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西伊豆へ海水浴に行った帰りに、三島広小路「桜家」へ寄ってきました。相変わらずの混みっぷりで、店の前には、通行人と待っている人を整理する警備のオジサンが一人いらっしゃいました。警備のオジサン曰く「そこに名前と人数を書いてね。30~40分かかると思うけど。今日はまだ空いているほうだよ。団体さんが入ると1時間はかかるからね。」という言葉を信じ、名前を記入し、近くのお店を散策し20分後に戻ってみると人は更に増えていた。40分経っても入れる気配無し、結局入れたのは1時間経過した頃。座ってから鰻重(2,200円)を注文し食べ始めるまでに、更に30分。。。確かに美味しいんだけど…、雰囲気もいいし接客も悪くないんだけど…、ぎゅうぎゅうに押し込まないのでゆったり座れるんだけど…、その後の予定が無ければいいけど…、なんとかならないもんでしょうか?!(夜は予約で一杯らしい…)
2006.08.12
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銀座のヤマハホールで行われた「立川談笑真打披露」へ行ってまいりました。3日間の最終日で、師匠(家元)である立川談志がゲスト。談笑は、昨年スペイン語のガマの油を聞いて面白いな~と思った。(顔がちょっと柳屋かゑる(今の鈴々舎馬風)に似ているとも思った)後で調べたら、早稲田の法学部出身で弁護士を目指していた正真正銘のインテリ落語家。今回も家元に気をつかい、家元ネタで観客を引き付け、盛り上げて家元へ繋ぐ。流石。家元は自分の体調報告をいつも通り行い『二階ぞめき』を。昨年聴いたやつだったので、ちょっと眠気が襲ってしまった。。。(イビキをかいていた客がいたらしいが、私ではありません^^;)仲入り後に口上。これはもう家元の真骨頂で、談笑冷や汗かきながら、観客爆笑。トリの談笑の演目は「猿の夢」という新作落語。ブラックで二段オチなので、最初の普通のオチで拍手になり、最後のオチまで間が出来てしまった。
2006.07.28
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帝国劇場でやっている山口祐一郎のリサイタルを観てまいりました。もう、そうとしか言いようがない位、山口祐一郎の為のミュージカルでした。最後には観客全員が立ち上がり、コンサート状態でしたし、カーテンコールもしっかり3回。ワハハ本舗のメンバーも出演して、お笑い部分があり、入浴シーンのお色気もあり、イケメン (?) ダンサーのTバックなど、飽きさせませんでしたが、どうなんだろう??いや、まぁいいオヤジが観に行くほうが悪いんです。ハイ。あと、夏休みなので、お子さんがチラホラおりましたが、あまりオススメ出来ません。行かれるなら四季のほうが無難かと。。。
2006.07.25
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皆さま、オフ会お疲れさまでした。どこからどうみても、居酒屋での飲み会以外のなにものでもありませんでしたね(笑)世の中の下戸の方をバックアップすべく、今後も活動の幅を広げて参りましょう。「ウーロン茶、ペットボトルでお替わり下さ~い」
2006.07.21
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車で軽井沢方面へ行き、帰りに横川「おぎのや」の釜飯をお土産に買おう、ということになりました。事前に調べた結果、横川SAでは上り側だけ「おぎのや」の釜飯を扱っております。ちなみに下りは高崎「だるま弁当」を扱っておりました。で、夜7時半頃に横川SAに到着したら、なんと売店は7時半迄で「本日の分は売り切れ」の札が出ているじゃありませんか。ガガーン!一番楽しみにしていたのに_| ̄|○飲食スペースの一角には、食べ終わった釜の置き場があり、山積みとなっておりました。。。おみやげ売り場に「おぎのやミニ釜」なるのぼりがあり、これはっ!と良く見たら、ミニ釜におぎのやの釜飯用漬物が入っている商品。漬物だけ食えるか~\(`o’”) と、レストランのほうへ向うと、ドドーンとメニューとして出てるじゃありませんか!!並びの和食系のお店にもババーンと。まぁ冷静に考えれば、あって当然なんですけど。。。速攻で入り、釜飯御膳?を注文しこんにゃくの刺身だとかこんにゃくサラダとか冷奴とかおそばとか・・・いろいろ名物なものも食べつつ、念願の「おぎのや」の釜飯をいただきました。具も味も記憶通りで満足です。ただ一点残念だったのは、漬物が釜飯についてくるものと違ったこと。これって、ミニ釜を買えってこと??
2006.06.25
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巨人8連敗をドームで見てきてしまった。先発メンバーを見て、清水・二岡・阿部・仁志は、巨人の選手だな~と思ったけど、後は・・・?二岡と李がホームランを打ったが、それだけ。オリックス/吉井の淡々としたピッチングすら打てない。迫力がない打線。打率2割程度で、長打力が無い選手がゴロゴロいる。勝てる訳がない。で、七回にオリックスの攻撃で、代打「清原」とコールされると、球場全体がウォ~~ッと。オリックス側からのキヨハラコールに続き、ジャイアンツ外野応援席からもキヨハラコール!球場全体でキヨハラコールが起こり、鳥肌が立ち、今日はこれを見に来たんだ!!と。結局、ショートゴロであったが、一塁を駆け抜けると、右翼席に向かってヘルメットを右手で掲げて感謝した。またしても大歓声。何故こんなスター選手を手放したのか。。。負けていても見るだけで満足出来るのに。
2006.06.15
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Allaboutで「伊藤章良の大人の食べ歩き」をやられていた、伊藤さんが自ら「eatout.jp」を立ち上げられました。もう既に、皆さんご存じかとは思いますが、是非是非アクセスしてみて下さい。オススメのお店の宝庫ですから。私のブログも、そろそろちゃんとリニューアルをしなければ。。。
2006.04.03
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vol.10になる「志の輔らくご」に初めて行きました。立川流ファンなのですが、志の輔さんは、入門まもなくの頃しか聴いたことがありませんでした。談志師匠は、あいつは上手いと誉めていて、あっと言う間に売れてしまい、NHKのレギュラーになり、ちょっと敬遠しておりました。が、今回聴いて(観て)唸ってしまいました。一人で、三席、3時間!7時から始まり終わったのは10時過ぎ。演目は全てオリジナルのもの「買い物ブギ」「歓喜の歌」「お楽しみ四(今年の新作)」。まくらから最後の挨拶まで楽しめました。特に「歓喜の歌」と「お楽しみ四」は感動ものでした。「歓喜の歌」は、人情噺で、途中ちょっと眠くなったりもしたのですが、最後のほうで50人のママさんコーラスが実際に出てきてジ~ンとしてしまいました。やられました。「お楽しみ四」は「狂言」。古典落語のような噺で、それだけでも十分楽しめるものだったのですが・・・やはり最後のほうで、ホンモノの狂言が始まりました。お豆腐狂言で有名な茂山狂言の茂山逸平さんが出てきます。いや~、凄い。志の輔さんも演じて、ちゃんとした狂言を見せてくれます。落語を聴きに来て、コーラスと狂言も観られるなんて。とってもお得な公演でした。1月3日から26日までで、追加公演も含め24回、約10,000人の観客動員!小朝の日本武道館や歌舞伎座以上かもしれません。また来年もやるようなのでリピート必至かな。客席に笑福亭鶴瓶さんがおり、帰りぎわに「ええもん見せてもろたわ~」と言っていました。追 : 鶴瓶さま 混雑したロビーで目立たぬようにキャップをかぶられるのは良いのですが、そのキャップのつばを上げたり下げたりしていたので、近くにいたジャニタレや江川卓さんよりも目立ってましたよ。(トスポくん風ネタ)
