京都旅楽トラベル【美味観光温泉】

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2008年02月25日

料理の鉄人の店　天天【神戸旅楽】

(2)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18354)

カテゴリ：大阪神戸情報

料理の鉄人にも出演した有名料理人の店があると言う。
どんなに肩肘の張った店かと思いきや、フレンドリーな町の広東料理店でした。
その名は天天。

清潔感漂う、小さな店内にはテーブルとカウンターで２０席ほど。
料理人の調理している様子が見えます。

ランチが特に好評だとのことで、
豚肉角切り煮混みラーメンセットとエビと卵炒めセット（いずれも７００円）を注文。

つやつやとろりとしたスープにとろける豚肉。

これにごはん、サラダ、酢の物がついてきます。

卵いためにはぷりぷりの大きなエビがごろごろ。
ニラとふんわり炒めてあります。
これにサラダ、スープ、ごはん、漬物付き。

いずれも本場の広東料理。
旬の材料を活かした、野菜たっぷりのさっぱりと透明感のある料理です。
鉄人の料理人は笑顔が素敵な飾らない方。
この料理人の唐さんは、北野「老香港酒家」の元料理長。
美味しい続き・詳細は　天天　へ。

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最終更新日 2008年03月09日 21時27分55秒
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■コメント

Re:料理の鉄人の店　天天【神戸旅楽】(02/25)

32丁目さん

淒～い！お手頃価格でそんな有名な方の料理が食べれるって良いですね☆
そしてご主人の気さくな笑顔もまた良しですね♪
(2008年02月25日 20時19分47秒)

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地元の方

京都旅楽【たびたの】さん

32丁目さん、おはようございます。
地元の方が連れて行ってくださるお店は
いい店が多いですね。
こんな気さくなおじさんが、そんな偉い方だったとは皆で驚きました（笑）。
本当に素晴らしい人は威圧感ではなく、あたたかさをにじませるものなんだなあと改めて感心しました。もちろん料理も美味しかったです。 (2008年02月26日 10時19分26秒)

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