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2022.12.21
テーマ： お米(405)
カテゴリ： 美味しい店 庄内町（余目・立川）
庄内町狩川の道の駅しょうないで買った美味しいはえぬき。
ちょっと前にはなりますが、あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテストで入賞しています。
炊いてみたら、釜を開けた瞬間の香りがめちゃくちゃ良い!はえぬきって美味しいのに業務用米扱いで悔しい。
そして、生産者志田さんの立谷沢の田んぼにはカブトエビがいるらしい。カブトエビが生きてられるってことは、相当な低農薬よね。コンテスト入賞者の米にしては安い。物価高と言いながら、米は値上がりしない。何故なのか。
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