2006.01.25
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今やアクセス数は日本一じゃないかと思われるブログ「きっこのブログ」にスーパー銭湯のことが書いてあったので、私もきっこさんにあやかろうかと思う今日この頃、皆さん、いかがお過ごしですか?(笑)あんまり寒い日が続き、給湯器を使う頻度が高くなりすぎたのか、冷え込みが厳しすぎて故障したのか判らないが、お湯が出なくなり、初めて近所のスーパー銭湯へ行った。夜10時半ごろ行ったのだが、駐車場はほぼ満車状態。1Fで靴を脱ぎ、100円の靴用ロッカーへ(後で100円は戻る)、2Fへ上がり休日用入場料750円を自動販売機で。貴重品用ロッカー(ここも100円だが後で戻る)があったので財布等を入れ、お風呂のある3Fへ。脱衣所のロッカーがまた100円!財布は貴重品ロッカーだ!!・・・要領を得ずバタバタしながら風呂場へ入ると、なんだかぎっしり人がいる。ジェットバスやら電気風呂、ぬるめのお風呂・・・全てに人が。友達同士で来ている方々が多く、お風呂の縁に腰掛けておしゃべりをしている。歩いている人は、全く前を隠さず、堂々と歩いている。露天風呂エリアに寝湯というものがあり、かなり浅いので丸見えで並んでいる。で、そんな中、カップルと思しき方達や、仕草というか目線というかが女性的な方がいらっしゃって、なるほど・・・と。昔、神宮外苑のプールで似たような光景に遭遇したことを思い出しました。。。なんだかんだで長居をして出たら、息子とかみさんが待っており、息子は「二度と来ない!」、かみさんは「スゴイ光景だった・・・洗い場で縁に片足乗せて×○△※・・・。それに、ぬるめのお風呂に入っていたら、知らない人がいつのまにか肩が触れるくらい擦り寄ってきて・・・。もう絶えられない!」ということで、家族でスーパー銭湯はこれで最後となりました。連休明けに東京ガスへ連絡したら、「日・祝でも対応しますよ~♪」とのこと。。。食べ物のことは??すみませんカキタベ!へどうぞ。
2006.01.09
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いや~、良かったです。大地真央、さすがです。鳥肌立ちました。前半は眠くなる部分もありましたが、シンプルなストーリーで安心して観てられます。アドリブらしきところもあり、笑えて、ちょっとドキドキして、Happy End。加えて、カーテンコール無し!◎。もうすぐ500回、納得です。女性にはたまらない恋の物語だと思います。いや、男性でも十分に楽しめます。主人公イライザに恋をするフレディが『君がいるこの街は輝いて見える~♪』と歌うのですが、私が最近輝いて見えるのは「夜の新橋~♪」です。。。_| ̄|○みなさんは、何処が輝いて見えますか??ちなみに途中の休憩は30分。帝国劇場地下で何でも食べられます。
2005.11.17
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イシバシ・レシピが復活してましたね。で、昨日は「趙楊」の趙さん。見入ってしまいました。作ったメニューは、酸辛湯と麻婆豆腐。貴明が大絶賛していましたね~。(いつもですけど・・・)酸辛湯は食べていないので、何とも言えないですけど、麻婆豆腐はあんなにバクバク食べられる辛さではなかったですよ。少し抑えたのかな?TVウケしないとね。(「趙楊」の日記はこちら)作り方は、ナルホドと思うところがいくつもありましたね、って自分で作ることはホトンドないんですけど・・・。週末、家で『陳麻婆豆腐』 を作ったら子供から「辛すぎる!」と大ブーイングだったので、いつかリベンジしようかと。
2005.10.18
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宴会で新橋の割烹焼鳥旬庵「藤吉楼」(港区新橋2-2-2)へ。ここは銀座にあった「藤吉楼」の板さんが出したお店。(銀座は既に閉店)雑居ビルの2Fで4席程のカウンターと掘りごたつのお座敷。比較的新しい店内で、狭すぎず居心地は良い。客層は、ほとんどが接待系。メニューはお任せで、何かリクエストがあれば言うといった感じ。この日は、枝豆、いくらを柚子の効いた出汁に漬けたもの、数の子、ほろふき大根の挽肉あんがけ、フォアグラ入り茶碗蒸、毛がに、鳥つくね鍋、焼銀杏、握り寿司、お新香、レッドキウイ、といったところ。親父さん(板さん)がこだわりのある方で、いい素材をボリュームたっぷり出してきます。枝豆がまず美味しい。いくらも醤油漬けだとご飯必須だが、柚子の効いた出汁だとそのままで、とても上品に食べられる。数の子は一人4本。大根はこれでもか!といった厚切り。で、一番感動したのが、フォアグラ入り茶碗蒸!!シンプルな玉子の上にフォアグラがちりばめてあるもので、めちゃめちゃ(゚Д゚)ウマー!!!ここの名物らしい。毛がには、冷凍溶けたてのようなものではなく、しかもとても食べやすくカットされていた為、会話が途切れるなんてことにはならない。鳥つくね鍋は、特大土鍋にドドーンと。軟骨のコリコリとした感触が残ったつくね、白菜・椎茸・春菊・豆腐にスープと3杯もおかわりしてしまった。順番的に意表をついたところに焼銀杏。日比谷公園の銀杏も落ち始めたところなので、季節感たっぷり、美味しい。お腹は既にいっぱいだが、まぐろ・トロ・タイ(?)・数の子の握り寿司が出てきた。切り身がとても厚くて大きい。(今日は刺身はいらないと言っておいたので、ごはんものがお寿司になったようだ)お新香は、茄子と胡瓜で大皿に山盛り。デザートのレッドキウィはとても甘かった。大満足の宴会でした。親父さんも我々を見て満足していたようです。新橋系の人達の宴会は、こういうところで少し贅沢にやるのがいいですね~。オススメです。創作日本料理ダイニングレストラン・バー系は、飽きてきた。。。親父さんにランチはやらないのですか?と聞いたところ、「ランチ競争が激しすぎる。3,500円位じゃないとやりたくない。それに、夜の仕込みが忙しくて出来ないね。」とのこと。
2005.10.12
