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2006.04.12
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カテゴリ: お家での食事日記

ってことで、1cm四方のサイコロ大に小さく切ってさらに煮汁で煮詰めてみた。
kakuni

これがひじょーーーーにウマい♪
塊が小さいから、お肉が柔らかくなくても気にならず、ごはんが進むくん♪
画像はなんだかピンぼけになってしまいましたが、これ冷めてもおいしいので、ポロポロほぐしてご飯の上にのせるのもいいかも。(って最近全然お弁当作ってないけどさ)
負け惜しみかも知れないけどふつーの角煮よりもおいしいかもしれない。
災い転じて福となす・・・を実感した一品でございました(大げさ!)。





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Last updated  2006.04.13 16:46:55
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Re:豚の角煮のその後(04/12)  
Night007  さん
こんばんわ~tnapiさん
お久し振りです!!いやぁ~~画像見ても
分かりますが、凄い柔らかそうで、美味しそうです!
また、濱崎さんは7月になってしましそうですが
3月4月と代官山&青山でランチして来ました。
4月も残り少ない?あははwまた今後も
仲良くしてくださいね♪
(2006.04.13 20:17:56)

Re:豚の角煮のその後(04/12)  
こんばんは~
おー豚肉が光ってる☆☆☆
小さい頃は、野菜よりも豚の角煮が好きだったのですが、気がついたら以前のようにむさぼることはなくなったな~
でも、tanapiさんの豚の角煮をみたら、なんだか久々に食べたくなってきた~ハハに作ってもらおうかな~
あ、この前のお弁当ナポリタンにしましたー。味は…ふつーというかこんなもんかーって感じでした(汗;

(2006.04.13 23:55:10)

Nightさんへ  
tanapi さん
こんにちは~♪お久しぶりでーす!
代官山&青山でのランチってステキですねー♪おしゃれだわー♪
濱崎さんでのお食事も楽しみですねっ♪♪
おいしいものを食べると幸せな気分になりますもんねー! (2006.04.14 18:01:28)

junjunさんへ  
tanapi さん
確かに、最近は豚の角煮を食べる機会がめっきり減ったような気がします。
あ、でも沖縄料理のお店に行ったら必ずラフテーは食べますけどね♪♪ラフテーのように柔らかくてジューシーな角煮が目標なんですが、なかなかそこまでたどりつけません・・・・。
ナポリタン食べられてよかったですねっっ♪♪
たまにむしょーーに食べたくなりますよねー。 (2006.04.14 18:12:44)

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