2009/09/20
テーマ： フィギュア好き集まれ～(9684)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは、今日は快晴、午後から近所の海にバーベキューへと出かけてきました。
おっと・・・まだやけてねぇ～～。
おまけの１ショット
ひゃ～、見るに耐えられない画像なのでこのサイズで。
薄目で見てください。かっこよくみえる？！かも（笑）
今回初めてバーベキューソースなるものに挑戦しました。
前からやってみたかったです。 レシピーもなんとなくしかわからず、必要な物もそろわないなか
えい！や～！と、前日夜遅くから、作り出しました。
まずこれはやっておいた方がよい。
多分茹でておかないと残りの弱火で焼くのであれば別ですが、炭火の強火だとまずたれ付きなので
丸こげになってしまいます。 そう思って、だしが出てしまわない程度熱湯から数分事前に茹でておきました。
２バーベキューソースを作る
今回は、蜂蜜・100％オレンジジュース・ステーキソース（色々こまごました下ごしらえができなかったので代用）・ケチャップ・トマトジュース・ソース・醤油・ペーストにんにく・赤ワインをお好みで混ぜ合わせ最後に塩コショウで味を調えました。 （正直言うと赤ワイン前日に飲んじゃってなくなったのでワインビネガーで代用）
さすがに初の体験で、これで食えるのか？？？という心配があったので１枚フライパンで焼いて食べてみることに。
おっ！、うまいです。バーベキュー味になっています。
このソースに一晩漬け込みました
3 食う！
前日茹でてる分、焦げてしまうまでに食べごろになりました。
普通の骨付きカルビ（塩焼き）より結構な人気で、一番に全部なくなってしまいました。
このソース結構簡単で普通の焼肉に飽きたりしたらお勧め。
辛すぎて食べれないとならない限りおいしいみたいなので勇気ある方はお試しください（笑）
おっと・・・まだやけてねぇ～～。
おまけの１ショット
ひゃ～、見るに耐えられない画像なのでこのサイズで。
薄目で見てください。かっこよくみえる？！かも（笑）
今回初めてバーベキューソースなるものに挑戦しました。
前からやってみたかったです。 レシピーもなんとなくしかわからず、必要な物もそろわないなか
えい！や～！と、前日夜遅くから、作り出しました。
まずこれはやっておいた方がよい。
多分茹でておかないと残りの弱火で焼くのであれば別ですが、炭火の強火だとまずたれ付きなので
丸こげになってしまいます。 そう思って、だしが出てしまわない程度熱湯から数分事前に茹でておきました。
２バーベキューソースを作る
今回は、蜂蜜・100％オレンジジュース・ステーキソース（色々こまごました下ごしらえができなかったので代用）・ケチャップ・トマトジュース・ソース・醤油・ペーストにんにく・赤ワインをお好みで混ぜ合わせ最後に塩コショウで味を調えました。 （正直言うと赤ワイン前日に飲んじゃってなくなったのでワインビネガーで代用）
さすがに初の体験で、これで食えるのか？？？という心配があったので１枚フライパンで焼いて食べてみることに。
おっ！、うまいです。バーベキュー味になっています。
このソースに一晩漬け込みました
3 食う！
前日茹でてる分、焦げてしまうまでに食べごろになりました。
普通の骨付きカルビ（塩焼き）より結構な人気で、一番に全部なくなってしまいました。
このソース結構簡単で普通の焼肉に飽きたりしたらお勧め。
辛すぎて食べれないとならない限りおいしいみたいなので勇気ある方はお試しください（笑）
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Re:バーベQ自作ソース～☆ミ(09/20)
ｍｉｚｕーｍｉｚｕ
さん
Re[1]:バーベQ自作ソース～☆ミ(09/20)
旅犬ナナ
さん
ｍｉｚｕーｍｉｚｕさん
＞ＢＢＱ いいですね～♪
＞気候も最高！
＞おいしソース・・・なんちゃって！
-----
(*^_^*)
おいしショーユでしょ！・・・ちょっと無理がある？？かな（笑） (2009/09/24 12:05:27 PM)
＞ＢＢＱ いいですね～♪
＞気候も最高！
＞おいしソース・・・なんちゃって！
-----
(*^_^*)
おいしショーユでしょ！・・・ちょっと無理がある？？かな（笑） (2009/09/24 12:05:27 PM)
あれ？
旅ねこ さん
ダイエットは・・・（笑）
(2009/09/27 09:16:08 AM)
Re:あれ？(09/20)
旅犬ナナ
さん
旅ねこさん
＞ダイエットは・・・（笑）
-----
こんにちは(^^)
ダイエットなんて、何回はじめて、何回やめたことか（笑）
雑草のように成長し続けています（笑） (2009/09/27 10:32:19 AM)
＞ダイエットは・・・（笑）
-----
こんにちは(^^)
ダイエットなんて、何回はじめて、何回やめたことか（笑）
雑草のように成長し続けています（笑） (2009/09/27 10:32:19 AM)
Re:バーベQ自作ソース～☆ミ(09/20)
あいちゃん66
さん
Re[1]:バーベQ自作ソース～☆ミ(09/20)
旅犬ナナ
さん
あいちゃん66さん
＞ちいと太ったんじゃないですか？イヒヒ。＾＾
お～、この写真からわかるとはさすが、旅犬ファン第１号！！ なんて、あは。
＞私はおなか周りだけ着々と太っております。
＞もうおばちゃん道まっしぐらです～！！
えっ！赤ちゃんできたの（笑）
-----
(2009/10/09 10:10:39 AM)
＞ちいと太ったんじゃないですか？イヒヒ。＾＾
お～、この写真からわかるとはさすが、旅犬ファン第１号！！ なんて、あは。
＞私はおなか周りだけ着々と太っております。
＞もうおばちゃん道まっしぐらです～！！
えっ！赤ちゃんできたの（笑）
-----
(2009/10/09 10:10:39 AM)
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