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次は、がんこフードサービス/小嶋淳司 社長/年商20,708千万円。銀座一丁目の中央通りに面した銀座富士ビルB1にある「がんこ」。大阪勤務時代に何回か宴会で行ったことがあり、その時の印象は、ちょっといい居酒屋だったのですが・・・。お馴染みの親父さんの看板を目印に、すぐ判ります。地下に降り、格子戸をくぐりぬけ~♪見上げる夕焼け・・・はありませんが、下駄箱があり、レジがあり、お土産品のショーウィンドウと緋毛氈がひいてある長椅子、居酒屋の雰囲気じゃありません。総席数が246席とかなりの大箱ですが、個室がほとんどなので、大きさを感じさせません。(狭いってことか?)係りの方は年季の入ったオバサマ。ん~、なんだか旅館に来たみたいだ。掘りごたつの小奇麗な個室で豚シャブメインのコース。前菜盛合せ・お造り・フライ盛合せ・小鉢で、豚シャブが出て、握り寿司。もうお腹いっぱいだが、最後に鍋にお蕎麦を入れて食べて下さいとのこと。誰も食べられませんでした。。。飲み物は、都度ベルを鳴らして来てもらうのだが、なかなか来ない。襖を閉めてしまい完全個室になってしまい、途中で様子を伺うということがない。いや、来ました!店長さんが名刺を持って・・・。それから、旅館でいうおかみさんらしき方が、「お土産にサバの棒寿司は、如何ですか?」と売り込みに・・・。やっぱりここは旅館の宴会場か??結論:勝手に「一代で作り上げた飲食店グループの店」対決は、店長&おかみさんで「がんこ」の勝ち。どちらも量の多さや、雰囲気作りの巧さでは共通するものがある。他の飲食店グループでも同じかもしれません。「がんこ」の、店長さんやおかみさんが挨拶に来るというのは、高級料亭か老舗旅館などで見かける光景で、こういう大きい日本料理屋(居酒屋?)では初めてです。商魂逞しくて、いやらしいと感じる方もいらっしゃるとは思いますが、リピート率は上がると思いますよ。大阪らしくて、私は好きです。
2005.10.06
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毎年中村橋商店街で行われる阿波踊り。今年は、雨も降らず楽しめました。で、お気に入りの連がありまして・・・「つくし連」という練馬貫井の連です。ほぼ女性で構成されているのですが、全員男踊り!かっこよくて、美しくて、可愛いのです。どこかのTV局でドキュメンタリー撮ってくれないかな~と思っているのですが。。。間違いなく絵になります。阿波踊りファンの幅広さは、「YOSAKOI」の比ではありませんよ。メンバーはお年よりから小さい子まで、アイドル系の美少女もいますし、素敵なママさんも。HPも無く情報がとり辛いですけど、それだけに希少価値があります。このBLOGをご覧になっている業界関係者の方がいらっしゃいましたら、是非。ちなみに、私はこの「つくし連」とは全く無関係でして、何のご協力も出来ません。
2005.09.03
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本日は待ってましたの立川談志一門会、談志・談春・志らく・談笑でゲストに笑福亭鶴瓶、場所は国立劇場の大劇場、という豪華なもの。お弁当も気合を入れて、「赤トンボ」のサンドウィッチを予約してしまいました。実は鶴瓶の落語、初めて生で見ました。『きらきらアフロ』や『鶴の間』は良く見ており、結構好きです。「青木先生」というオリジナル落語?をやったのですが、実話らしくちょっと拍子抜け。とても面白くて大笑いはしたのですが、落語じゃない。。。談志は頑張ってましたが、いつも通りという印象。もっと見たかったな~。「赤トンボ」のサンドウィッチは、ボンレスハム420円、ツナ・カマンベール入りチーズ368円、海老唐揚げ・エッグサラダ420円の3種類。当然、事前に電話予約です。一口サイズがそれぞれ4個、きっちりパックされ箱に入り包装紙で包まれ紙の紐できれいに縛られ、ちゃんとした手提げ袋でお持ち帰り。味は・・・休憩時間が短くて味わって食べられませんでした。。。
2005.08.31
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夏休み最後の日曜ということで、西伊豆の海へ日帰りで行きました。場所は最近ダイビングスポットとして人気がある井田海岸。ここは砂浜ではなく大きな岩がごろごろした海岸で、ちょっと泳ぐとかなり深い、けどきれいな魚がいっぱい!この日ダイバー用のところは大混雑でしたが、シュノーケリングなどの一般は5~6組といったところ。プライベートビーチのようでした。早目に切り上げ、三島「元祖 うなよし」へ。車じゃないと行き辛い場所なので誘導看板を頼りに行くとスグにわかります。広い駐車場はほぼ満車状態でしたが、待っているお客さんは10組に満たない程度。(14時頃でしたが・・・)20分程度で座れましたが、狭いテーブルで相席です。2Fもあるのですが、予約のみで100円席料がかかります。年季の入った店員さん達の応対はあまり感心できませんが、この混雑だし、まぁしょうがない。白焼きを注文したら「うちは白むしです」とのことで、それとうな丼並(並は鰻1匹分、上が1.5匹分、特上は2匹分だけどごはんも2倍!見た目凄いです)。白むしはせいろで出てくるのですが、これが結構美味しい。ふわふわのままで、ワサビ醤油でいい感じです。うな丼は、ややしっかり焼き過ぎな気がしました。(HPによると、焼き方は初代が考案した生臭味を出さない独特な方法、とのこと)白むしの後だから余計にそう感じるのかもしれませんが・・・。不味いという訳ではないのですが、これは美味い!という程でもないです。同じ三島にある「桜家」のほうが好きですね。(帰り道に「桜家」の前を通ったら20人位外に並んでました。)
2005.08.28
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東北シリーズの最後は、七夕祭りの仙台で牛タンです。「利久」は最も手堅いお店だということで、仙台西口店へ(牛タンロードは避けました)。この日の仙台は、おそらく1年中で一番混んでいる日。どこもかしこも人だらけ。(とは言っても渋谷・新宿よりは動き易い。)仙台西口店は15人程の行列でした。この程度ならと暫し並んで入店。狭い店内に詰め込まれましたが、元気な店員さん達に免じて許します。注文したのは『牛タン塩味定食1.5人前2,800円!』普通の牛タン定食は味噌味とのハーフで1人前は千円ちょっとなのでかなり割高。品不足なので、しょうがないとは思いますが、それにしても。。。切り込みが入った分厚い牛タンは、食べ応え十分!牛タン食ってるぞ~という満足感が得られます。愚息もガツガツ食ってます。昨日とは大違いだ!!一節によると、仙台で美味しい牛タン焼をいっぱい食べちゃいけないらしいです。品不足なので味噌漬けやシチュー・カレーなど加工品で我慢しろと。スミマセン、代用食では満足出来ませんでした。
2005.08.07
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気温は36度、フラフラになりながらやっと辿りついたのが「白龍」。ここでしか食べられない!と家族を説得し連れてきたのだが、入る前から大ブーイング。路地裏の小さな居酒屋風なお店は満員で冷房もあまり効いていない。並ぶなんてもっての他という雰囲気だったので並びにある別館へ。ここも冷房の効きは一緒。家族は完全に無言。ヤバイ。中2、小1をオーダー。愚息は麦茶をひたすら飲んでいる。出てきたじゃじゃ麺を見て、やはり無言。愚息は1/3位食べたところでギブアップ。もういらない・・・と。かなりヤバイ。かみさんは無言で食べ終え、ちいたんたんへ。私も二人分をたいらげてちいたんたんへ。最初ミソを溶かずに飲んでみたら、味が無い。あわててミソを全部溶いてやっと飲める味に。かみさんのはミソが少なかったので塩を少し足していた。私は嫌いな味ではなかったが、近所にあれば通うか?と聞かれると。。。かみさんと愚息は、完全にダメ出し。口直しに冷麺でも、なんて言えるはずもなく。。。
2005.08.06
