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月曜から金曜までは仕事して、休みの日には弾けます！ミーハー生活をご覧ください。
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2009.07.12
カテゴリ： 今日の出来事
先日購入した、松居一代さんプロデュースの圧力鍋。
私が料理を作るのは、土日のみなのですが、先週、今週と
「お料理レシピ」を見ながら、圧力鍋を使ってみました。
最初に作ったのは、付属のレシピ本に一番ていねいに載っていた
「ダイナミックカレー」です。
まるごとじゃがいもを入れたカレー。
ホクホクに出来上がって、とっても美味しかったです
次に作ったのが「サンマのやわらか煮」
骨までやわらかく出来上がって、全部食べられました。
辛かったです。煮すぎたのかなぁ？
これ、昨日の夕食だったのですが、冷蔵庫に入れてた残りを
今日のお昼に冷たいまま食べたら・・・めっちゃ美味しかったです
そして今日のお昼「白飯」を炊いてみました。
ごはん炊いてなかった～今からだと４０分以上かかる～～
そこでひらめいたそうだ！圧力鍋がある！
３合だったら２５分くらいで出来ました。これも美味しかったです
そして今夜は「豚の角煮」です。
角煮とか煮豚とか、これまで長時間かけて作っていたのですが
しかも、めちゃめちゃ美味しいトロトロの出来上がり
大満足です
圧力鍋バンザ～イ
私が料理を作るのは、土日のみなのですが、先週、今週と
「お料理レシピ」を見ながら、圧力鍋を使ってみました。
最初に作ったのは、付属のレシピ本に一番ていねいに載っていた
「ダイナミックカレー」です。
まるごとじゃがいもを入れたカレー。
ホクホクに出来上がって、とっても美味しかったです
次に作ったのが「サンマのやわらか煮」
骨までやわらかく出来上がって、全部食べられました。
辛かったです。煮すぎたのかなぁ？
これ、昨日の夕食だったのですが、冷蔵庫に入れてた残りを
今日のお昼に冷たいまま食べたら・・・めっちゃ美味しかったです
そして今日のお昼「白飯」を炊いてみました。
ごはん炊いてなかった～今からだと４０分以上かかる～～
そこでひらめいたそうだ！圧力鍋がある！
３合だったら２５分くらいで出来ました。これも美味しかったです
そして今夜は「豚の角煮」です。
角煮とか煮豚とか、これまで長時間かけて作っていたのですが
しかも、めちゃめちゃ美味しいトロトロの出来上がり
大満足です
圧力鍋バンザ～イ
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