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sedama
島根の里山で、のんびりと花育て、ワンコと一緒、料理、自然など楽しんでいます。
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2007年01月09日
カテゴリ： 今日の一品
白菜がトロッと甘くなり、ポン酢で頂きます。
忙しい時はこれです。
でも色のついた野菜もたくさん食べます。
週２回野菜を買いますが、一回に人参はこれくらい、そしてこんな風に蒸し茹でしておきます。
どんな風に食べるかは明日に・・・・・。
お天気の良い日に撮ったご近所の紅白万両
玄関内に置いていたホワイト・コンロンカ（ハンカチの木）とハイビスカスが萎れてました。
寒い日が続きます。昨日はＰＭ４：００頃、雪がちらつきました。
今日はどんなお天気でしょう。お弁当作り再開です。
久し振りで眠いです～～
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[今日の一品] カテゴリの最新記事
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
オーキリ
さん
ブログの更新時間も平常に戻っていますね（笑
白菜と豚の鍋は私もよく作るけど・・sedamaさんのように綺麗に並べないわ、もっといい加減！！
野菜不足を補うため、通販の野菜ジュースを飲んでいるけど経済的に凄くムダをしている気が・・・
人参の使い方を知らなくて・・明日が楽しみですぅ (2007年01月09日 08時19分34秒)
白菜と豚の鍋は私もよく作るけど・・sedamaさんのように綺麗に並べないわ、もっといい加減！！
野菜不足を補うため、通販の野菜ジュースを飲んでいるけど経済的に凄くムダをしている気が・・・
人参の使い方を知らなくて・・明日が楽しみですぅ (2007年01月09日 08時19分34秒)
何を作っても
ABEチャン
さん
お母さんの料理はどれもこれも綺麗に美味しそうで見た目でも食欲が湧いてくるね。おかんにもお母さんのブログを見てもらっているのだけど中々テンコ盛りが治らないの(^_^;)
(2007年01月09日 08時28分26秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
黒犬ヤマト
さん
見た目で食欲が沸いてきそうですね～♪サスガ！
うちも昨日は鍋でした～！
ポイント交換で送ってもらった、‘ふぐ三昧セット’でふぐちりとふぐ刺しです。
ふぐ刺しは冷凍物だったせいか、思ったほど美味しくありませんでした～！
やっぱり‘すき焼きセット’のほうが良かったね～！な～んて家族の意見でした☆ (2007年01月09日 08時57分42秒)
うちも昨日は鍋でした～！
ポイント交換で送ってもらった、‘ふぐ三昧セット’でふぐちりとふぐ刺しです。
ふぐ刺しは冷凍物だったせいか、思ったほど美味しくありませんでした～！
やっぱり‘すき焼きセット’のほうが良かったね～！な～んて家族の意見でした☆ (2007年01月09日 08時57分42秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
龍１５４０
さん
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
ナオリンとアンディー
さん
そうやってみんなお正月気分から抜けていくのね･･･。また一生懸命(？)働かないとね。
私のハイビスカスも結構葉が散ってしまいました。
だから短く切り戻しちゃった。
今年はうまく冬越しできるかしら。 (2007年01月09日 13時17分15秒)
私のハイビスカスも結構葉が散ってしまいました。
だから短く切り戻しちゃった。
今年はうまく冬越しできるかしら。 (2007年01月09日 13時17分15秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
tomonobu1211
さん
