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2005年01月24日
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： 子育て
先日（土曜日だったかな？？）TVで『電子レンジで出来るフライドチキン』っていうのをやっていた。
子供達の要望で今日早速チャレンジ！
★調味料…（塩・コショウ適量、にんにく、しょうがの摩り下ろし小１、醤 油小１、酒大１） 、
★片栗粉…適量、
★サラダ油…適量
この材料は一応の目安です。我が家では２人で５本なんて考えられません・・(;´д｀)トホホ
作り方
1）手羽元にフォークで穴をあける
※こうすると味の染み込み、熱の通りがよくなり、 レンジ内での皮が破裂を防いでくれるのでしっかりとあける
2）ビニール袋に手羽元と調味料を全て入れ、もみ込み、5-10分ほど置く
3）２の汁気を切って、片栗粉を全体に薄くまぶす
4）クッキングシートを敷き、肉の分厚い部分が外側になるようにしてレンジ皿に放射線状に並べる
※レンジは中心部より外側が高温になるため、こうすると熱の通りが均一になる
※できあがりに片栗粉が残らないように満遍なく塗る
6）ラップなしで6分かければできあがり！
というわけで、油の後始末もいらず、簡単に出来るのでした。レシピによれば・・・
ただし、６分では、本数が多いと出来ませんので、様子を見ながら、加熱していった方がいいみたい。
まあまあ、こんなもんか・・という出来です。
TVのようにはちょっと。。いきませんでしたが、ｄ（ ゜ο゜)ｏよくできました!
星４つ！！（うぅぅ～３．５かな？？）
それに、後がラクだわ(^^♪
レンジの皿をちょいと洗えば終わり・・
それに、大事な事忘れてた！
この方法だとカロリーが大幅にカットできるって！！
一人暮らしの人にはお勧めですね。
食べ盛りの家では、何度もやらないといけなくて、面倒かな？？
でもおいしかったよっ！！o(^▽^)o ﾆｺｯ♪
子供達の要望で今日早速チャレンジ！
★調味料…（塩・コショウ適量、にんにく、しょうがの摩り下ろし小１、醤 油小１、酒大１） 、
★片栗粉…適量、
★サラダ油…適量
この材料は一応の目安です。我が家では２人で５本なんて考えられません・・(;´д｀)トホホ
作り方
1）手羽元にフォークで穴をあける
※こうすると味の染み込み、熱の通りがよくなり、 レンジ内での皮が破裂を防いでくれるのでしっかりとあける
2）ビニール袋に手羽元と調味料を全て入れ、もみ込み、5-10分ほど置く
3）２の汁気を切って、片栗粉を全体に薄くまぶす
4）クッキングシートを敷き、肉の分厚い部分が外側になるようにしてレンジ皿に放射線状に並べる
※レンジは中心部より外側が高温になるため、こうすると熱の通りが均一になる
※できあがりに片栗粉が残らないように満遍なく塗る
6）ラップなしで6分かければできあがり！
というわけで、油の後始末もいらず、簡単に出来るのでした。レシピによれば・・・
ただし、６分では、本数が多いと出来ませんので、様子を見ながら、加熱していった方がいいみたい。
まあまあ、こんなもんか・・という出来です。
TVのようにはちょっと。。いきませんでしたが、ｄ（ ゜ο゜)ｏよくできました!
星４つ！！（うぅぅ～３．５かな？？）
それに、後がラクだわ(^^♪
レンジの皿をちょいと洗えば終わり・・
それに、大事な事忘れてた！
この方法だとカロリーが大幅にカットできるって！！
一人暮らしの人にはお勧めですね。
食べ盛りの家では、何度もやらないといけなくて、面倒かな？？
でもおいしかったよっ！！o(^▽^)o ﾆｺｯ♪
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ma-tan☆
主婦の何気ない毎日の様子です。子育て、趣味を通じて色々な人との出会いを楽しみにしています。
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