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ココロノトビラ

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2011.02.07
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 その日から我が家に『カレーに関するスパイス』は無くなった・・・(捨てた)私自身が『カレー好き』では無く力及ばなかった事も有るかも知れないが『ムカついた』ので我が家では一生カレーは出ない。



 大体カレーって言うのは『御飯と汁物だろ』って思いがある。。。『一日寝かせた方が旨い』とか言うけどホントにそうか?って思いが心の片隅に有ったりします。



 私は料理が好きなので言わせて頂きますが市販のカレールーって言うのは『作り方』通りで作るのが『ベストな状態』であって『寝かせる』工程は考慮されていないハズなんですね



 実際に『オカンカレー』(色々なルーを掛け合わせて醤油やら入れたもの)と忠実に作られた『カレー』を一般の方に食べて頂いた所『忠実カレー』が美味しいって結果が出ているのですね



 なんでもかんでも『熟成』とかボチボチ『辞めません?』心がハッピーでテンションがワクワクしていたら『塩むすび』だけでも旨いんと思いますよー



 だけど私は『一生』カレーは作りません。。。






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Last updated  2011.02.08 04:23:50
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Re:カレーを一生涯『作らない』と決めた事(02/07)  
あたしの友達の子供が1番美味しいカレーは「学校のカレー」2番目が「ボンカレー」で、母のカレーが3番だ・・・と嘆いてた^^;


働くことはぜんぜん嫌じゃない^^むしろ好きなほう^^自分で店をして働くことも経験しましたが、お給料をもらうって楽勝^^vやることやってたら良いんだから本当楽勝^^って思うのはあたしだけでしょうか^^
都合言えば休ませてもらえるし^^自営の場合あたしの休みは店の休み・・・--;給料払えなくなるから辛くてもしんどくても病気でもクスリ飲みながら仕事してた頃に比べるとなんとも無いよ^^
整体の仕事もぼちぼちあるし、子供達は好きなサッカーできるし、自分の時間もあってパンも作れたり売りにいけたりするし^^忙しくなったけどそれもまた楽しい^^

って考えのあたしだったりするよん^^ (2011.02.08 10:00:59)

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