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とっても美味しい理由
このところ、食パンの出来がよい。分量は前からきちんと計っているので温度と湿度かな？ ひとつ思い当たるのは、パンができあがるとすぐ取り出し保温しないようにしている。前は起きるちょっと前にできあがるようにセットしていたのだが今は起きて３分後に出来上がるようにタイマーをかけている。これが理由かな？あまり保温しずぎると、パンつぶれるしね。
2005年08月06日
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チーズパン
たまには混ぜものでも、ということで大好きなチーズを入れてみた。市販のおつまみ用プロセスチーズを２個分量間違えて、もっちりのまま（汗）でもチーズのかおりがほのかにして、パンはいつもよりしっとり。美味しかった。
2005年08月05日
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夏の着物
自分が着物に興味を持ってから、街行く人の着物姿が目に付くようになった。一昨日のこの暑さの中、着物を着ている人がいたよ。すごいなぁ。浴衣でさえ、暑くて我慢できない。
2005年07月21日
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シミが消えた！
一昨年から増えはじめたシミ。去年の夏にはシミというよりアザになっていた。目の下が殴られたように（泣）もともと肌が弱く、化粧するとかぶれることが多かったので若い頃は、すっぴんでしかも手入れなし。たまに使うのはベビーローション程度。ところが、そんな手抜きをしていたツケがまわってたのかも。肌も乾燥ぎみで最悪の状態に！基礎化粧品と、シミ抜きクリームを中心にいろいろ試した。やはり肌に合う製品は、なかなか見つからず顔は赤く腫れ、もっと酷くなってしまった。諦めかけていたときに、たまたま行った旅行先のペンションで教えてもらったローションがこれ。私のような敏感肌でも使える商品。１週間くらいは、ちょっと赤くなっていたけど、今はもう大丈夫。肌はうるおい、シミはかなり消えてきた。始めは定価8500円（高い！！）今は楽天で安いのを見つけて買っています。ところが今年の春から夏にかけて、油断していたらまたシミが濃くなった。ネットで調べてハイドロキノンお試し中。これも始めは、ちょっと赤く腫れニキビみたいなのができたがかぶれてない部分は、みるみる綺麗になっていった。ちょっとだけ付けたり、かぶれた部分は塗らないように工夫して様子を見ています。絶対おすすめ！
2005年07月14日
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デジカメはここまできたか！
とにかく買い物が好きで、新しい電気製品はチェック！最近ではどこでも代引きが可能になったので買い物は増える一方。もちろん、失敗はたくさんあります（笑）ネットでは口コミなどあるものの、口コミが宣伝だったりすることも多々あり実際にこれはよかったなーと思うのは２割程度。最近買った商品の中で、一番よかったと思うのはデジカメ。仕事柄デジカメは初期から使い続けていますが、起動、撮影、保存の速さといったらびっくり。操作も簡単。メモリカードは512GBですが、ファインで288枚保存できる。なにより、バッテリーの持ちがいい。毎日使っても１週間は持ちますよ。予備のバッテリとバッテリーチャージャー要らなかった。昔のデジカメと比較すると、５年前のデジカメはまるでオモチャ！値段も安いし、これはおすすめ。妹に１台プレゼントしましたよ。デジカメ何買うか迷っているなら、この商品を店頭でチェックしてみることをおすすめします。
2005年07月13日
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このホームベーカリーはもっちり
私が使っているホームベーカリーはコレ食パンは、もっちり、ふんわり、ソフトの３種類作れますが口に合うのは、もっちり。焼きたてのふわふわもちもち、ちょっと寝かせたしっとりもちもちどっちも美味しいんだな～。このとろころ気温が高いせいか、パンの耳が少し色付き過ぎるので焼き色薄目に設定しています。実家にも１台、買ってあげようかと検討中。みんなに美味しいパンを食べてもらいたい！
2005年07月12日
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ブリオッシュ
いつも食パンなので、たまには気分を変えてブリオッシュにチャレンジ。ん・・こういうものなのだとは思うけど実がぎゅーっと詰まっていてふわっとしていない。やっぱり食パンが一番だ。ついでにコロッケを作った。小麦粉がなくて、かわりに天ぷら粉を使ったら衣が剥がれ、しかもさくさくすぎ。衣が硬い！みんな、衣を剥がして食べていた（泣）パンも、コロッケも冷蔵庫に保管中。
2005年07月11日
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甚平
着物を着るには暑すぎる！東京は連日30℃超えで、浴衣もちょっと。そこで、探し始めたのが甚平。外出もできる素敵なのあるかな？
2005年06月27日
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早焼きに挑戦
今日は早焼きパンを作ってみた。ドライイーストを半分に減らして、発酵時間を短くするらしい。いつもは3時間かかるパンが、2時間で焼き上がる。パンの表面がすこし違って、ホテルパンの上部みたいにカリっとした焼き上がりになっていた。白い部分はいつもと変わらず美味しい。あまり差はない感じ。
2005年06月10日
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半失敗