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夏休みで東北方面へ行ってきました。で、霞町さんや築地王さんが行かれた「直利庵」へ私も。で、築地王さんの掲示板でオススメと書かれていたラーメンも食べてまいりました。「直利庵」は観光バスも来る有名店なので、大広間にはずらっと並べられたテーブルと座布団が、いかにもな雰囲気です。周りを見ると、男性一人で来ている方もいて、「これで100杯です!」と言われて、他のお客さんから拍手されておりました。一瞬挑戦しようかとも思いましたが、ラーメンを食べなくてはいけないので・・・。わんこそばセットについてくる具で、霞町さんがいくらが美味しいと書いておられましたが、ホントに美味しかったですよ。それになめこおろしも美味しかった。鯛のお刺身はイマイチでしたけど、なんといってもおそばが想像以上に美味しかったです。ちょっと温かいのですが、するっと入ってしまいます。あっと言う間に30杯で、ラーメンの為にストップ。出てきたラーメンは正統派醤油ラーメン。のり・チャーシュー・メンマ・ネギに透き通ったスープに縮れ麺。一口スープを飲んで美味い!!懐かしい味がして、とても安心出来るスープです。今時のごちゃごちゃといろんなものからダシをとっていないと思われるシンプルな和風醤油味。わんこそば30杯の後にもかかわらず、久々にスープを全部飲み干しました。築地王さま次回は是非ラーメンを食べてみて下さい。
2005.08.05
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ここのところ劇団四季に飽きてきていたので、この「モーツァルト!」には期待しておりました。2002年に初演、今回は再演です。脚本音楽が「エリザベート」と同じミヒャエル・クンツェ(脚本・歌詞)&シルヴェスター・リーヴァイ(音楽)。この日の主演は中川晃教、その他、西田ひかる、市村正親、高橋由美子、山口雄一郎、久世星佳、吉野圭吾、等々。それにオーケストラ。期待通りに、面白かったです。役者さんそれぞれいい味を出しており、上手い。(上手すぎてしまい、役を忘れて観てしまうという弊害もある位・・・)ストーリーもなかなか引きつけるものがありました。などと抽象的な感想しか書けないのですが、一点だけ西田ひかると中川晃教のキスシーンが多すぎるのが気になりました。オヤジ世代には西田ひかるファンが多いんです。。。(ダブルキャストの木村佳乃ファンも多いです)観劇後は「ブラッスリー オザミ」で食事。ここは量が多いので数人でシェアして食べるのがオススメです。(四人でシェアできる位の量です)メニューにはプリフィックスコースしか書いてないようですが、それぞれがアラカルトで注文できますので。
2005.07.21
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このシーズンになると水羊羹の配給が多くなります。。。ちなみに「虎屋」が普通の羊羹に近くて美味しい。他のところのは水っぽすぎる気がする。しかし、何故お中元とかお歳暮とかイマイチな贈りものが多いんでしょうか?選んだ人が自分で貰っても嬉しいと思えるものなんでしょうかね?で、慶弔関係ではカタログモノも多くなりましたが、あれもなんだか納得いかない気がするんですけど。グルメ系カタログで『京都○○の□□□セット(お届けは11月~1月!!)』ってなんだかちょっと違うような気がします。貰いものではないのですが、最近自宅用に自分で購入して美味しかったものをご紹介します。(ん~楽天の戦略にはまったような気がする。。。)「フルーツショップオザキ」シーズン最後の徳谷トマト(フルーツトマト)を購入致しました。ホントに美味しいです。トマトじゃないみたい~なんてことはなく、しっかりとトマトの味がするのですが、なんとも言えず甘いんです。いっぱい買ったのですが、あっと言う間に無くなりそう。「駿河湾特急」友人が沼津でやっている干物屋さんです。オークションや共同購入、メルマガ等Webに力を入れてやっています。どの干物も美味しくて、しかも安いので掛け値なしでオススメです。しかし、問題が一つ、量が多いので少人数の方には向かないです。冷凍庫が干物でいっぱいになっちゃいます。
2005.07.13
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いや~、感動した!!シリーズ最後にふさわしい内容でした。オープニングからラストまで文句無しです。最初にスターウォーズを見た時のことも思い出し、しみじみとしてしまいました。映画が始まる時に期待の拍手。エンドロールが終った時にも真っ先に拍手してしまいました。ちょっと思い入れが強過ぎるかもしれませんが、その分割り引いても、EPISODE3は良く出来ています。日曜日に近所のTUTAYAに行ったら、STAR WARS作品は全て貸出中でした。そうなんです、また観たくなるんですよ。一つだけ、マニアック情報です。もう既にどこかに書かれていると思いますが、いろいろなところに隠れたキャラが登場しており、私はジャバ・ザ・ハットを発見しました。登場箇所は、前半のパルパティーン救出後、その他大勢の中にぼんやりと・・・。また行こうっと。
2005.06.25
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劇団四季『Cats』を初めて観ました。とても期待度が高かったのですが、私にはどうも馴染めませんでした。『ライオンキング』のほうが良かったな。いろいろありますが、これ以上のコメントは控えます。
2005.06.17
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近場の出張なので、余裕を持って行きました。でもお昼は、駅前。。。それでもなんとか「活造り河太郎」というお店で、生しらす・生桜えびが入った刺身定食1,800円位を頂きました。どちらも繊細な見た目と味で、ご当地らしさを感じました。で、美味しかったか?と聞かれると、これは美味い!と膝を叩くようなものではありませぬ。後から聞いた話ですが、「そば処 戸隠」というところが静岡駅構内に入っており、美味しいそうです。お土産は『黒はんぺん』って思っていたのですが、買えずにとんぼ帰りとなりました。
2005.04.19
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日帰りでは行きたくなかった札幌です。初めて羽田第二ターミナルへ行きました。綺麗でしたね~。エアポートラウンジが広くて快適でした。オススメです。泊まりじゃないので、奮発して行きはANAのSuperSeatpremiumに乗りました。これが良かった!!エアポートラウンジでクロワッサンなんか食べている場合ではなかったです。しっかりとした朝食が出て、いたれりつくせりのサービスと笑顔。CAに惚れてしまいそうになりました。(いや惚れました、中野さん)で、機内限定のSwatchなんかも購入してしまい、完全に舞い上がってしまいました。勢いで、エアポートライナーも指定席を購入。優雅な気持ちで札幌入りをしました。駅ビルりっぱになりましたね~、キョロキョロしちゃいました。土日は買い物客で駐車場に1時間も並ぶそうです。お昼は時間があったので、来たら必ず行く「爐(いろり)」でスペシャルラーメンを食べました。独特ですが、大好きなラーメンです。と、ここまでは良かったのです。帰りは遅くなり空港も飲食店は閉まりかけ、お土産屋さんも片付けはじめてました。急いで買ったのが、「北菓楼のシュークリーム」と空弁「きんきの棒鮨?」。シュークリームは有名なので手堅いのですが、この空弁は初めてでした。さんまの棒鮨は検索出来ますが、きんきは出てこない。。。で、お味ですが、その前に食べ辛い!!もう手がベトベトになり、とても空弁ではありません。あれは失敗です。味は、きんきを焼いてあるのでどうだかな~といった感じです。不味いことはありません。でも。。。下り調子の札幌出張の止めは、帰りのAIR DO。エコノミー症候群になるかと思いました。疲れて帰る時こそ優雅にしなくてはいけなかった。。。反省。(安いのに、ちゃんとドリンクサービスもありますし、笑顔もあってダメなことはないですよ、為念)
