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2006年05月12日

§８１【上海】を歩く　＃１３　最終目的地【和平飯店での出会い・中国料理】

テーマ：ＡＳＩＡ☆中国へ行こう(81)

カテゴリ：中国旅行記S62(1987）

1987年８月２７日（木）

９：１５YMCA前ではタクシーが捕まらない。そこで、【和平飯店】でタクシーになることにした。　今は高いビルが建ち並んでいるが、当時では一番目立つビルだった。

たくさんの人がタクシーを待っている。そこへ、ひとりのおじさんが
「一緒に乗ろうか１人乗っても、３人乗っても料金は同じなんだから・・」

　ラッキー　ちゅうちょなく同乗させてもらう。そのタクシーのなかで、その方は台湾の水産会社の社長だという。
　そこで思ったのが［台湾と中国は仲が悪いのに、そんな商売が実は成立しているんだ］ということだ。そのこともあって３人は中国料理の話しをし始めた。

『広州（広東料理）は‘うすくち’、西安は‘料理が貧しい’、北京は‘日本時がなじめる味’、上海は‘海鮮料理が多い’』と語るとその方は、
　あえていうならビーフンくらいかな』
(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン

勉強になった。さすが海産会社社長である。

さらに日本語が上手なのでその理由を聞くと、

『それは、日本が台湾を植民地にしたために小さい頃は日本語を話さないと行けなかったからだよ」ニコニコと応えてくれた。

ここにも戦争の傷跡があることを感じた。

ちょうど渋滞で、空港に着くために１時間かかったが、全く気にならなかった。