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白穂香

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今日はランチ終了後に集められて、今度から扱うことになるビールの説明と試飲があった

白穂香とかいうので、小麦を使用していて、無濾過の酵母がそのまま入っているビールということで、ちょっと白く濁ったような色で、飲みやすいものでしたね

まぁ、人によっては物足りないかもしれないけど

最初、ビール会社の人が説明しながらグラスに注いだのを、みんなで回しのみして、どんな味なのか確認して、その後夜番でメインになりそうな人２人が注いでみた

夜番の人はまだこれから仕事だからとそれ以上は飲まず、昼番も遠慮して、で、調理場に回してみたり

なんだかんだやって15～20分位かな？

それからまた作業を続けて、16:30で上がり

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