2005.04.14
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地方行脚シリーズです。お昼ごはんは、例のごとくあまり時間もなく一番町の中央市場というディープな一角で、「第一すすきの」というラーメン屋さんで『胡麻醤麺』なるものを食べました。坦々麺に近いかと思いましたが、ゴマが入ったミソラーメンです。『辛めにしてね~』と常連さんが言っていましたが、そのほうが正解です。大盛りも値段が一緒ですが、普通盛りでも十分な量です。ふと気が付くと、周りはフィジカルワーカー系の方達でいっぱいでした。で、夕方にはトンボ帰り。。。牛タン弁当でも食べようかと探したが見つからず、『仙台サンド』なるものを発見。牛タンのサンドウィッチ二個と笹かまぼこのサンドウィッチが一個で、380円。笑っちゃいましたがこれが結構食べられるんです。すんごい美味しいってことはないけど、アリですよこれは。お土産は、「菓匠榮太楼」の極上なまどら焼です。美味いんですよこれが。萩の月は食べ飽きてしまいました。あとは、子供のお弁当のおかず用に「伊達の牛たん」。いったい駅ビルの中に何軒「伊達の・・・」を扱っている店があるのでしょうか?とクイズになる位、ものすごく目につきます。あ~、会社へは「牛タン煎餅」なんてものを買いました。ちょっとだけウケました。
2005.04.12
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岡山では、朝方余裕があったので「後楽園」を見てきました。平日の朝の公園ですから、オバチャンツアーご一行、アジア系観光客、それと幼稚園の遠足組くらいしかおりません。スーツ姿でうろうろすると目立つのなんの。園内にはあちらこちらに茶店があり、それぞれ『きびだんご』を出してくれます。「ここでしか売ってませんよ」と、どこのお店でも言ってました。おばちゃん達は買っていましたが、なんだかちょっと怪しいと思ってしまいました。で、お昼はこじゃれた韓国料理のお店へ。麻布や恵比寿にあってもおかしくないようなお店で、繁盛してましたよ。店名は忘れました。追記:思い出しました「卜傳」です。お土産ものですが、昨日・今日とタクシーの運転手さん情報で、決めました。<徳島>(1)「金長まんじゅう」どのお土産屋さんでも売ってます。まんじゅうの皮にチョコレートが練りこんである、白餡のおまんじゅう。結構美味しい。皮だけ食べたい。。。(2)「小男鹿」上品な甘さのやや高級な和菓子。お土産屋さんのおばちゃんも絶賛。<岡山>(1)「廣榮堂のきびだんご」いろんな所で作っているので、どれがどれだかわからないので、安政三年創業というところと五味太郎氏のイラストがかわいいところで選択。(2)「大手まんじゅう」天保八年創業の老舗。岡山のお使い物の定番。ほとんどアンコですが、それ程甘くなく上品。来週は、仙台・札幌の予定。
2005.04.07
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徳島・岡山1泊2日の出張です。朝は、今度こそと「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」4切れ入り600円を食べました。やっぱり他のとは違う。ただの焼鯖の押し寿司じゃないですね。ショウガと椎茸が挟んであるのがナルホドって感じです。「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯛寿司」「みち子がお届けする若狭の昆布〆鯖寿司」も出ていました。(限定200個)徳島というか四国が初めてだったので、いろいろ期待をしていたのですが、全く時間が取れず、お昼はロードサイドのラーメン定食。一応徳島はラーメンが有名なので、うどん定食と迷ったあげく、失敗しました。。。夕方に電車で岡山へ移動。駅の表示は汽車と書かれているのにちょっとビックリしましたが、特急電車が2両編成なのに更に驚き、指定席がその内の16席(ヘッドカバーの色が違うだけ・・・)だったのにタマゲテしまいました。高松で乗換。と、この駅に「連絡線うどん」なるものがある、と先日TVでやっていたことを思い出し、駆け込みました。注文したのは『じゃこ天うどん』。本場讃岐うどんが遂に食べられるぞ~と思ったのですが・・・普通でした。ちょっと美味しい立ち食いうどんと言ったところです。岡山に着いて、夕食は・・・駅前の鳥なんとかという普通の居酒屋。とりあえず『ままかり』は注文しました。その後、遅くなってホテルにチェックインし、外へ繰り出す元気も無く。。。続く
2005.04.06
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雪の北陸に出張です。小松空港は雪で暫し旋廻。到着後、レンタカーで走りだすと大雪に。往復4時間、やっとの思いで金沢へ戻って、待ちに待った夕食は、魚ではなく肉!金沢「浅田屋」の系列店の老舗「六角堂」でステーキをいただきました。卯辰山の中腹という、わざわざ度が高い場所。平日で雪がちらつく日にもかかわらず、広い店内はほぼ満席。接待あり、デートあり、ファミリーあり、団体さんありのオールマイティーな感じ。カウンターに座り、アラカルトで国産和牛ロースステーキ、ヤリイカ、ホタテ、アスパラ、生麩を焼いてもらいました。気に入ったのは、ステーキの付け合せに出てきた梅干を焼いたもの。口直しで食べるとウマ~です。ごはん・味噌汁・お新香も美味しく、食後は場所を移ってコーヒーを。窓の外には桜。その季節には最高の景色となるそうです。客足も最高で1日500組だそうです。そういえば、朝ご飯は羽田の空弁『焼き鯖寿司』を食べました。美味しかったのですが、ちょっと量が多いですね。1,050円もちょっと高いので、600円で量が少ないバージョンがあればもっと売れるのでは。
2005.02.22
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『仮面ライダー響鬼(ヒビキ)』がこの日からオンエアー。ここ数年のイケメンライダーシリーズからは少し路線を変更し、本格的ロケを屋久島で行うなど、かなり凝った初回であった。で、その凝った内容の中に、神田須田町「竹むら」が出てきたのである。それも、主人公が関係あると思われる設定で、『甘味処たちばな』として、お店の中や厨房などくまなく写っており、ビックリ。「まつや」「やぶ」「松栄亭」「いせ源」「ぼたん」などの後に、ちょこっと寄って、桜湯飲んで、ぜんざい食べて、揚げ饅頭をお土産に買って帰るなんてことをやっていたのに、仮面ライダーのロケ地??どうしちゃったんだろう。。。
2005.01.30
