白菜を使った料理
白菜のコーンスープ煮
☆材料☆ １人分
・白菜 ３枚
・人参 １／４枚
・玉ねぎ１／３個
・鶏肉 ５０ｇ
・しめじ 好み
・キチンスープの元 １個
（チキンスープ ５０ｃｃ）
・塩・こしょう 少々
・パセリ 少々
・コーンスープの元 好み
野菜・鶏肉は食べやすい大きさ（小さめ）に切り、鍋に入れ、 ・キチンスープの元 １個（チキンスープ ５０ｃｃ）に水２００ｃｃをいれ、中火で煮込み、（１０～１５分）最後に塩・こしょうを加えコーンスープの元は小袋１個分ぐらい（お好みで少なくてもいい。多めでもいい。）を入れかき混ぜたら、火を止める。出来上がり。
盛り付けの時、パセリのみじん切り（ドライパセリ）
を振り掛ける。
白菜のスープ煮
☆材料☆ １人分
・白菜 ３枚
・人参 １／４枚
・玉ねぎ１／３個
・豚肉 ５０ｇ（ベーコンでもOK）
・コンソメの元 １個
・塩・こしょう 少々
・パセリ 少々
野菜・豚肉は食べやすい大きさ（小さめ）に切り、鍋に入れ、（白菜の間に豚肉をはさむ） コンソメの元 １個に水２００ｃｃをいれ、中火で煮込み、（１０～１５分）最後に塩・こしょうを加えかき混ぜたら、火を止める。出来上がり。
盛り付けの時、パセリのみじん切り（ドライパセリ）
を振り掛ける。
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