美味しそう！！
この白菜鍋とってもいいですね。
なんかおなべにお花が咲いたみたいで見た目も綺麗♪
週末のダー様が早く帰れる日に作ってみます！！
お鍋は一人で食べるのつまらないですもの。
(2007年01月09日 13時57分44秒)
この白菜鍋とってもいいですね。
なんかおなべにお花が咲いたみたいで見た目も綺麗♪
週末のダー様が早く帰れる日に作ってみます！！
お鍋は一人で食べるのつまらないですもの。
(2007年01月09日 13時57分44秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
四季咲ネムの木
さん
私も人参大好きで丸ごと圧力鍋で蒸かしておいて
あれこれ使います。
柔らかいから潰してスープにジュースにサラダにおでん便利ですよね。
しかしsedama家の鍋の大きいこと@@; (2007年01月09日 14時22分27秒)
あれこれ使います。
柔らかいから潰してスープにジュースにサラダにおでん便利ですよね。
しかしsedama家の鍋の大きいこと@@; (2007年01月09日 14時22分27秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
ちるちる9428
さん
バラ肉と白菜重ねたらとっても美味しそうなご馳走鍋になるんですね。胡麻ダレも合いそう♪
家の夫、人参嫌いなんで困ってます。私は大スキなのに・・・ (2007年01月09日 14時55分36秒)
家の夫、人参嫌いなんで困ってます。私は大スキなのに・・・ (2007年01月09日 14時55分36秒)
オーキリさんへ
sedama
さん
＞ブログの更新時間も平常に戻っていますね（笑
わかりましたか（笑
＞白菜と豚の鍋は私もよく作るけど・・sedamaさんのように綺麗に並べないわ、もっといい加減！！
＞野菜不足を補うため、通販の野菜ジュースを飲んでいるけど経済的に凄くムダをしている気が・・・
＞人参の使い方を知らなくて・・明日が楽しみですぅ
先ほど四季咲ネムの木さんのコメント読んだけど
圧力鍋で沢山蒸しておいて使うのもいいね。
今度作ってみよう。
(2007年01月09日 15時15分33秒)
ABEチャンさんへ
sedama
さん
＞お母さんの料理はどれもこれも綺麗に美味しそうで見た目でも食欲が湧いてくるね。おかんにもお母さんのブログを見てもらっているのだけど中々テンコ盛りが治らないの(^_^;)
それぞれ家のやり方があるからね。
どーんと盛ったのも豪快でいいと思うよ。
(2007年01月09日 15時17分21秒)
黒犬ヤマトさんへ
sedama
さん
＞見た目で食欲が沸いてきそうですね～♪サスガ！
煮たら色が悪くなって・・・・。
＞うちも昨日は鍋でした～！
この時期、鍋はいいですよねぇ。
最近、鍋続きでしたー。
＞ポイント交換で送ってもらった、‘ふぐ三昧セット’でふぐちりとふぐ刺しです。
＞
＞ふぐ刺しは冷凍物だったせいか、思ったほど美味しくありませんでした～！
長男がふぐ刺し食べたいって言ってましたよ。
いつか本場へ行こうと話してます。
＞やっぱり‘すき焼きセット’のほうが良かったね～！な～んて家族の意見でした☆
う～ん、すき焼きセットもいいねぇ♪
(2007年01月09日 15時20分46秒)
煮たら色が悪くなって・・・・。
＞うちも昨日は鍋でした～！
この時期、鍋はいいですよねぇ。
最近、鍋続きでしたー。
＞ポイント交換で送ってもらった、‘ふぐ三昧セット’でふぐちりとふぐ刺しです。
＞
＞ふぐ刺しは冷凍物だったせいか、思ったほど美味しくありませんでした～！
長男がふぐ刺し食べたいって言ってましたよ。
いつか本場へ行こうと話してます。
＞やっぱり‘すき焼きセット’のほうが良かったね～！な～んて家族の意見でした☆
う～ん、すき焼きセットもいいねぇ♪
(2007年01月09日 15時20分46秒)
龍１５４０さんへ
sedama
さん
＞多くの量の白菜が食べられ、暖まる鍋いいですね♪
白菜の頂物が多くて嬉しい悲鳴です。
色々活躍してますよ。
＞いつも料理の腕前見させてもらっています、
