森派、岩手派、道南派、道北派が、「うちのが一番美味しい」と、言いあいになり、
あげく、実家から送ってきたウニとあわび（海水を持参した人あり）を煮て、食べさせてもらいました。
でも、キャッパ・・・ウニが苦手であわびばかりを食べ、怒られました（爆）
地震でいまや高級品なのですよね。道南の海も昆布が生えて、徐々にウニやあわびが増えているそうな♪
暑いときのうまい棒まいう～♪
(Aug 22, 2006 12:49:56 AM)
お魚・・・そっか～切り身世代なのですね（遠い目）
うち、ただ今スプラッターな後景をよく目にします。
もちろん稲川淳二はいません。（笑）
煮魚は気持ち薄味で、火がとおったら、火を止めて煮汁で味をしみこませると、結構いい感じです♪
あっ、魚焼き買わねばっ（穴があきました）
「いちご煮」なつかし～っ！
札幌にいた頃、青森派、岩手派、道南派、道北派が、「うちのが一番美味しい」と、言いあいになり、
あげく、実家から送ってきたウニとあわび（海水を持参した人あり）を煮て、食べさせてもらいました。
でも、キャッパ・・・ウニが苦手であわびばかりを食べ、怒られました（爆）
地震でいまや高級品なのですよね。道南の海も昆布が生えて、徐々にウニやあわびが増えているそうな♪
暑いときのうまい棒まいう～♪
(Aug 22, 2006 12:49:56 AM)
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