韓豚屋でランチ、くにもと新館で夕食

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2008.09.02

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：エスニック

昼は初めて韓豚屋（港区浜松町2-1-5 クレノートンビル2F　03-5401-7477）を利用した。日本橋亭や過門香を展開するラムラの韓国料理チェーン。このビルは、ラムラのショールームのように色々なラムラの業態が出店している。

このビルの2階にあるのだが、2台あるエレベーターの内、一台でしか韓豚屋にはたどり着けない。ランチで、冷麺セット（1300円）をオーダーした。

冷麺は4種類から選べ、更にそれぞれが太麺と細麺から選べる。セットでは、ミニビビンバ、ミニハンテジ丼、ミニ石焼ビビンバの内1品を付けることができる。

私は、こだわり冷麺の細麺にミニハンテジ丼を付けてみた。こだわり冷麺の細麺は、韓国からの直輸入とのことで、蕎麦も打ち込んでいるためか茶色をしている。スープはリンゴ酢を使っているとの事でフルーツ系の甘さを感じさせる。またミニハンテジ丼は、三元豚の切り落としをじっくり煮込んだのだそうで、ご飯の上に韓国海苔が敷き詰められその上に三元豚の切り落としが隙間なく並んでいる。ご飯も美味しく、満足なクオリティだった。

夕食は、お客さんと、くにもと新館（港区浜松町2-8-9 カノウビル　１Ｆ　03-3435-7605）を利用した。予約の電話をすると、この店の利用に当たっての注文がいくつか言われる。
それは、
・グループ全員が、そろってから来て欲しい。メンバーのの途中参加は遠慮して欲しい。

・忙しい時間帯の飲食は２時間程度。
・最初のお肉のご注文は「おまかせ」で、いくらの「おまかせ」にするかを事前に決めて欲しい。
・支払いは現金
などなど。利用する前の印象は、かなりネガティブだったのだが、実際に店に行ってみると、それほど嫌な感じの店ではなかった。

5000円のおまかせにしたのだが、厚切りにされた肉はなかなか美味しい。追加したレバ刺しは、ぶつ切りにされたもので、プリプリで旨い。赤身刺しは、まあ普通。切り落とし大盛り、ミックスホルモン大盛り、淡路牛バラなどを追加したのだが、サシの入りすぎていない肉の適度な歯ごたえと旨みの味わえる肉でなかなか良かった。

1時間半経ったところで、ラストオーダーと告げられ、2時間経つと次の客が来るのでと退席をうながされるのだが、覚悟が出来ていたのでそれほど不愉快にはならずに利用できた。

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