ご飯とつまみ三昧

ご飯とつまみ三昧

2014年10月27日
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カテゴリ: 晩ご飯
笠原先生が作ってはった
皮をむいて 翡翠ナスに
ほんとは和風マーボー豆腐でゆずコショウを入れるけど
今回はなしで オイスター味
鮭の塩焼き
卵と青梗菜のスープ

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最終更新日  2014年10月31日 20時57分46秒
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笠原麻婆翡翠なす  
『ま』 さん
私も作ってみたいと思ってました!
薄口醤油がなくて保留?してました(笑)
おいしかった? (2014年11月01日 08時05分39秒)

Re:笠原麻婆翡翠なす(10/27)  
うちも薄口しょうゆはないねんけど、
液体昆布だしとガラスープの素、オイスターソースで
なんとなく、味つけてみました。
皮をストライプにむくのは、やってたけど全部むいたのは
初めて。味がしみておいしかったよ。
とろみも てけとー につけました!(笑) (2014年11月01日 10時03分52秒)

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