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2024.11
2017.08.08
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今日は アライグマおじさまが不在のため、事務所で お弁当。



ピーマンに 塩麹で和えた鶏ひき肉を詰めて、
蒸し焼きにしました。

ええ。もちろん、
ちゅぅちゃんが 食べなかった ひき肉ですが、なにか?


ピーマンの肉詰めにするか、三色丼にするか、
朝になってから決めようと 思っていたんですよね。

だから、細切りにんじんの塩もみをつくってあったもんで、
ごはんの上に、散らしました。



今日は、今年の生梅干(なまうめぼし)を 使ってみましたよ。
炊いちゃったら、生梅干の意味、ないけど(笑)

まあ そもそも、本当の意味では「なま」ではないしね。




鶏だんごとレタスのスープ。

鶏だんごは、中の方、ちょっとギリギリな感じの
火の通り具合でした。

食べちゃったけど。
大丈夫だよね? ←

逆に、レタスが、フードポットの中で 調理されてしまって、
シャキシャキ感、ゼロ。

だけど、入れる時点で、キャベツにするか レタスにするか



今日も 大変美味しく いただきました。


ありがとうございます。





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Last updated  2017.08.08 12:37:58
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