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たなこ2759
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2007.05.25
カテゴリ： 美味しいもの
最近野菜が美味しいと思いませんか
私、野菜が大好きですが、本当にこの時期は野菜が美味しいと思います。
最近はアスパラとヤングコーンにはまっています。
アスパラはてっぺんがしっかりしていて太いものを選びます。
私のお気に入りは軽く茹でてマヨネーズ。
パン粉をつけてかるく串揚げ風。
シンプルな調理なのですがほこほこしているうえに甘い！
これが旬の時期じゃないといまいちなんです。
やみつき。歯ごたえがぜんぜんちがう！
うちはＪＡの大きい販売所の側に家があり、土地の野菜を安く新鮮に手に入れています。
先日はさやに入ったままのヤングコーンを発見！
これは見逃せない！安いし。
このヤングコーンは千切りキャベツときゅうりを千切りにしたものを軽く塩をしてしんなりさせたものの上に散らしてみました。
ドレッシングとかマヨネーズなんていりません
きゃべつもきゅうりも美味しく、塩が甘みを引き出してどんぶりいっぱいでも食べちゃいます。
あと、なすを輪切りし油で焦げ目が付くまで焼き旬のみょうがの千切りと鰹節、小口ねぎ、すったしょうがを上にちらし和えて食べる。
なすがびっくりするぐらいの甘みを出します。
旬の野菜をシンプルに調理。みなさんもお試しあれ
私、野菜が大好きですが、本当にこの時期は野菜が美味しいと思います。
最近はアスパラとヤングコーンにはまっています。
アスパラはてっぺんがしっかりしていて太いものを選びます。
私のお気に入りは軽く茹でてマヨネーズ。
パン粉をつけてかるく串揚げ風。
シンプルな調理なのですがほこほこしているうえに甘い！
これが旬の時期じゃないといまいちなんです。
やみつき。歯ごたえがぜんぜんちがう！
うちはＪＡの大きい販売所の側に家があり、土地の野菜を安く新鮮に手に入れています。
先日はさやに入ったままのヤングコーンを発見！
これは見逃せない！安いし。
このヤングコーンは千切りキャベツときゅうりを千切りにしたものを軽く塩をしてしんなりさせたものの上に散らしてみました。
ドレッシングとかマヨネーズなんていりません
きゃべつもきゅうりも美味しく、塩が甘みを引き出してどんぶりいっぱいでも食べちゃいます。
あと、なすを輪切りし油で焦げ目が付くまで焼き旬のみょうがの千切りと鰹節、小口ねぎ、すったしょうがを上にちらし和えて食べる。
なすがびっくりするぐらいの甘みを出します。
旬の野菜をシンプルに調理。みなさんもお試しあれ
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Re:旬の野菜が(05/25)
nodasuka
さん
コンニチ━━━━ヽ(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ﾉ━━━━ワ!!
ヤングコーンは最近になって口にしはじめたお野菜です。
おいしいんですけど、意識して買ってないんですよぉ。
さやに入ったままのものって、本来の味が出ているのでしょうね。
甘みがあって、おいしそうっす。
近所で見たことないんだよね。(T▽T)
(2007.05.25 11:08:45)
ヤングコーンは最近になって口にしはじめたお野菜です。
おいしいんですけど、意識して買ってないんですよぉ。
さやに入ったままのものって、本来の味が出ているのでしょうね。
甘みがあって、おいしそうっす。
近所で見たことないんだよね。(T▽T)
(2007.05.25 11:08:45)
ふっふっふ
かっきー さん
Re:旬の野菜が(05/25)
こじかの家
さん
家の近所で新鮮なもの買えるっていいですね(^^♪
うちは、ちょっと中心部なのでかなりそれは無理なの
ですが主人の実家とかは本当に大きな新鮮野菜をいただけるので
この前、まさに太いアスパラに感動しました(*^^)v (2007.05.25 12:54:35)
うちは、ちょっと中心部なのでかなりそれは無理なの
ですが主人の実家とかは本当に大きな新鮮野菜をいただけるので
この前、まさに太いアスパラに感動しました(*^^)v (2007.05.25 12:54:35)
Re[1]:旬の野菜が(05/25)
たなこ2759
さん
nodasukaさん
＞コンニチ━━━━ヽ(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ﾉ━━━━ワ!!
＞ヤングコーンは最近になって口にしはじめたお野菜です。
＞おいしいんですけど、意識して買ってないんですよぉ。
＞さやに入ったままのものって、本来の味が出ているのでしょうね。
＞甘みがあって、おいしそうっす。
＞近所で見たことないんだよね。(T▽T)
-----
今の時期なら生のヤングコーン売ってるところ多いです。むいてあるやつがほとんどですが！
見つけたら即ゲットしてみてください。台湾製が圧倒的に多いです。でも、国産が一番！
(2007.05.25 13:15:09)
＞コンニチ━━━━ヽ(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ﾉ━━━━ワ!!
