話飲徒然草（S's Wine)

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2022年02月03日

まあまあかな？〜Ch.レオヴィルバルトン2002

テーマ：今日のワイン(6043)

カテゴリ：ボルドー

プリムールやリリース直後に購入したものでなく、かなりあとになって購入したボトルです。購入履歴を調べてみると、かわばたさんで2014年に買ってますね。
濃厚なオレンジガーネットの色調でエッジは少しレンガがかっています。黒い果実のコンポートや丁子、八角などのスパイス、森の下草、シダなどの香り。味わいは色で言えば黒々としたもので、この年にしては濃いのですが、ニュアンスに乏しくタンニンが支配的。ブラインドで出されたら、イタリアのカベルネとか答えそうです。正直美味しいとは言いづらい味わいですが、この手のものは小瓶に残した翌日の方が向上していたりするので、最終判断は次の日の香味を確認してからにしたいと思います。

翌日：案の定、初日の近寄りがたさが後退してフワッとした感じの果実味が前面に出てきました。香りも十分残っていますし、明らかに二日目のほうがよい感じです。私がワインを飲み始めた頃は、コンディションの悪いワインが幅を利かせていて、抜栓2日目にはボロ雑巾のような臭いになってしまうボトルが少なくありませんでした。そんなわけで、20年経過したワインで、翌日のほうが状態が向上するというのは、未だに皮膚感覚的に違和感を感じます。考えてみれば、幸せな話ですね。
★★★→★★★★

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