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2013/10/13
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わたしのよく研いだ小さなナイフで
すだちのまんなかへんを
スッと切ると・・・・・
すだちくんが産まれました!!!
ゴメン嘘です。
スッと切るとなんの抵抗もなく切れる！
そんな時があるんです
それはなんと種が無いときなんです
が、なかなか店頭では見掛けなくて
買ったことはないんです
でもここ数年、買った中にこの種なしを
時に見掛けることがあるのです♪
あたし、それを当たり～と呼んでいます。
種がないとなんだかうれしい（笑）
ｶﾝﾀﾝれしぴ
ちっか～ずくんを背開きにします！
洗ったカイワレを適当につめこみます
楊枝を均等に差し込んで
好きな形に均等に切ります♪
スライスを二、三枚つくります
はしの緑の皮はすりおろして
残りのすだちは絞ってかけます
わたしはすだちをたっぷり絞っただけが好きです
そして
ほんの少しお醤油をたらしてもOKです♪
ためしてみそ!!!
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