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2004年02月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ヒソかに名画タイトルのもじりが続きます・・・ははは。
さて、今年の節分も無事に過ごせました♪
これでやっと、鬼に笑われずに年内の話題が出来るというものですね、ぷぷぷ（意味不明）
姉の家族がやって来て、いつもは女二人で静かな我家も賑わいました。
太巻きとお吸い物を作り、鰯を焼き、豆をまき・・・と、内容は変わらないのですが、今年は豆を変えてみましたヨ。
皆さんは、節分豆って お好きでしょうか？
我家は、どうもアレが苦手だったのですよ。
口の中が、ガジョゴジョしませんか？？？
味も、何となく素っ気無いし・・・うむむ、美味しい豆も、それなりのお店で買えばあるのでしょうけれどねぇ。
豆には違いないのだから、ミックスナッツで代用してはイカンものだろうかと、かなり真面目に考えた時期もあったくらいです（爆）
それがですね、今年は、ふと気紛れを起こしまして。
炒っただけの豆ではなく、「砂糖がけ」 というブツを買ってみましたところ、これが なかなか美味しいのです♪
豆自体の質は同じ（毎年買っていた豆と同シリーズですので）だと思うのですが、歯触りサクリ、口どけサラリでありました。
砂糖で薄くコーティングするだけで、こうも違うものなんですねぇ。
料理でも、少しの砂糖を足すだけでフカッと柔らかく煮えるものですから、考えてみれば当然なのかも知れません。
豆に味が付いたことで食べやすくもなりましたし♪
甘いものの苦手な私ですから、食べたと言っても知れているのですけれど、抵抗感はなくなりました。
よぉし、来年からは、砂糖がけ豆で鬼やらいだ～～～☆
・・・あ、来年の話をしてしまった（笑）
さて、今年の恵方は東北東でしたね。
ちなみに、去年は冷蔵庫（大）の向きでした（謎）
黙りこくった大人が一部屋に詰めて６人、同じ方向を向いて太巻きをパクつく光景って・・・(^^;
行事と解ってはいても、冷静に考えれば、やはり異様な光景としか言いようがナイ（滝汗）
せめて、話せれば良いのですが。
仲の悪い家族みたいではありませんか。 ねぇ（笑）
平安絵巻の、あのイメージです。
ああした絵巻の視点は、御存知のように、遥か上空から見下ろす位置に設定されていますよね。
遠近法が入っていなかった時代だからと言えばそうなのですが、屋敷内や宮中の様子が描かれている端に雲がたなびいていたりしますから、やはり、上方からの 「大いなる目線」 を意識した構図と考えられるのでしょう。
その視点を、現代に持ってきまして・・・と。
「大いなる目」 が、各お家の屋根を取り払って、上から眺め下ろしてみると、見える人皆々が、大人も子供も同じ方を向いて太巻きパクパク。
「目線」 の持ち主は さぞかし、抱腹絶倒しているのではないかなー、と想像して、つい笑ってしまう毎年の私であります。
そうそう、ちょっと疑問なのですが・・・。
節分と言えば 太巻き、鰯、豆の３点セットだとばかり思っておりましたが、これに、盛り蕎麦も加わるものでしょうか？？
京都市内のコンビニでですね、
「節分には盛り蕎麦を！」 なるポスターが貼ってあり、なるほど、麺コーナーにおソバが積んであったのですよ。
厄除け、円満、長生きを願って、古来から節分には盛り蕎麦を食べてきました・・・・と、説明が書いてありました。
聞いたことありませぬぞ、ワタクシ（＠＠
少なくとも地元と京都では、そのような習慣を耳にも目にもせずに今年まできたものです、ハイ。
地方によっては、おソバも一緒に召し上がるのでしょうか。
どなたか御存知の方がいらしたら、御教示下さいませ（ぺこり）
さて、今年の節分も無事に過ごせました♪
これでやっと、鬼に笑われずに年内の話題が出来るというものですね、ぷぷぷ（意味不明）
姉の家族がやって来て、いつもは女二人で静かな我家も賑わいました。
太巻きとお吸い物を作り、鰯を焼き、豆をまき・・・と、内容は変わらないのですが、今年は豆を変えてみましたヨ。
皆さんは、節分豆って お好きでしょうか？
我家は、どうもアレが苦手だったのですよ。
口の中が、ガジョゴジョしませんか？？？
味も、何となく素っ気無いし・・・うむむ、美味しい豆も、それなりのお店で買えばあるのでしょうけれどねぇ。
豆には違いないのだから、ミックスナッツで代用してはイカンものだろうかと、かなり真面目に考えた時期もあったくらいです（爆）
それがですね、今年は、ふと気紛れを起こしまして。
炒っただけの豆ではなく、「砂糖がけ」 というブツを買ってみましたところ、これが なかなか美味しいのです♪
豆自体の質は同じ（毎年買っていた豆と同シリーズですので）だと思うのですが、歯触りサクリ、口どけサラリでありました。
砂糖で薄くコーティングするだけで、こうも違うものなんですねぇ。
料理でも、少しの砂糖を足すだけでフカッと柔らかく煮えるものですから、考えてみれば当然なのかも知れません。
豆に味が付いたことで食べやすくもなりましたし♪
甘いものの苦手な私ですから、食べたと言っても知れているのですけれど、抵抗感はなくなりました。
よぉし、来年からは、砂糖がけ豆で鬼やらいだ～～～☆
・・・あ、来年の話をしてしまった（笑）
さて、今年の恵方は東北東でしたね。
ちなみに、去年は冷蔵庫（大）の向きでした（謎）
黙りこくった大人が一部屋に詰めて６人、同じ方向を向いて太巻きをパクつく光景って・・・(^^;
行事と解ってはいても、冷静に考えれば、やはり異様な光景としか言いようがナイ（滝汗）
せめて、話せれば良いのですが。
仲の悪い家族みたいではありませんか。 ねぇ（笑）
平安絵巻の、あのイメージです。
ああした絵巻の視点は、御存知のように、遥か上空から見下ろす位置に設定されていますよね。
遠近法が入っていなかった時代だからと言えばそうなのですが、屋敷内や宮中の様子が描かれている端に雲がたなびいていたりしますから、やはり、上方からの 「大いなる目線」 を意識した構図と考えられるのでしょう。
その視点を、現代に持ってきまして・・・と。
「大いなる目」 が、各お家の屋根を取り払って、上から眺め下ろしてみると、見える人皆々が、大人も子供も同じ方を向いて太巻きパクパク。
「目線」 の持ち主は さぞかし、抱腹絶倒しているのではないかなー、と想像して、つい笑ってしまう毎年の私であります。
そうそう、ちょっと疑問なのですが・・・。
節分と言えば 太巻き、鰯、豆の３点セットだとばかり思っておりましたが、これに、盛り蕎麦も加わるものでしょうか？？
京都市内のコンビニでですね、
「節分には盛り蕎麦を！」 なるポスターが貼ってあり、なるほど、麺コーナーにおソバが積んであったのですよ。
厄除け、円満、長生きを願って、古来から節分には盛り蕎麦を食べてきました・・・・と、説明が書いてありました。
聞いたことありませぬぞ、ワタクシ（＠＠
少なくとも地元と京都では、そのような習慣を耳にも目にもせずに今年まできたものです、ハイ。
地方によっては、おソバも一緒に召し上がるのでしょうか。
どなたか御存知の方がいらしたら、御教示下さいませ（ぺこり）
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