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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。とは言え大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」については、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。ご了承ください m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
夏魚 おかず四品 ＝
先週の週中、南房磯から持ち帰った魚三種。
連休中の夕膳に頂きました。
捌いたのは・・・トンボ
刺身にしたのも・・・トンボ
煮付けたのは・・・山の神さん
粗煮にしたのも・・・山の神さん
娘が食して出した判定は・・・
トンボの勝～～～ち でした
黒鯛、悪餌魚として食には向かない
そう言う釣り人もいるけど。
しかし、南房産の黒鯛は暑い今の時期でも
全然磯臭くはありません。
釣り場でしっかりと下拵えして持ち帰ると
意外と美味しい魚です。
お試しください
（但し、釣りあげた釣り人にだけの話）
フエダイ、刺身も粗煮も絶品でした～
当hpも掲載中！
thank you
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