＞レパートリーが多いですね。
好奇心旺盛で食いしん坊だから何でも作ってみたくなります。時には不評の事もありです。
(2007年01月09日 15時23分18秒)
ナオリンとアンディーさんへ
sedama
さん
＞そうやってみんなお正月気分から抜けていくのね･･･。また一生懸命(？)働かないとね。
もう、お正月モードは切り替えて朝型に戻しました。でも今朝は辛かった（泣
＞私のハイビスカスも結構葉が散ってしまいました。
＞だから短く切り戻しちゃった。
＞今年はうまく冬越しできるかしら。
葉は凄く青々しているのに先が萎れて・・・切り戻した方がいいかな？
(2007年01月09日 15時26分01秒)
tomonobu1211さんへ
sedama
さん
＞美味しそう！！
＞この白菜鍋とってもいいですね。
＞なんかおなべにお花が咲いたみたいで見た目も綺麗♪
＞週末のダー様が早く帰れる日に作ってみます！！
＞お鍋は一人で食べるのつまらないですもの。
☆注意・・・お酒をかなり入れて下さい。土鍋が割れる事もありますよ。空焚き状態になってしまうので。
(2007年01月09日 15時27分51秒)
＞この白菜鍋とってもいいですね。
＞なんかおなべにお花が咲いたみたいで見た目も綺麗♪
＞週末のダー様が早く帰れる日に作ってみます！！
＞お鍋は一人で食べるのつまらないですもの。
☆注意・・・お酒をかなり入れて下さい。土鍋が割れる事もありますよ。空焚き状態になってしまうので。
(2007年01月09日 15時27分51秒)
四季咲ネムの木さんへ
sedama
さん
＞私も人参大好きで丸ごと圧力鍋で蒸かしておいて
＞あれこれ使います。
＞柔らかいから潰してスープにジュースにサラダにおでん便利ですよね。
もう離乳食の勉強してるんですよ。
気が早いでしょ（笑
＞しかしsedama家の鍋の大きいこと@@;
息子達の食べっぷりお見せしたいですぅ。
(2007年01月09日 15時30分00秒)
＞あれこれ使います。
＞柔らかいから潰してスープにジュースにサラダにおでん便利ですよね。
もう離乳食の勉強してるんですよ。
気が早いでしょ（笑
＞しかしsedama家の鍋の大きいこと@@;
息子達の食べっぷりお見せしたいですぅ。
(2007年01月09日 15時30分00秒)
ちるちる9428さんへ
sedama
さん
＞バラ肉と白菜重ねたらとっても美味しそうなご馳走鍋になるんですね。胡麻ダレも合いそう♪
＞家の夫、人参嫌いなんで困ってます。私は大スキなのに・・・
人参嫌いって多いですよね。
私は離乳食から始めたので皆食べてくれます。
でも二男は食べられない物が多くて苦労してます。
(2007年01月09日 15時31分58秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
カーパス0166
さん
今晩は。
鍋美味しそう・・・。
お弁当作り大変ですね（特に寒い時期は） 万両今年は私も赤と白を一つの鉢に植えてみようと思っています。友達が「色が混ざるよ」と言ったので地に離して植えているのですよ。テレビでもいっしよに植えているのを見ました。
(2007年01月09日 21時02分59秒)
鍋美味しそう・・・。
お弁当作り大変ですね（特に寒い時期は） 万両今年は私も赤と白を一つの鉢に植えてみようと思っています。友達が「色が混ざるよ」と言ったので地に離して植えているのですよ。テレビでもいっしよに植えているのを見ました。
(2007年01月09日 21時02分59秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
issaママ
さん
我が家でも、人気の鍋です。
でも、綺麗に並べてありますね。
以前は、白菜と豚平肉だけでしたが、薄くスライスした大根も加えるようになりました。これもお勧めです。ポン酢に一味唐辛子や、生姜を加えたり・・・。
明日の人参料理が楽しみです。グラタン？シチュー？サラダ？さてさて何でしょうね。
(2007年01月09日 22時10分49秒)
でも、綺麗に並べてありますね。
