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2009年01月の記事
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牛そぼろ
常備菜として作ろうかなと。・牛ミンチ150g・おろし生姜 1/2かけ(チューブで3cmくらい)・砂糖 大さじ1(結構甘めに仕上がります)・酒 大さじ1/2・醤油 大さじ1 鍋で牛肉を炒め、色が変わったら調味料を投入。汁気がなくなるまで煮詰める。完成。 とっても簡単。ゴハンが進みます。パン+マヨネーズの取り合わせでもOK。
2009/01/13
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寝不足
結構寝不足かも。朝起きられなかった。まー寒いし。布団から出たくないのよね。 みんな同じか。 会社に到着したのは8時半前。朝Mtgと月1のMtgに出て、1週間の献立を考える。 基本、私が料理を作ってます。家に帰るの早いし。料理好きだし。 今夜はサーモンの粕漬け。じゃこと梅と大葉の混ぜゴハン、味噌汁(コラーゲン入り)。 明日、嫁さんボード行くって言ってたけど、どうやって行くのかな。朝送ってかなきゃいけないかな。うーん…
2009/01/13
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だっらだらな1日
前日に夜更かししました。3時くらいまで起きてたかな。起きたのは10時前。ボラでクタクタになっても、長い事は眠れないのね。 奥さん帰ってきて、飯作って、寝させて、昼寝したり「美味しんぼ」読んだり。 今日の晩御飯はタラの粕漬け。奥さんにとっては朝ゴハン。 23時に奥さんを送り出して、また「美味しんぼ」。2時くらいまで夜更かし。 んーだっらだらな1日だったな。女の子とデートしたい。
2009/01/11
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凧揚げ＠ボランティア
今日はボランティアでした。ビニール袋と竹ひごで作る、超簡単な凧。なのに、揚がらないことが無い凧。 子どもの笑顔はいいねぇ… 楽しいばっかりではなくて、いろいろ考えることもあるけど…
2009/01/11
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通院
朝8時前に受付けを済ませたのに、呼ばれたのは9時30前。病院は不景気知らず？まーいろいろあるんだろうけども。 プレドニン6錠の経過を報告。腹痛の有り無し、下血量、排便回数など。一応回復に向かってそうな感じ。 プレドニンの服用量が1錠減った。 胃薬出してもらいたい。次行った時、処方してもらおう。今の服用量
2009/01/10
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炊飯器到着
炊飯器届きました。 早速ご飯を炊いてみると…旨い。かなり旨い。 匠炊きとか四季炊きとか、いろいろできるみたいで。研究しよう。もち米があるので、おこわ作りたいな。
2009/01/10
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空気清浄機到着
本日、空気清浄機が届きました。 でかい！存在感ありすぎです。 んでもニオイは気にならなくなります。料理すると、結構敏感に反応します。 あと加湿もまぁまぁ。今までは40％だったのが、50％前後まで上昇してます。ガスファンヒーターをつけたままうたた寝しても、喉がイガイガしません。手入れも簡単そう。いい買い物したなっ♪
2009/01/09
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空気清浄機＆炊飯器
購入しました。炊飯器も空気清浄機も1年越しの思いが、ようやっと実りました。両方ともネットで。3年の保証付き。【空気清浄機】 Panasonic製 F-VXD50 30000円 http://ctlg.panasonic.jp/product/info.do?pg=04&hb=F-VXD50 【炊飯器】 SANYO製 ECJ\XP1000(W) 67000円 http://www.e-life-sanyo.com/highlife/index.php今使ってる炊飯器は、奥さんが一人暮らししてる時に買った3.5合炊き。兎に角、白米がまずい。どれだけイイ米使っても、まずい。主食がまずいと、美味しいおかず作っても、結局食事はまずくなっちゃいます。 67000円は高すぎかなぁと思ったんですが外食5000円前提で14回でペイ。と考えると、まぁ67000円でもいいのかなぁと。機能がいろいろあるので、いろいろ試してみたいです。もち米があるので、おこわとか炊きたいなぁ…空気清浄機は、もともと加湿器を買おうと思っていたんですが、どうも主流は加湿機能付きの空気清浄機らしく。パナかシャープか迷ったんですが、側面吸気できるパナにしました。あとナノイー。デザイン的には断然シャープだったんですけどね。これで欲しかった家電は最低限揃いました。週末に空気清浄機、週明けに炊飯器が届きそう。早く来い来い。んで、今後狙っていきたいのが、サエコのエスプレッソマシーン。と、フードプロセッサー。サエコは高すぎるんで、絶対に買えないですけど。「必要無い！」と一蹴です。フードプロセッサーは、ミンチ作るときに楽かなと。余ったお肉の使い道が余り思い浮かばず…ミンチにしちゃえば、いろいろと広がるので。あぁお金が欲しい。リーマンショックで1月はゼロ残業。手取りは奥様の半分。あー節約節約。
2009/01/08
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柚子酒
はい、ということでね。酒なんて、もっての他なわけですけども。元気になった時に飲もうかと。 実家の冷蔵庫に眠っていた柚子を貰ってきて、焼酎とレモンと氷砂糖と。保存容器をニトリで買ってきて。1週間後に皮を引き上げ。1ヵ月後に実を引き上げらしいです。その後2ヶ月くらい熟成。3ヶ月先か。花見の季節だなぁ… その頃には元気になってますように。
2009/01/06
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再開
持病の潰瘍性大腸炎も悪化してきたということでブログ再開してみますかね。1/5に病院でCFしてきました。かなり良くなかったようで、CF後、医師に呼ばれて…医「……んー良くないですねぇ…入院しますか」ハ「無理っすね。」医「アッハッハ！じゃあプレドニン1.5錠から6錠にしますねー」・・・プレドニン6錠って、一昨年入院してた並の量じゃないですか…まぁいいですけど。とりあえず水分がっつり摂って、絶食状態です。年末年始の暴飲暴食のツケか。ちなみに3kgも太りましたよっと。2009年の目標： 健康！
2009/01/05
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