京都探訪

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December 8, 2005

京の新春の和菓子　福豆　俵屋吉富

(2)

テーマ：京都。(6131)

カテゴリ：カテゴリ未分類

縁起の良い絵馬が書かれたパッケージに入っています。

白あんに卵黄、砂糖などを練り込み焼きあげた桃山で

豆の形をした京菓子です。

俵屋吉富-福豆1

俵屋吉富さんは1755年(宝暦5)創業の京菓子の老舗です。

本店は、室町通上立売を上ったところにあります。

こちらのお店はは雲龍で知られています。

雲龍は小倉餡と村雨餡を巻き上げた上品なお菓子です。

書いていると、久しぶりに食べたくなってきました（笑）

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Last updated December 8, 2005 12:29:03 PM
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■コメント

お久しぶりです

hatomugi cyataro さん

先日はお見舞いのメッセージをありがとうございました。
お陰さまで、だいたい良くなりましたよ。
rokyさんも体調崩されて、長引いていらっしゃったのですね、
ぶり返さないよう、お互い気をつけたいですね。

rokyさんの最近の和菓子シリーズの中で、唯一いただいたことがあるのが、このお菓子でした。
なので、ついこちらに書き込んでしまいました♪
枡に入っているようなものもあったと思うのですが～
これは美味しいですね！！ (December 14, 2005 06:05:02 PM)

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Re:お久しぶりです(12/08)

roky17 さん

hatomugi cyataroさん
良かったですね。
お忙しいでしょうが、無理のないようにしてください。
16個入りは枡に入っていたように思います。
甘味をおさえた芋餡？で美味しかったです（笑） (December 15, 2005 11:33:13 AM)

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