＞ヤングコーンは最近になって口にしはじめたお野菜です。
＞おいしいんですけど、意識して買ってないんですよぉ。
＞さやに入ったままのものって、本来の味が出ているのでしょうね。
＞甘みがあって、おいしそうっす。
＞近所で見たことないんだよね。(T▽T)
-----
今の時期なら生のヤングコーン売ってるところ多いです。むいてあるやつがほとんどですが！
見つけたら即ゲットしてみてください。台湾製が圧倒的に多いです。でも、国産が一番！
(2007.05.25 13:15:09)
Re:ふっふっふ(05/25)
たなこ2759
さん
かっきーさん
＞家は庭でとうもろこし育てているので、天然のヤングコーンが食べられます。
＞
＞旨いぞ。
-----
そうだったっけ？この前大きいクモにくじけず庭を
荒らしとくべきだった（笑）
(2007.05.25 13:15:58)
＞家は庭でとうもろこし育てているので、天然のヤングコーンが食べられます。
＞
＞旨いぞ。
-----
そうだったっけ？この前大きいクモにくじけず庭を
荒らしとくべきだった（笑）
(2007.05.25 13:15:58)
Re[1]:旬の野菜が(05/25)
たなこ2759
さん
こじかの家さん
＞家の近所で新鮮なもの買えるっていいですね(^^♪
＞うちは、ちょっと中心部なのでかなりそれは無理なの
＞ですが主人の実家とかは本当に大きな新鮮野菜をいただけるので
＞この前、まさに太いアスパラに感動しました(*^^)v
-----
そうですよね。本当に京都の中心部。お野菜はちょっと山とか行かないとね。
アスパラ大きいと感動しますよね。
こじかさんちならデパチカに美味しい旬の野菜そろっていないですか？
(2007.05.25 13:17:50)
＞家の近所で新鮮なもの買えるっていいですね(^^♪
＞うちは、ちょっと中心部なのでかなりそれは無理なの
＞ですが主人の実家とかは本当に大きな新鮮野菜をいただけるので
＞この前、まさに太いアスパラに感動しました(*^^)v
-----
そうですよね。本当に京都の中心部。お野菜はちょっと山とか行かないとね。
アスパラ大きいと感動しますよね。
こじかさんちならデパチカに美味しい旬の野菜そろっていないですか？
(2007.05.25 13:17:50)
関係ないですが連絡
かっきー さん
宿直中に携帯電池切れ・・・
連絡書き込みます。気付いて！
宿に電話しました。
キャンセル料要らないです。大人15人子供1人でお願いしてあります。
酒持込OKです。ビールは注文してあげてください。
夕食の時間、レース前に荷物持ち込んだときにでも決めてください。
5時ゴールなら、風呂入ったりして7時からが現実的かな。でも表彰式との絡みもあるので相談してください。
皆さん気をつけて楽しんできてね。
NFCCの方など、気付いたら電話してやって！！ (2007.05.26 06:21:07)
連絡書き込みます。気付いて！
宿に電話しました。
キャンセル料要らないです。大人15人子供1人でお願いしてあります。
酒持込OKです。ビールは注文してあげてください。
夕食の時間、レース前に荷物持ち込んだときにでも決めてください。
5時ゴールなら、風呂入ったりして7時からが現実的かな。でも表彰式との絡みもあるので相談してください。
皆さん気をつけて楽しんできてね。
NFCCの方など、気付いたら電話してやって！！ (2007.05.26 06:21:07)
Re:関係ないですが連絡(05/25)
たなこ2759
さん
かっきーさん
＞宿直中に携帯電池切れ・・・
＞
＞連絡書き込みます。気付いて！
＞
＞宿に電話しました。
＞キャンセル料要らないです。大人15人子供1人でお願いしてあります。
＞
＞酒持込OKです。ビールは注文してあげてください。
＞
＞夕食の時間、レース前に荷物持ち込んだときにでも決めてください。
＞5時ゴールなら、風呂入ったりして7時からが現実的かな。でも表彰式との絡みもあるので相談してください。
＞
＞皆さん気をつけて楽しんできてね。
＞
＞NFCCの方など、気付いたら電話してやって！！
-----
ごめんね。気がつかなかった上に携帯電話家に忘れて出掛けてしまいました！
とりあえず、優勝やったーって感じです。
(2007.05.27 19:01:21)
＞宿直中に携帯電池切れ・・・
＞
＞連絡書き込みます。気付いて！
＞
＞宿に電話しました。
＞キャンセル料要らないです。大人15人子供1人でお願いしてあります。
＞
＞酒持込OKです。ビールは注文してあげてください。
＞
＞夕食の時間、レース前に荷物持ち込んだときにでも決めてください。
＞5時ゴールなら、風呂入ったりして7時からが現実的かな。でも表彰式との絡みもあるので相談してください。
＞
＞皆さん気をつけて楽しんできてね。
＞
＞NFCCの方など、気付いたら電話してやって！！
-----
ごめんね。気がつかなかった上に携帯電話家に忘れて出掛けてしまいました！
とりあえず、優勝やったーって感じです。
(2007.05.27 19:01:21)
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