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いろいろな方のブログでカレーを食べましたというのが目についてしまい、新橋「NEW DELHI」へ。ここは昼間はカレー屋さんで、夜はカラオケスナック?になるお店のようです。ランチ時に並んでいるところを一度見たことがあり、初めてチャレンジ。狭い階段を下り店に入るのはタージマハールのようですが、中に入るとやや薄暗く、テーブル席ではなくソファー席。スナックです。。。満席でしたがカウンターが一つ空いていたので、ちょっとラッキーかと思ったのですが・・・。インド人と思しき男の方がカウンターの中でナンを一生懸命伸ばして釜の中にはりつけてましたので、ライスではなく、ナンを注文し、本を読んで待つこと30分。。。お店の中では『待てないのでもう帰ります』という悲痛な声が聞こえてきて、カウンターの中を見ると、ナンが釜の中にうまくくっつかずかなり悪戦苦闘しておりました。あと5分で1時なので、『ライスでいいですよ~』と私が声をかけると、ホッとした表情で『スミマセン』と言って大盛りのライスとグリーンカレーが出てきました。不味くは無かったのですが、辛くもなかったので、急いでかっこんで、お勘定。950円です。いろいろタイミングが悪かったんだな~と思いましたが、再訪はしません。ごめんなさい。
2005.01.21
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銀座8丁目プロジェクトビルの建設現場に面したところにある「割烹浜石」で浜石特製のごま風味丼(1,260円)なるものを。中途半端にでかい看板と微妙に古ぼけた建物、高目の価格設定であまり惹かれることのないお店でしたが、ごま風味丼に興味があったので入りました。一応高級割烹なので接客はちゃんとしてますが、12時15分頃で先客は一人だけ。カウンターのお好きなところへどうぞ、と言われたのでいつもこの状態だと思われる。白木のカウンターはかなり年季が入っており、ヒビや黒ずみタバコの焦げ跡などが目に付く。ん~、やっちゃったかな~と思ったが、浜石特製のごま風味丼が出てきてちょっと安心しました。白身魚を自家製ゴマダレで和えたものがご飯の上にたっぷりと、きざみ海苔とワサビがのってとても美味そう。(私ゴマダレ好きなんです・・・)小鉢は漬物も入れて4つ、それに魚のアラがたっぷり入ったお味噌汁(これが美味かった!!)。ゴマ風味丼は想像通りの味で家でも出来るかもしれないと思いました。お客さんはその後3人程入って来ましたが、年配の方ばかり。板長さんも愛想がよく、帰りは仲居さんが見送ってくれ、いい気分。のんびりとした優雅な時間が過ごせました。が、やはり建物・内装がボロイ・・・。いい感じに古いのではなく明らかに老朽化している。ついでに言うとHPもかなり古い。銀座8丁目プロジェクトのビル完成が10月なので、それまでに是非改装すべきだと思います。そちら関係のビジネスをされている方、提案のチャンスかと。。。
2005.01.11
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体がヘルシーなものを欲しており、高級干物の「あん梅」へ。ヤナセの脇にあり、干物がディスプレイ(ホンモノ?)されているお店。銀ダラや紅シャケなどのポピュラーなものには全く惹かれず、鰯の丸干しを注文。大阪の新梅田食道街にある「毎日」や「奴」の朝ごはんではまってしまった一品です。(http://plaza.rakuten.co.jp/syokudo/diary/2004-02-21/)梅田の倍以上の値段の鰯は、さすが銀座で炭火で焼いただけあって、上品で美しい。ご飯も美味しいし、玉子焼も好きな味。カウンター席もゆとりがあって○です。客層は女性が6割強でした。夜は接待用の価格設定のようです。ん~、でもしかし、鰯はこんな上品に食べるもんじゃないです!帰りにコンビニでdanchyを見てしまいました。総力特集「ラーメンの決意」。やっぱりおせちに飽きたらラーメンですかね。
2005.01.06
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明けましておめでとうございます。ふと気が付くと何も書いておりませんでした。怠け癖が。。。年末の大雪は大丈夫でしたか?レコ大はミスチル、紅白は紅組が勝ったんですよね。天皇杯はヴェルディ、箱根は駒大、お笑いは波田陽区でしたね。もうすっかりテレビっ子です。テレビといえば昨夜、「世界最高の料理の巨人アラン・デュカス&エルブジ究極の美食SP」っていうのをやってましたね。感想は・・・なんか愚痴っぽくなるので止めときます。グッとB級グルメちっくな話しを、お祭りの露天で新しい店が出てきてますよね。韓国系やケバブ系。で、西新井大師に初めて初詣に行ったところ、「西新井焼き」なるものを発見。よく見たら普通の広島風お好み焼。なんだ~とがっかりしたら行列を発見。「餡餅」のお店でした。お正月にここでしかやらないよ~とおやじさん。餡餅は餃子+お好み焼きのようなものですから惹かれますよね。1枚400円。美味しいかどうかは別として、なかなか面白かったです。で、ちょっと調べたら西新井大師の裏手にある中華料理屋で200円で売っていてそちらのほうが人気あるようです。残念。草団子は「たぐちや」で買ってしまいました。。。
2005.01.04
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昨夜、注目のお店「Ryo-ri Genten」に行ってきました。トラックバックさせて頂きましたTOMITさん、ほんまちゃんのブログをお読み頂ければ全て書かれております。なので私は書くことがありません。。。という訳にはいかないので、少しだけ。まず、お店がバッグ屋さんの二階に上がるとレストランがあるといった感じなので判り辛いです。ホントにここなのという印象。ワクワク感とはちょっと違いました。お店の中は、明るくてゆったりとしたスペースで、居心地はいいです。贅沢だけど肩が凝らない感じ。で、問題の接客ですが、熟練の方々とお若い女性のコンビネーションがレセプションの段階でイマイチだと感じました。後はご想像通りです。料理のほうは、これが和食か?と思えるような盛り付けと、きっちりとした和の味付けのギャップが楽しめました。トータルとしては、今回はメンバーに恵まれとても楽しい時間を過ごすことが出来たので、○です。楽しい雰囲気のじゃまになることはありませんでしたので。。。少しきれいに纏めると、このお店は、良くも悪くもいろいろな意味で、料理の原点・レストランの原点を考えさせてくれる所だと思います。レセプションについて参考になる話しが書いてありますのでご覧になって下さい。http://www.1101.com/restaurant/2003-07-31.html*********今年一年もいろいろなことがありましたが、皆様のおかげでとても良い年を過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。来年も細々と続けて参りますので、宜しくお願い致します。良いお年をお迎え下さい。覚王
2004.12.29
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いよいよランチの食べ納め。やっぱり今年はカキフライ。それもNo1の。ということで「煉瓦亭」に行ってまいりました。霞町さん、takapuさんのトラックバック記事を見て頂ければお分かりになります。その通り!!美味しさでは、私の中でも1番かもしれません。元祖カキフライの味ですね。松島産のカキを使っているそうです。ポテトサラダも美味しいし、きっちりときれいにお皿に盛られたライスも見た目は少ないですが、食べ終わると丁度でした。で、あえて苦言を呈すならば、地下一階のウェイターとカウンターのおじさまコンビ。津波の話題で盛り上がるのは止めて頂き度く。
