ルレモアでランチ | TOMITのくいだおれ

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2008.07.01

ル　レモアでランチ

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：フレンチ

初めてランチでル・レモア（千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング　５Ｆ　新丸ビル 03-5224-8771）を利用した。12時に入店したのだが、半分程度のこみ具合。新丸ビルも1年を過ぎ予想以上に落ち着いた感じ。このル　レモアは、ランス　ヤナギダテ、ル・カフェ・ベルトレと同系列。フロアには、』、ル・カフェ・ベルトレのフロアのスタッフが（以前より太っていたが）いた。オープン当初からこちらにいるのだそうだ。席に着いてしばらくすると30席程度が満席に。この席数をフロア2人でまわすのはかなりきつそうだ。

私はDejeuner A （1,800円）にした。グリーンピースの冷製スープと豚バラ肉のコンフィー、そしてドリンク、パン。

グリーンピースの冷製スープは、グリーンピースの香りはするが、味がちょっとぼやけた印象。悪くはないが、もっと美味いスープは他にいっぱいある程度のもの。バケットは、温かくして持ってきてくれるが、温め方がちょっとまばらだったりする。このバケットもそれほど美味しいものではなかった。バケットのお代わりを持ってきてくれたが、皿を運ぶのにいっぱいいっぱいで、だいぶ時間がかかった。

豚バラ肉のコンフィーは、たっぷりしたボリューム。バルサミコ酢のソース、ガーニッシュは新ジャガやキノコの素揚げという極めてシンプルなもの。豚バラ肉のコンフィーは柔らかく、美味しい。ビストロにはこうしたシンプルな料理が似合う。

特別ではないが、平均点をクリアした料理で価格も手頃だし、悪い店ではないと思うのだが、サービスが人手不足でバタバタした印象だったのが残念な感じだった。

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