節約家計でバラ園生活

ここ数年我家で毎日食べているお米は新潟県産の
「 こしいぶき 」 です。

こしいぶきは新潟県と農業団体が通常の倍以上にあたる８００回以上の品種交配と８年間の歳月をかけて完成した新品種でコシヒカリを親にもつ【ひとめぼれ】と、【どまんなか】 の組み合わせから誕生しました。
炊き上がりのツヤが良く、粘りがあり、 『 コシヒカリ 』 に匹敵する優れた食味を持っています。

【こしいぶき】は新潟県外では栽培されていない品種のため、県外では入手困難な銘柄です。新潟県内ではコシヒカリに次ぐ作付け面積を誇り、コシヒカリと同系統のお米で、よく似た食味を持ちながらコシヒカリよりずっとリーズナブルな価格で大変人気の高い銘柄です。

実際近くのスーパーでもコシヒカリとこしいぶきが並んで置いてありますが、金額が安いこしいぶきのほうがよく売れています。我家でも月に１５ｋｇぐらい購入しています。

昨年お米としては唯一年間ランキング30位に入った
キヌヒカリ も上越の一部でしかとれないらしく、私も口にしたことはありません。できればこの二つを食べ比べてみたいですね。

関連日記： 釜で炊くふっくら御飯

フォトカードを送ってみませんか？

お好きな写真を下から選んで直接クリックしてください。

フォトカード作成方法についてくわしくは、 こちら をご覧ください。

buruguntのアルバム をもっと見る>>

つるバラ	大輪のバラ	庭の花

designed BY まよ(^-^*)

ホーム ｜ サイトマップ ｜ 楽天市場一発ナビ ｜ リンク集｜ 購入履歴