2004.12.28
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ということで、ケンタに行列が出来てますよね。そんなところに並ばなくても穴場がありました。灯台下暗しというやつですね。銀座「キャンドル」でチキンバスケットのテイクアウトの予約をお願いしたら、二つ返事でOKでした。というか他にそのような注文をしている人がいない様子でした。で、冷めた状態で食べたのですが、美味しかったですよ。でも、やはりクリスマスは、家で自分で作り、出来立てを食べるのが一番ですね。鳥ももはオーブンで簡単に焼けますから。ちょっといい地鶏を買えば十分ですよ。紀伊国屋でターキーなんかを買うとちょっとめんどくさいですから。
2004.12.24
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久しぶりに立川談志の独演会に行きました。昔、ひとり会に通っていたのですが、すっかり遠ざかっていました。オープニングは普段着で出てきて、着物が未だ届かないのですいませんね~と暫く世間話+ジョークでつなぎました。(ここが一番面白かった・・・)やっと荷物が届き、先ずはお洒落なスーツでジョークなど。次に着物に着替えて「そこつ長屋」を。談志の元師匠小さんの十八番であり、やり辛かった噺ではないかと思う。八っつぁんは談志、熊公は小さんがお似合いのようです。休憩後に、談志十八番「芝浜」でした。もう数回観ているので、ちょっと辛口ですが、この日の出来はいまいちだったと思います。席が遠かったこともありますが、ぐっと引き込まれる感じが少なかったような気がします。病気もしたので、パワーが落ちているのかもしれません。よみうりホールのような大箱は難しいですね。次回はもっといい席を確保したいな~。食事は、終演後に「慶楽」。この日のスープチャーハンはちょっとしょっぱかった。。。
2004.12.22
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博品館劇場で上演(12/16~26)されている『天国の本屋』で、河相我聞が舞台上でラーメンを作り、観客に食べさせるという場面があった。本格的にダシをとってオリジナルなラーメンですよ~と我聞が自慢しており、危うく舞台に上がってしまうところだった。。。開演前に「回転寿司Kazu」でちょっとつまんだんだけど・・・初めて入ったのですが、ガラガラでオススメメニューが回っているだけ・・・寂れちゃってました。味も推して知るべし。終演後もフツーのモツ焼屋に行ってしまい、ご報告すべき点はありません。お昼に「ジャポネ」のジャリコ大を食べ、その満足感が支えてくれました。やっぱり冬至はおとなしくかぼちゃを食べ柚子湯につかるのが一番ですね。劇の感想ですか?声優の國府田マリ子が初舞台だそうです。以上
2004.12.21
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甥のお嫁さんが選んで、結婚式の時に手渡してくれたお菓子です。京都の石田老舗(蕎麦ぼうろ、衛生ボーロを開発したところ)が作った洋菓子店です。詳しくはこちらをhttp://www.cremedelacreme.co.jp/profile.html結構美味しい。。。私の時は、西麻布「ラ・ターブル」のドラジェだったな~(遠目)
2004.12.19
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水・木・金と風邪でダウンしておりました。。。医者に行くと「赤ちゃん周りにいませんか?小さい子がひく、お腹にくる風邪ですね」とのこと。全く身に覚えが無いのですが、それはそれはヒドイ風邪でした。食べても飲んでも・・・。で、ようやく土曜日復活して、甥っ子の結婚式に参列する為に帝国ホテルへ。おかゆ・うどん・きしめん・ぞうすい・おそばなどといったものしか口にしていなかったところへ、いきなり宴会フルコース。乾杯のシャンパンは、胃が焼けどをしたかと思うくらいしみたので、一口で止め、後は恐る恐る前菜のなんちゃらテリーヌへ。その後、スープ、サラダ、パン、魚、シャーベット、肉、ケーキ、メロン、コーヒー全て完食!!いや~、いつもならあんまりパッとしない結婚式の料理ですが、美味しかったな~!あたり前ですけど自分自身が健康であるということが、美味しいごはんには一番必要なことですね。改めて痛感致しました。ちなみに甥っ子のお嫁さんは、某女性雑誌のモデルさんで可愛かったな~(オヤジ丸出し・・・)
2004.12.18
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接待・同伴御用達の知る人しか知らないワインバーです。書くのを躊躇いました。折角の高級ワイン(ボルドーのなんとか、1994年のなんとか・・・)にお任せフルコースだったのですが、風邪で味がわからず、食欲も無く、お店に対して申し訳なく。。。兎に角ここは非常に銀座らしいお店です。店名は一応ビルに出ていますが、お店に入るにはインターホンです。お客さんは常連のみ。久々にこういうお店に行きました。
2004.12.15
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元祖北京ダックのお店として140年の歴史を持つ「全聚徳」が日本(新宿)に10月末に出店しました。ちょっと年配の方と若い女性達で忘年会で行ってきました。場所は新宿三丁目が一番近いのですが、新宿駅南口から歩くほうがわかりやすい場所。新しいちょっと小奇麗な飲食店ビルの8・9F。下には忍庭などが入ってます。エレベーターをおりてレセプションに人が・・・いない。ズンズン入って声をかけてやっと。今日は人が足りないのか?内装は、ちょっとモダンな高級中華料理店。回らない円形テーブルです。隣との間隔も気になりません。窓は全面ガラス張りなので、眺めはまぁまぁ。客層はビジネスユースが6・7割といった感じ。料理は、コースが3,500円~15,000円。全てに北京ダックが入ってます。私達は、5,500円のコースにしました。メインの北京ダックは、目の前で一匹を切り分けてくれます。一番美味しいところは皮だけを、それ以外は、肉も一緒に切り分けてくれます。後は自分達で巻いて食べる。他の高級中華では巻いてくれるところもありますが。。。他の料理は、特にこれといったものはありません。一人一人に出てくるので、食べやすくて良かったというのが印象に残ってます。お酒は、やや高め。ワインもちょっと割高のようです。コースが安いので総額@8,000円で収まりました。支配人を務めるのは『ロイズ』出身でソムリエでもある三井伸一郎氏ということで、気合は入っているのですが、サポートするスタッフが足りていないようで、サービス面でまだ難ありだと思います。
2004.12.13
