2005.03.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は寿司職人のIくんとアベちゃんとで偵察に行った。

そういつもお世話になっている湯島の寿司屋の寿司職人Iくんがヘッドハンティングされたのだ。
そしてその次なる職場に普通の食べ手として急遽徴収されたオレとアベちゃん。

場所は南浦和。
客層は大会社のお偉いさんやら政治家、Jリーガーとなかなか客層もセレブだ。
そんな中小作人のオレらが行って良いのか?という一抹の不安があった。

がそんなの杞憂に終わった。
なかなか温かいじゃないその寿司屋さん。
結局またビールと焼酎と日本酒で酔っぱらい下品な言葉を発射してたオレとアベちゃん。はぁそれにしても湯島のお店良かったのになぁ、、Iくんがいなくなるってことは南浦和に通わなきゃいけないんだな。。


また一から常連の道をたどらなきゃだなぁ・・
もうこの年になると常連のお店を5店くらいもってたいもんです。





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Last updated  2005.03.16 01:09:44
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Re:偵察(03/15)  
HOTSOUP  さん
お~、Iくん、ヘッドハンティングなんてすごいですね!
握ってもらいたいです。
よく行っていたすし屋の職人さん、
最近いなくなってしまったんで、
探しているんですよ。
どこかのすし屋にいるらしいんだけど。
もしや、南浦和に?! 笑

ビール→焼酎→日本酒
エンジンかかりますね! (2005.03.16 09:30:40)

Re[1]:偵察(03/15)  
KNC  さん
HOTSOUPさん
まさかっ あの彼もヘッドハンティング!?

なんて(笑)
でも行きつけのしかもお気に入りの職人さんがいなくなると寂しいっすよね。
場所が場所なだけに年に数回しか南浦和のお店にはいけないな。。

また都内で開拓しなければですよ(泣) (2005.03.16 12:16:13)

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かっぱ@ Re:かっぱ寿司 ターゲットにしている客層が子供なのでし…

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