2004/02/09
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： お料理＆レシピ
そろそろ、白菜も飽きてきたので、また買出しに。
★キャベツ・シメジ・にんじん・大根
まだ前週買った豚肉切り落としが残っているので豚汁かなと、味噌も買う。
ぶたは先週500g買ったのがのこり100ｇ。肉ばっかりなきがしたので今日は半分だけ使って豚汁もどき。
１）豚を炒める
２）にんじん･シメジもあわせて炒める
３）お水・だしのもとを入れ、大根･キャベツを入れる
４）あくを取りながら煮込む
５）火が通ったら、味噌をいれて味を調える
明日からは、キャベツと根菜との戦い(~_~;)
飽きたら外食をすればすむのも今のうち?
主婦の人って大変だねー。
★キャベツ・シメジ・にんじん・大根
まだ前週買った豚肉切り落としが残っているので豚汁かなと、味噌も買う。
ぶたは先週500g買ったのがのこり100ｇ。肉ばっかりなきがしたので今日は半分だけ使って豚汁もどき。
１）豚を炒める
２）にんじん･シメジもあわせて炒める
３）お水・だしのもとを入れ、大根･キャベツを入れる
４）あくを取りながら煮込む
５）火が通ったら、味噌をいれて味を調える
明日からは、キャベツと根菜との戦い(~_~;)
飽きたら外食をすればすむのも今のうち?
主婦の人って大変だねー。
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Re:豚汁未満の具だくさん味噌汁(2/9)
mebhi（まぶはい）
さん
豚汁！寒い季節の定番ですね。
キャベツもベーコンと煮込んでもロールキャベツにしても美味しいですね、根菜は身体を暖める効果が有る物が多ですから身体には良いですね。 (2004/02/10 05:55:43 PM)
キャベツもベーコンと煮込んでもロールキャベツにしても美味しいですね、根菜は身体を暖める効果が有る物が多ですから身体には良いですね。 (2004/02/10 05:55:43 PM)
Re:Re:豚汁未満の具だくさん味噌汁(2/9)
swana
さん
mebhi（まぶはい）さん
ちょうどキャベツとの戦闘の日々。ベーコンとの相性いいですよねー。トマト缶があるの一緒に煮込んでみようとおもいます。飽きたらやっぱりポトフですかね～。（＾ｕ＾） (2004/02/11 12:24:58 AM)
ちょうどキャベツとの戦闘の日々。ベーコンとの相性いいですよねー。トマト缶があるの一緒に煮込んでみようとおもいます。飽きたらやっぱりポトフですかね～。（＾ｕ＾） (2004/02/11 12:24:58 AM)
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～ときはゆき～ つ… 常盤 雪さん
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