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銀座ライオンが、NY Style Diningという新業態でコリドー街に11月にオープンさせたお店です。以前は「鮒忠」があった場所。ランチはやっていないので、夜に行ってきました。(日曜じゃないですよ)ライオンは同じコリドー街で「点」もやっていますし、銀座・有楽町・新橋・霞ヶ関地区で銀座ライオン系列は22店舗もあるので効率はいいんでしょうね。え~と、要はちょっと明るめなダイニングバーです。食べ物はイアタリアン系で、味はまあまあ。盛り付けに凝ったり、小技を使って出てきます。(例:マッシュポテトにのったサワークリームにブランデーがかかっていて、ライターで火をつけました!)それと一品一品ボリュームがありました。価格はそれなりですが、他のダイニングバーよりはやや安いような気がします。未だ、店員さんは初々しい状態です。お客も女性比率7割といったところ。そういえば、そこの1Fにある「HIDORI」(SB食品)がちょうど1年前にOPENして、結構混んでましたよね。大手によるダイニングバーは目新しい内は入ると思いますが、10年続くかというと厳しいでしょうね。何年のサイクルで採算を考えているのか興味あります。
2004.12.12
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ふぐ懐石のお店「菊川」のランチに行きました。コリドー街近くの路地裏です。ひっそり客飯にもいい感じです。メニューは焼き魚・煮魚定食は千円ちょっと、お任せ定食は千五百円ちょっと、で私は、ビーフシチュー定食千百円ちょっと、を注文しました。ふぐ懐石のお店でビーフシチューって、気になるじゃないですか。で、シチューの味は、普通でした。。。でも、茶碗蒸・サラダ・お漬物・味噌汁・ごはんはとっても美味しかったですよ~。焼魚にしておけば良かった。。。で、最後のデザートが、杏仁豆腐の小倉のせ!これが美味い!二日連続で美味しい杏仁豆腐を食べてしまいました。すいません。カキフライはこちらへお願いします。『カキフライが食べたい!』http://takapu0214.main.jp/friedoysters/
2004.12.10
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コリドー街に新規オープンした、上海南翔小龍包のお店。以前、銀座コアの地下に入っていたようです。外観は白を基調として、ちょっと小奇麗で明るいダイニングバーといった感じ。1Fと地下とあり結構収容能力はあります。すんなり座れました。女性比率は、やはり7割強です。タンタン麺と小龍包と杏仁豆腐のセットで1,200円。他のチャーハンやヤキソバとのセットは900円。タンタン麺は、上品で美味しいですが、特別ではありません。小龍包も5個出てきて、美味しくいただけましたが、なるほどといった程度。で、デザートの杏仁豆腐が・・・絶品!お替りしたくなること必至。12月15日にピザ屋がコリドー街にオープンするので、そこでピザを食べた後ここで杏仁豆腐を食べるというのがオススメかな。
2004.12.09
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目黒の「とんき」へ何ヶ月ぶりかに行きました。ここは、私の五感に訴えるお店No1として、一番最初に記載したお店です。又、『ZAGAT SURVEY』に私のコメントが載っています。昔から変わらない外観・店内・サービス・味それと人。もう何十年も経ちますが、美しい白木の扉・カウンターそれとカウンター内のすのこ!きれいです。おしぼり・お茶・1人の時は新聞と自然と出てきます。キャベツやごはんのお替りのタイミングもバッチリ。食後にお茶の差し替えともう一度おしぼりが出てきます。注文は、私はいつもロースと串カツ1本。たまにビールも。(ピーナッツつき)ちょっと独特なカツなので好き嫌いがあると思いますが、私は好きです。お店の人は、ご家族や親戚でやられているはずです。カツを切るオジサンの笑顔と真っ赤な手は健在です。先に注文を取りどこに座って待とうとおぼえているその弟さんか息子さん?(昔はお母さんがやってらっしゃいました。)お洒落な眼鏡からコンタクトに替えた子や金髪を止めたお兄さんなど、見所満載です。40年近く通っている唯一のお店です。飲食店をやろうとしている方は、是非ここのお店を参考にして下さい。いいお店のヒントがいたるところにあると思いますよ。
2004.12.08
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「三州屋」は銀座二丁目店じゃなきゃダメだというタブーを破り、新橋店に行きました。12時半頃だというのに、駅前だというのにガラーンとした店内、4人掛け、6人掛けのテーブルに1人づつポツンポツンと。BGMは無く静かです。あまりにも予想通りです。で、800円のカキフライ定食を注文。薄~いお茶をすすりながら待つこと数分。お盆のって出てまいりました。大粒の1個揚げカキフライが4個(キャベツ添え)、納豆、カブの漬物、大粒のアサリの赤だし、丼ごはん、ウスターソース注し。カキフライはしっかり揚がっちゃってました。端のほうはガリッと。。。タルタルソースはもちろん無く、かわりに辛子がたっぷりと。。。ん~、やっぱりな~と赤だしをすすると、結構美味い。カブの漬物も美味しい。納豆ご飯にかけてちょっと幸せ。全くいいとこなしかと思いきや、少しは挽回してくれました。けど、やっぱりオススメ出来ません。大人数でどこも入れなかった時か、もう昼から飲みたい時だけです。やっぱり「三州屋」は銀座二丁目に限ります。
2004.12.07
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どこでも、いつでも食べられるのでと思っていた「キッチンジロー」へ。学生とサラリーマンの健康の為にと、昭和39年に神田神保町にオープンしたのが始まりだそうです。現在36店舗。でカキフライですが、広島県安芸 津の浦産の生食用をチッソ凍結して使用しているようです。「キッチンジロー」ではどうしてもスタミナ焼を食べずにはいられないので、セットにしてしまいました。すると、カキフライは2個。中くらいの1個揚げ、パン粉は細かく、衣はとても薄いです。従って食感は、カリッとかサクッとかはありません。が、しかし、とってもジューシー!生カキを食べているような感じ。冷凍モノを使っているからこんなにジューシーなのかもしれません。けど、凄く美味しい。期待していなかった分、余計に美味しい。豚汁もご飯も、もちろんスタミナ焼も美味しい。学生時代の想い出も加味され、私にとっては手堅いお店です。
2004.12.06
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昨夜、『コーラスライン』を観てきました。昔、ミュージカルの舞台って嫌いだったんです。舞台の上でやっている人のほうが楽しそうで、観客として楽しめないんです。(じゃあやりたいか、というとそんな気持ちはサラサラないんですけど。)で、いい年になり、ミュージカルに行く機会も増え、なんとか慣れてきたのですが、『コーラスライン』はダメでした。モロに舞台の上の人達のほうが楽しそうで。当に自分達の苦労をそのまま舞台にしたストーリーで、ミュージカルを目指していた人達にはたまらない内容です。皆輝いて演じていました。変な例えですが、浜松町『秋田屋』で立ち飲みしているサラリーマンを見ているようでした。途中休憩無しで2時間半、カーテンコールは4回。次回観に行く『Cats』に期待したいと思う。
2004.12.04
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