以前は、白菜と豚平肉だけでしたが、薄くスライスした大根も加えるようになりました。これもお勧めです。ポン酢に一味唐辛子や、生姜を加えたり・・・。
明日の人参料理が楽しみです。グラタン？シチュー？サラダ？さてさて何でしょうね。
(2007年01月09日 22時10分49秒)
カーパス0166さんへ
sedama
さん
＞今晩は。
＞鍋美味しそう・・・。
＞お弁当作り大変ですね（特に寒い時期は） 万両今年は私も赤と白を一つの鉢に植えてみようと思っています。友達が「色が混ざるよ」と言ったので地に離して植えているのですよ。テレビでもいっしよに植えているのを見ました。
万両は一緒の方が見栄えがいいみたいですよ。
私は何度大きくした万両を枯らしてしまった事か。
背が高くなって下に子供も出来ていたのにうっかり水遣りを忘れて・・・。かわいそうな事をしました。好きな花木の一つです。
-----
(2007年01月10日 20時00分53秒)
カーパス0166さんへ
sedama
さん
＞今晩は。
＞鍋美味しそう・・・。
＞お弁当作り大変ですね（特に寒い時期は） 万両今年は私も赤と白を一つの鉢に植えてみようと思っています。友達が「色が混ざるよ」と言ったので地に離して植えているのですよ。テレビでもいっしよに植えているのを見ました。
万両は一緒の方が見栄えがいいみたいですよ。
私は何度大きくした万両を枯らしてしまった事か。
背が高くなって下に子供も出来ていたのにうっかり水遣りを忘れて・・・。かわいそうな事をしました。好きな花木の一つです。
-----
(2007年01月10日 20時00分57秒)
issaママさんへ
sedama
さん
＞我が家でも、人気の鍋です。
＞でも、綺麗に並べてありますね。
＞以前は、白菜と豚平肉だけでしたが、薄くスライスした大根も加えるようになりました。これもお勧めです。ポン酢に一味唐辛子や、生姜を加えたり・・・。
大根もいいですね。とにかく簡単なのが気に入ってます。
＞明日の人参料理が楽しみです。グラタン？シチュー？サラダ？さてさて何でしょうね。
今日は伯母の具合が悪いとの事で急遽お見舞いに行って
来ました。
人参は只ドレッシングをかけるだけです。
期待させてごめんなさい。 (2007年01月10日 20時04分04秒)
＞でも、綺麗に並べてありますね。
＞以前は、白菜と豚平肉だけでしたが、薄くスライスした大根も加えるようになりました。これもお勧めです。ポン酢に一味唐辛子や、生姜を加えたり・・・。
大根もいいですね。とにかく簡単なのが気に入ってます。
＞明日の人参料理が楽しみです。グラタン？シチュー？サラダ？さてさて何でしょうね。
今日は伯母の具合が悪いとの事で急遽お見舞いに行って
来ました。
人参は只ドレッシングをかけるだけです。
期待させてごめんなさい。 (2007年01月10日 20時04分04秒)
Re:ど～んと白菜鍋(01/09)
pira-ru
さん
時間がないといっても、この丁寧さ。
私だったら、こんな風にきれいにはさまないと思います（笑
寒い日に、皆でつつくお鍋は身も心もあったまりますよね。 (2007年01月10日 21時48分14秒)
私だったら、こんな風にきれいにはさまないと思います（笑
寒い日に、皆でつつくお鍋は身も心もあったまりますよね。 (2007年01月10日 21時48分14秒)
pira-ruさんへ
sedama
さん
＞時間がないといっても、この丁寧さ。
＞私だったら、こんな風にきれいにはさまないと思います（笑
はさむだけですから、そこだけはきれいに。。
＞寒い日に、皆でつつくお鍋は身も心もあったまりますよね。
最近お鍋の登場が多くなりましたよ。
楽ですね。
(2007年01月12日 05時40分24秒)
＞私だったら、こんな風にきれいにはさまないと思います（笑
はさむだけですから、そこだけはきれいに。。
＞寒い日に、皆でつつくお鍋は身も心もあったまりますよね。
最近お鍋の登場が多くなりましたよ。
楽ですね。
(2007年01月12日 05時40分24秒)
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