ハーブと一緒に私のスマートライフ

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横浜市在住のSumikoです。

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テーマ：読書日記(1762)

カテゴリ：読書感想

実践しているファイナンシャルプランナー（ＣＦＰ）＆ライフオーガナイザーです。

ためない暮らし / 有元葉子【単行本】

有元葉子さんの「ためない暮らし」を
読んでみました。

食に関して、まず最初に書いてありました。
日本人は、欧米型の食事をとるようになって
糖尿病が激増と書いてあります。
私自身も、欧米スタイルが悪いとは言いませんが
日本人が欧米スタイルをおしゃれと感じ

著者は、調味料を自分で作ることを勧めています。
市販のマヨネーズやドレッシングは不要だと。
私自身は、自分でマヨネーズを作ったこともありますが
今は市販のマヨネーズを利用しています。
しかし、市販のドレッシングなどの調味料は購入しません。
オリーブオイルをかけたりしてお野菜を食べています。

また、包丁は研ぐものだと著者は書いています。
これには納得です。
私自身、前にもお話ししたように消費税が８％になる際
新しい包丁を買おうと考えていました。
しかし、結局買わずに包丁を研ぐことによって今は

私は、研ぎ師さんにお金を払ってお願いしていますが
著者は自分自身で研いでいるそうです。
そうなりたいものですね。

石鹸が好きだと著者は書いています。
私自身もそうです。

大好きです。
洗顔も体を洗う際も固形石鹸を愛用しています。
容器代をかけて水を買っているようなものだと
著者は書いています。
その通りかもしれませんね。

落ち葉に関して、著者は木の循環になると言っています。
私自身、お庭や街路樹の枯葉をたい肥にできないものかと
いつも考えていますが、今のところはゴミとして
出しています。
ロンドンなどでは、街路樹の枯葉を掃除することなく
落ち切ったら公園に集めてたい肥にしているそうです。
これは日本でも見習ってほしいです。
私自身も何度か行政に落ち葉の再利用などを提案していますが
今のところは捨てるしかないようです。

著者は、野菜や果物などは皮まで利用しています。
見習うべきだな～と強く感じました。
私自身も大根の葉を利用したり、工夫はしていますが
まだまだ著者に比べると未熟な感じ。

生ごみに関してもＥＭ菌を使ってたい肥にされているそうです。
私も生ごみをＥＭ菌を使ってたい肥化していましたが
今はそのまま庭の土に埋めています。

「ためない暮らし」ってどんな暮らしなのかと思い
手にしたこの本ですが、昔の日本人がしていたこと
でも、今は忘れられたことがこの本には書いてあるような気がします。
私も、出来ることから生活に取り入れたいです。
そして、ためない暮らしを是非実践したいと感じました。