日常雑記~卓球とパソコンと、時々、英単語~

フレッシュハーブティ

herb tea

フレッシュハーブティ

<材料>

ミントの葉:適宜
レモンバームの葉:適宜

1.ハーブを枝ごと摘んで、サッと水洗いし、ペーパータオル等でよく拭き取る。
2.ハサミで、2cm位にカットする。
3.あらかじめ温めておいたポットにハーブを入れる。
  一人分(カップ一杯分)につき、ティースプーン3~5杯を目安にする。
4.ポットに熱湯を注ぐ。
5.香りが逃げないように蓋をして、3~5分位蒸らす。

※ミントだけだと、飲みにくいのですが、レモン系のハーブを
 加えると、とても飲みやすくなり 美味しくいただけます。
 (他にレモングラス、レモンバーベナなど)




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