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*ブタ子*

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2010.10.31
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カテゴリ: 食べもの
サツマイモが採れたので、スイートポテトを作ってみました。

PA201452 スイートポテト.JPG

分量はテキトー。 バターと砂糖と牛乳。
蒸かしたサツマイモを潰して、混ぜる。
形を整えて、卵黄を塗って、トースターで焦げ目を付ける。

初めてなので、まぁ、こんなもんかな。

暖かい時に味見したら甘かったけど、冷めたら甘さが飛んだ。
もっと砂糖を入れなきゃダメだったかも。

ま、手作りヘルシーおやつ、ってことで、これはこれで良し。

おっぱい問題 があるので、思いっきり食べられないのが残念。


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最終更新日  2010.10.31 17:01:38
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Re:スイートポテト焼いてみた(10/31)  
まちゅよん  さん
私も、先日スイートポテト焼きました!

手抜きして、蒸かさずに、電子レンジでチンしたら、つぶすとき堅くって、ちょっと苦労しました。

サツマイモも、お家で作っておられるのですね! (2010.11.02 15:42:57)

★まちゅよんさん  
*ブタ子*  さん
いつもお菓子を作るときはマーガリンを使うのですが(単に安いし、冷蔵庫にあるので)たまたまバターがあったので、今回はバターを使いました。牛乳も低脂肪だったので、コクはイマイチでした。美味しく作るとカロリーが気になりますネ。 (2010.11.05 20:51:30)

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