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今日の徒然_固まった… New! yossi-2312さん

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2016.03.30

少し前、駅前にあるカレーうどん専門店に入ったときのこと。

ここのカレーうどん、マイルドで好きなんですけど、
最近は丸亀製麺でうどんを食べることが多くなったので
だいぶご無沙汰していました。

遅めの時間帯だったせいか、店内は、人影もまばら。

学生さんかな？
アルバイトらしき若い男の子がホールにいて、
お水を持ってきてくれました。

私が注文を決め、メニューから顔を上げると、

オーダーを取りに来てくれました。

最近、飲食店で「多いな・・」と感じることなんですけど。

新規の客にしろ、
食事を終えた客に「メニューを」と言われたときにしろ、
メニューを手渡したからには、間もなく注文で呼ばれるのは
明白なはず。

それなのに、奥へ引っ込んでしまって、
注文しようにも店員さんが全然あらわれない、という場面が
増えているように、思います。
（私だけでなく、店内の他のお客さんたちを見ていても。）

もちろん、どこも、人員削減で忙しいという事情はあるでしょう。

「注文待ちである」という心づもりでいるか否かというだけでも
次の行動、目線は違ってきますよね。

仕事の流れを意識せずに目の前のことだけを追いかけている
店員さんが、多いんです。

私は、途中でなにか追加しようかな・・と思っていても

「ま、いいや」とあきらめてしまいます。

お店側はわかっていないでしょうけど、
当然、その分の売り上げを失っているわけなので
もったいないなーと思うのです。

その点、このカレーうどん屋さんのアルバイトくんは、
私に見える範囲内に立っていて、
そちらに顔を向けただけですぐに来てくれたのが、
妙に新鮮に、ありがたく感じられたのでした。

そして、それだけではなかったんです。

このお店は、カウンターやテーブルの上にお水のポットがあって
お代わりのお水はセルフサービスになっているんですけど。

私のコップのお水が残り少なくなってきた頃、
カウンターの向こう側から私の斜め前に、すっとさりげなく
お水のポットが置かれました。

仕切があるからお顔は見えなかったけれど、
たぶん、あのアルバイトくん。

私の席から一番近いお水のポットは、
いったん立たなければ手が届かない位置にあったから
立たなくても済むように、ということなのでしょうか。

私は別にそんなのは気にしていなくて、
お水がなくなればもちろん、自分で立って
注ぎに行くつもりでいただけに、
そんなさりげない心遣いが、とても嬉しくなりました。

そのほかにも、まだあるんです。

皆さん、カレーの汁が撥ねないよう紙エプロンを付けて食べるから、
食べ終わると、エプロンを外すカサカサッという音が
あちらこちらの席から聞こえてきます。

このアルバイトくんは、その音が聞こえると
すーっと静かにレジへ向かうのです。

ファストフード的なお店ですから、
長居するお客さんもそうそうはいません。

カサカサ音＝「まもなくお帰り」の合図として
捉えているのでしょうね。

そんなふうに、あれこれ気遣いつつも、
注文待ちのお客さんの視界からは外れずに
いつも注意を向けている。

ホールには彼ひとりしかいないのに、
常に全体が見えているようです。

おぉ。
若いのに、なかなかやるじゃん☆

私は、とっても嬉しくなりました。

やたら愛想が良いわけではないけれど、
きっちりとした、仕事ぶり。

気づいてもらえないようなささやかな目配り、気働きを、
当然のごとく張り巡らせている。

このコ、お宝人材だなぁ。
こんなところ（失礼！）に置いておくの、もったいないわ～

彼は、自分の才能に、気づいているのだろうか？

それともこれらは、彼が経験を重ねる中で身につけた
スキルなのであろうか？

最後、レジで支払いをするとき、
なにかひとこと声をかけたかったのだけれども。

見た目は立派なおばちゃんなのに心は少女のまま（おい）
の私には、適切な言葉が浮かんでこなくて。

結局「ごちそうさまでした」のひとことだけで、
お店を出てきました。

このようなとき、それこそさりげなく、偉そうにでもなく
さらっと感謝の気持ちを伝えられるような・・・

そんな素敵なお客さんになりたいなぁ。

ありがとうございます。

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