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磯トンボ
改造インナー竿(両軸仕様)と自製仕掛けを駆使し、年半年間に亘り千葉 房総半島 南房磯をホームグラウンドに 四季折々に回遊する魚を狙い釣行する籠師です。
サイド自由欄
コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。とは言え大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。
尚、当ＨＰ内での「釣り場（詳細）」については、諸般の事情（NET功罪）を鑑みて公開は自粛しております。ご了承ください m(__)m
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カテゴリ： 男の手料理
today diary
煮物と納豆 ＝
四月から本格的にスローライフが始まる。
”男の手料理” なんて流暢なこと言ってる場合じゃない。
とんぼに代わって山の神さんが稼ぎに出かけることになった。
と言うことは・・・
主夫 やらなくてはならない
一番の難題は料理だ。
どうする～三度三度の食事 。。。( ﾟДﾟ)
独身時代からご飯炊きと味噌汁だけは作れる。
後はおかずだけだ。
流石に洋食は作れない。
やはり和食専門になるだろうな。
先日、消費税８％になる前の駆け込み購入した冷蔵庫、
冷蔵室が大き目なものにした。
これなら夏魚を完全冷凍で大量に保存でき、
冬季等の外れの時期に旬な食材を味わえる。
昨年晩秋に釣りだめしておいた小ぶりな夏魚を
解凍して煮つけにして夕善に出してみた。
意外にも家族には好評だった
☆☆☆ お品書き ☆☆☆
・大根と厚揚げの煮物
・伊佐木の煮付け
なんておかずは如何・・・
伊佐木は今の季節には絶対にない食材だ。
そしてアイデアの一品は
納豆とキャベツのマヨネーズ和え
お試しあれ～
当hpも掲載中！
thank you
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