豆乳おからクッキー:ネットの「ダイエットスイーツ」ランキング日本一　女性後押し−−大分市の菓子店　／大分　毎日ＪＰ

大分市錦町の菓子店「ホオリイ」の豆乳おからクッキーがダイエット中も安心な菓子として、インターネット市場で人気だ。小麦粉不使用バージョンもあり、市内の女性会社員（５０）は「バターや砂糖たっぷりと違い、しつこくない」と支持する。【浅川大樹】

　楽天市場「ダイエットスイーツ」ランキングで、０８年４月の出店以来、上位を走り、１０月２９日〜１１月４日の週間ランキングも１位。一番人気は「かたウマ」（２５０グラム５００円、ネット１キロ１９８０円）。抹茶やココアなど５種類の詰め合わせ。着色料不使用で、淡い色が可愛らしい。

　硬くて素朴な味で、かむほどにほのかな甘み。１個２６キロカロリーと一般のクッキーの７分の５で「糖尿病の人にもおすすめ」と堀賢一社長（４４）。よくかむことで満腹中枢が刺激され、少量でもおなかいっぱいになるという。

　元来は父博文さんが６６年に創業したケーキ店。９５年の他界後、得意先も減り打開策を探していた０６年、ネットに活路を見いだした。

　同業者にも「どうせ失敗するわ」と止められたが、健康食品として注目されていた豆乳とおからに着目した。特徴ある硬さがコアなファンをつかみ、徐々に人気を広げた。

　「ネットはすぐレビューとして反応が見える」。約１万３０００件もの書き込みがあった。１日約１５０件の注文を１３人でさばき、ピーク時には商品が１週間待ちになる。

　去年は竹炭、今年は野菜酵素入りを開発。「全国のお店がライバル。埋もれないよう新商品を作り続けたい」と堀社長は語る。

　ホオリイ０９７・５３２・９８９６。