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先に このブログ で紹介した ＳＣＡＪ2011 コーヒー展示会へ行って来ました。
東京ビッグサイトにて本日より開催されており、世界のコーヒー豆はもとより、抽出マシン、包装品、焙煎機、コーヒーミル、コーヒーカップから関連食品まで各社ブースが出展しています。
試飲したコーヒーは、アフリカのウガンダ、ブルンジ、マラウイ、ケニア、ルワンダ、中南米でパナマ、コロンビア・・等々。
仕事とは言え、コーヒーいささか飲み過ぎ！？(~_~;)
写真は、ルワンダのコーヒー生産者のプレゼン、コーヒー豆としては知名度がマイナーなので、熱心に説明していました。
お取引先、その他の各ブースで情報交換して有意義な時間を過ごしました。
最終日３０日（金）昼から、カッピングセミナーがあるので再度訪問する予定です。
バックNo.２６５： 珈琲場面オンとオフ （↓スクロールしてネ）
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toshinny
コーヒー豆とフルーツ果汁＆シロップ卸販売会社サニーフーヅの社長が、仕事とプライベートの気づきや出来事を毎日記す自分みがきのオンオフ日記 毎日更新1000日を達成記念に旧タイトル＜サニーオーナーのカフェなカジュアル日記＞から10/1'08変更しました。
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