朝目覚めて寝室の扉を開けた瞬間に、焼きたてパンのにおいがするかしないかでパンのできを判断している。今朝は微妙な香りだった。香ばしいけど、ちょっと薄い？ホームベーカリーをのぞいてみると８分目の膨らみ。ん～、これもまた微妙だなぁ、と取り出すとやっぱり膨らみが足りない。味は悪くはないけど、何か足りないと思って昨日の手順を思い出してみると…バター入れるの忘れました！原因が把握できることはまれなのでとてもうれしかった（笑）
2005年06月09日
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一番美味しかったパン
２日に一度の割合でパンを焼いています。先週の日曜日、朝パンの焼き上がりが７時だったので一度起きて焼き上がったパンをホームベーカリーから出し網にのせてまた寝た。９時過ぎに家族と一緒に起きて、ちょっと時間の置いたパンを食べたら今までにない美味しい出来上がり。外はかりっと、内側はしっとりきめ細かく本当に美味しくて、１斤全部食べちゃった。あのパンまた食べたいと言われるけれど２時間前に独りで起きるのは辛いわ～。
2005年06月08日
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やっとスキムミルクゲット
ホームベーカリー購入して約ひと月。いつも買い物するスーパー、初めてスキムミルクが売っていた（号泣）（いままではクリープを大さじ１入れていた）香りも色も違うよ！！！美味しい♪
2005年04月30日
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スキムミルク無いのうちだけ？
ホームベーカリーを利用している人は、スキムミルク切れにどう対応しているのかと、Web検索してみた。あれ？あんまり困っている人いないぞ？３件目で手に入ったという人もいる。スキムミルク全然ないのは新宿だけ？
2005年04月16日
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よくある失敗 ←ないない
やはり、焼きたてパンを食べたかったので昨日はタイマーもちもちパンの予約をした。10時間後にやきあがりを確認したのですが…。朝、いつもの香りがしない。また失敗か？？ とのぞき窓から見てみると奥さん、まだ粉のままですよ。タイマーみたら、昨日セットした10時間後のまま。スタートボタンの押し忘れだった（号泣）失敗予備食材のホットケーキがあったからよかったけどこんな失敗もあるのねえ。注意しましょう。ところで、ホームべーカリを使っている人スキムミルクどうしているんだろう？うちは、いまだに手に入らずクリープで代用の毎日なんだけど。はやく、スキムミルクのパン食べてみたいな。
2005年04月15日
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朝の保険食材がないので
夕食後にパンをやくことにした。折角なので、タマゴと牛乳を使ったブリオッシュにチャレンジ。気分は上々をみながら、焼き上がりをまつ。こおばしい香りに誘われて、半分食べてしまった。（ダメじゃん）皮がさくさくしていて、とても美味しかった。ワインがすすむ～。残りを朝焼いて食べたけど、いま１０だった。ブリオッシュは、焼きたてに限る。
2005年04月14日
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初めての失敗
今朝、いつもの良い香りがしないな、と思ってホームベーカリーののぞき穴みたら、なんと、パンが半分の大きさしかない。びっくりして蓋を開けたら、全然膨らんでない。半分に割ってみたら、ふわふわだけどぼそぼそ。仕方がないので、昨日のパンを焼いて食べた。こんなこともあるのか。
2005年04月13日
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相変わらずスキムミルクなし
もううちでは、スキムミルク大１の変わりにクリープ同量が定番に（笑）いろいろなレシピを試しているのですが、もちもちの焼きたては美味しい。友達への手みやげにパンを作っていこうと、早焼きで作ってみた。焼き上がりから5時間くらいたったパンを食べたら、ふわふわでとても美味しかった。これは、レシピがよかった？タイマーを利用しなかったから？時間がたってから切ったから？メイプルシナモンパンを作ったら、ぱさぱさだったよ。１口しか食べてない。どうしよう、家族も食べない。今日の結論。ホームベーカリーは、食パン専用にしよう！
2005年04月12日
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スキムミルクのかわりに
折角届いたホームベーカリー。使いたくて、使いたくて、スーパー等１０件以上探し回った。結局見つからず。それでも作りたいので、クリープを利用してみた。本当の味がどんなだか分からないから、比較できないけど焼きたてパンは美味しい～～～～。7時焼き上がりだったのに、6時に目が覚めた。パンの焼き上がる匂いでお部屋が満たされて、とても幸せだった。
2005年04月07日
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スキムミルクがどこにも売ってない
今日ホームベーカリーが届く予定なのですが、スキムミルクがどこにも売ってない。なんでもテレビで紹介されて、生産が間に合わないとか…。奥様方よ、テレビに踊らされるな！！
2005年04月06日
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おいしいパンが食べたい
と思い、ホームベーカリーを購入しました。価格comの最安値より安かった！まだ届いていませんが、とても楽しみ♪
2005年04月04日
