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2005年01月30日
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カテゴリ: 暮らし


にんじん、こんにゃく、たまねぎ、豚肉、大根、と、酒かす、で、出来上がり。本来は、油揚げを入れるのが、正規らしいのですが、今回は省略(ちなみに友人は、奈良の出身です)。
友達は、子供のころから食しているらしく好物らしいのですが、私は、この友人と知り合ってから、知ったので、まだ、数えるほどしか食べたことはありません。とても微妙な味です、決してまずいということは無いのですが、1番大好物には、いまだなりません。




栄養豊富な酒粕をたっぷり使った菊正宗「酒蔵のかす汁」
【季節限定】【レトルト】【化学調味料無添加】


「酒蔵のかす汁」は神戸・灘 菊正宗の良質な酒粕のみをふんだんに使い、5種類の具材とともに丁寧に仕上げました。
お食事にはもちろん、お夜食やお酒のあとのしめにも最適な一品です。


そのほかの、かす汁は、 こちら からどうぞ。





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最終更新日  2008年12月06日 10時11分59秒
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Re:かす汁。(01/30)  
itiko0918  さん
くすくす・・・これって笑っていいのでしょうか?
ひらちゃんのお友達を思う気持ちが書かれているのか・・・いや、肉じゃがが食べたかったのでちょっと面白くなかったのか・・・。
こんなこと、書いちゃ、もし、お友達が見たらびっくりされますね。
困る場合は、削除していいよ。
・・・・ちょっと、笑える話。
ひらちゃんが、真面目に書くから面白いのかなぁ~ (2005年01月30日 23時13分37秒)

Re:かす汁。(01/30)  
yuki5679  さん
私も「肉じゃが」がいいです。
私のサイトの「ドブリクを創る」の中に「かす汁」も載せてますが・・・本当はあまり好きでは有りません。私は兵庫ですが「油揚げ」は入れません。変わりに牛蒡を入れますが・・ (2005年01月31日 03時04分20秒)

Re[1]:かす汁。(01/30)  
itiko0918さん
>くすくす・・・これって笑っていいのでしょうか?
ハイ、どのようにでも・・・。
口の中も、頭の中も「肉じゃが」になっていたので、「かす汁? ふーーーーん」と、長めの返事をしている間に切り替えました。
メインは、かす汁にしたのですが、使わなかったジャガイモは、空いていた鍋で、にんじんと一緒に煮ました。
昨晩の日記は、友達のところのパソコンから書いたので、ちゃんと、検閲(!)を受けました、ダイジョブです。ご心配ありがとね。 (2005年01月31日 08時37分33秒)

Re[1]:かす汁。(01/30)  
yuki5679さん
>私も「肉じゃが」がいいです。
賛成! 
そうですね、牛蒡が入るんですよね。途中で切り替えたので、ナニカが足りないような気がしていたのでした。 (2005年01月31日 08時40分20秒)

肉じゃがが良い  
yoshi8506  さん
ひらちゃん断然肉じゃがが良いが粕汁も悪くはないけど、汁物ならけんちん汁が良いな!!でも、その材料ではけんちん汁は難しいか。次回は肉じゃがを作りましょう。 (2005年01月31日 11時48分05秒)

Re:肉じゃがが良い(01/30)  
yoshi8506さん
けんちん汁だと、あと、ゴボウ、ネギと、里芋を入れたくなります。
次回は、一歩も譲らぬ覚悟で・・・臨みます。 (2005年01月31日 14時52分28秒)

Re:かす汁。(01/30)  
あらぁ~奈良のお友達がいらっしゃるの?
バンビ家では、玉ねぎは入れません。そのかわり牛蒡を入れますよ。
寒い夜はホカホカと美味しいものですよ。 (2005年01月31日 21時12分27秒)

Re[1]:かす汁。(01/30)  
バンビ0614さん
はい、出身は三重県だと思います。
「あと、どれくらいかかる?」
「3時間くらいかな」
「え、3時間も?」
「違う違う、半時間」
「半時間」という言い方を初めて聞きました。 (2005年02月01日 10時09分06秒)

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