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2004年06月27日

さてと

(5)

カテゴリ：ぼやき

今日は何をしようか。
冷麦を食べたいね

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最終更新日 2004年06月27日 05時53分00秒
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■コメント

イエイエ・・・ノンノン

★rosa☆☆。。さん

私は素麺がいい！
冷麦・・・・キライです。 (2004年07月06日 14時38分16秒)

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Re:イエイエ・・・ノンノン(06/27)

カマキリ6653 さん

★rosa☆☆。。さん
＞私は素麺がいい！
＞冷麦・・・・キライです。
-----
そんなに違わないと思うが、細いのがいいのか。 (2004年07月07日 21時21分54秒)

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Re[1]:イエイエ・・・ノンノン(06/27)

★rosa☆☆。。さん

カマキリ6653さん
＞★rosa☆☆。。さん
＞＞私は素麺がいい！
＞＞冷麦・・・・キライです。
＞-----

いや太さ細さではないですよ。

味味味ですよ。

では質問＿＿＿パスタより太いうどんの方がいいですか？

＞そんなに違わないと思うが、細いのがいいのか。
素麺のほうが味がいいですよ。

アッ・・・いいの買わないと駄目よ。
何処かの靴屋さん？の通販ではね。

この頃・・・パスタにはまりそうですが・・・
茹でるのが熱くて暑いです。
「ちょっと」・・・ばてますね。
(2004年07月08日 17時45分11秒)

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Re[2]:イエイエ・・・ノンノン(06/27)

カマキリ6653 さん

★rosa☆☆。。さん
＞カマキリ6653さん
＞＞★rosa☆☆。。さん
＞＞＞私は素麺がいい！
＞＞＞冷麦・・・・キライです。
＞＞-----
＞
＞いや太さ細さではないですよ。
＞
＞味味味ですよ。
＞
＞では質問＿＿＿パスタより太いうどんの方がいいですか？
＞
＞＞そんなに違わないと思うが、細いのがいいのか。
＞素麺のほうが味がいいですよ。
＞
＞アッ・・・いいの買わないと駄目よ。
＞何処かの靴屋さん？の通販ではね。
＞
＞この頃・・・パスタにはまりそうですが・・・
＞茹でるのが熱くて暑いです。
＞「ちょっと」・・・ばてますね。
-----
もちろんパスタがいいー。太いうどんて(笑)
確かに、ゆでると熱いね。
その点、そうめんなら１～２分で茹で上がるのでいいかもね。 (2004年07月08日 19時11分57秒)

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Re[3]:イエイエ・・・ノンノン(06/27)

ヨネクラマンさん

カマキリ6653さん
★rosa☆☆。。さん
-----
僕も
そうめん＜ひやむぎ＜冷やしうどん
くらいに思ってました。
（赤や緑の麺が混じってるのが冷麦？でもありませんよね）
ヘー、そうめんって油を使うんですかー。
そういえば家では冷麦って殆ど食べません。
「揖保の糸」か「三輪素麺」の固茹で、冷えたツユに生姜と葱は多めです。

　【調査結果】
そうめん　さう―【素麺/索麺】
〔「さくめん（索麺）」の転〕乾麺の一。
小麦粉に塩水を加えて捏(こ)ねた生地に油をつけて糸のように細く伸ばして切った麺。
茹(ゆ)でて用いる。
「冷や―」「―流し」

ひやむぎ【冷や麦】
細打ちにしたうどんを水や氷で冷やし、汁をつけて食べるもの。
ひやしむぎ。［季］夏。

うどん【饂飩】
小麦粉を塩水で練って薄くのばし、細長く切ったものをゆでた食品。
切り麦。
うんどん。
〔奈良時代に唐から伝わった「飩(こんとん)」を温かくして食べた「うんとん」に由来するという〕 (2004年07月12日 21時11分59秒)

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