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2010.08.19
テーマ： 食べ物あれこれ(51816)
カテゴリ： 危険なお料理シリーズ
なんだか 最近は、もやし！な 気分(笑)
ゆうべは、さっと茹でたもやしと、オクラを ナムル風にして、
たっぷり いただきました。
ふだんは、オードリー先生のレシピで、つくります。
はちみつ、お醤油、ごま油、塩、にんにく、すりごま・・
（私は 辛いのが苦手なので、唐辛子は 省略します。）
⇒ レシピは、 こちら
けれども、きのうは、どこかで見かけた、
オイスターソースを使う ナムル風に 挑戦してみました。
オイスターソース、かなり濃厚なので、
私は、いつもの オードリー先生の味の方が 好きかな。
濃いめの味付けが お好きな方には、
オイスターソースも good！だと 思います。
オクラは、塩茹でしただけでも 美味しくて。
茹でた後、包丁で 切っているそばから
どんどん つまみ食いしてしまうので、
盛り付けようとしたときには、半分くらいの量になっていることも！
子供の頃にくらべたら、
ずいぶん たくさんの種類の野菜が 食べられるようになりました。
野菜が 美味しいと、幸せですね。
http://www.funwarist.com
クリックするだけで募金ができます。
ゆうべは、さっと茹でたもやしと、オクラを ナムル風にして、
たっぷり いただきました。
ふだんは、オードリー先生のレシピで、つくります。
はちみつ、お醤油、ごま油、塩、にんにく、すりごま・・
（私は 辛いのが苦手なので、唐辛子は 省略します。）
⇒ レシピは、 こちら
けれども、きのうは、どこかで見かけた、
オイスターソースを使う ナムル風に 挑戦してみました。
オイスターソース、かなり濃厚なので、
私は、いつもの オードリー先生の味の方が 好きかな。
濃いめの味付けが お好きな方には、
オイスターソースも good！だと 思います。
オクラは、塩茹でしただけでも 美味しくて。
茹でた後、包丁で 切っているそばから
どんどん つまみ食いしてしまうので、
盛り付けようとしたときには、半分くらいの量になっていることも！
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ずいぶん たくさんの種類の野菜が 食べられるようになりました。
野菜が 美味しいと、幸せですね。
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Last updated
2010.08.19 12:06:32
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