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エバメール ゲルクリーム２本目
皮膚が弱く長年、ベビーローションを使っていた私。ちょっとお手入れしなくてはと思い今年の１月、エバメールのゲルクリームというのを買ってみた。ぷるぷるしたクリームを塗るだけ、お手軽で毎日続けられた。たまに多めにクリームを塗り、ちょっと時間をおいてくるくると指先でこすると、皮膚の汚れを落とすことができる。始めの数日は鼻やほっぺにニキビが出たけど、今はもう大丈夫。手足もつるつる、すべすべ。顔も身体も水分補給必要なのね。
2005年03月16日
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着物で家事
着物を着て日常生活をする場合、やっぱりエプロンが必需ですよね？割烹着がいいのだろうか？もっと便利で使いやすいものがあるのだろうか？？普通のエプロンにたすきとかはどうなんだろう？？そういえば、寒い季節だったのに着物って意外に暖かいんですね。週末また着物着てみよう♪
2005年03月11日
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着てみた
着物に必要なものが一通りそろったので着てみることに。本を見ながら一生懸命帯締めを締めてみたがあっちもこっちもだらしない状態。難しい！
2005年03月10日
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オークションで格安着物発見！
車を買い換えそちらにかかりきになり、着物のことをまた忘れていました。オークションで、カー用品を探していたらカテゴリの中に和装という項目を見つけました。ちょっと覗いてみると、1000円くらいで落札されている商品がたくさんあることに気が付きました。リサイクル着物という名の通り、激安のほとんどが中古品でしたが中に数点、「新品 仕立て上がり 洗える○○」という表示をみつけました。最近の着物は洗えて、仕立て上がりということはすぐに着用できてしかも新品の商品が世の中に存在する！！こういうのを目から鱗というのでしょうね。勢いに任せて、着物、帯、草履のセット商品を数点入札してみましたが欲しかった商品は、それなりに価格が上がり落札はできませんでした。入札のない商品も、最低価格が設定されていて安くは買えないみたい。リサイクル着物はお手頃ですが、もとの商品の価値がわからないのとシミや虫食いのある着物を落札するのは、ちょっと抵抗がありました。でも、着物が洋服と同じ感覚で買えるということがわかりもっと着物を探してみようと決心しました。
2005年03月04日
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着物って何がいるの？
着物が欲しくても、呉服屋は敷居が高く、見に行くこともできなかった。高いので薦められたら困るし、販売員にくっつかれても困る。そんなある日、買い物にいった「ドンキホーテ」に着物コーナーができてた♪着物と帯、たびと草履までは、なんとかわかるが他に、何に使うのかわからない小物がたくさん！しかも着物や帯は種類があるらしく、ちんぷんかんぷん。わかったのは、お葬式に着る黒い着物だけ。ドンキといえども値段はそれなりに高く、10万、20万の世界。知ってみればなんてことないけど、あのときはとても消沈したな。やっぱり着物はだめかも…って思った。
2005年03月01日
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着物にチャレンジするのだ～０からスタート～
着物で日常を過ごす人は私とは無縁だと思っていた。もともと興味もなかったし、成人式も手軽だからと洋服で済ませた口。身近に着物と共に暮らす人がいるわけでもなく、着物に対する知識は全くなし。言葉通りのゼロからのスタートとなりましたが、日本人の民族衣装だもの。自分なりでいいから、着こなせるようになりたいわ。人に見られる着物ではなく、自分が喜ぶ着物。来年のお正月は、着物でお参りにいきたい。
2005年02月28日
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ワインを美味しく飲む
アルコールが大好きで、晩酌はかかせません。まずはビールから、あとは気分やつまみに合わせて日本酒にしたり、焼酎にしたり。美味しいチーズがあるとき、シチューのときは、赤ワインを開けます。友達がくるときは、前もってコルクを開け、デカンタに移しておきますが自分で飲むときは、待っていられませんよね。で、購入したのがデキャンティング ポアラーという商品。ボトルの先に付けて、ワインを注ぐとあら不思議。あっという間にデキャンティング完了。中央に穴があいて、ワインがその穴を通るときに酸素を含んでくる商品。ダメもとで購入したのですが、外して飲み比べてたところ驚くほど味に深みが増していました。これは絶対におすすめ！
2004年02月03日
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何も考えたくないときは…
そう、気分転換が一番です！私は仕事に詰まると、ミニゲームをして気分を変えます。最近はまってるのがzookeeper簡単で楽しいよ。
2004年02月02日
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デジカメ欲しい人、必見
『SOHOおすすめ★撮影グッズ』をアップしました。撮影に便利な小物や、テクニック紹介ページ、私が使っているおすすめデジカメを紹介！『SOHOおすすめ★撮影グッズ』みてね。『SOHOおすすめ★プリンタ』もアップしました。
2004年02月01日
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