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2019.02.05
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カテゴリ: 和食
バスまでの時間にサクッと食べようと駅近の寿司屋 ​ 富喜寿司 ​( 石巻市 鋳銭場 8-5 0225-96-8502 )に入ってみた。価格帯も同じ2000円で上にぎりと金華寿司ってのがあったので聞いてみると巻物のあるなしだという。なので巻物なくにぎり中心の金華寿司をオーダーした。

一貫一貫出すのではなく皿の上に全て盛って出てくるのだが、金華寿司はホッキ貝、鮪、ヒラメ、クジラ、穴子、蟹味噌軍艦巻、ウニ軍艦巻、ボタン海老の8貫。
シャリはちょっと甘いがそれほどに気ならない。にぎり加減は固め。ボタン海老やクジラは良かったし、煮穴子は随分とワイルドに鰻の様にしっかりと味付けされていた。海老の頭の入った吸物も付いてきた。

11時から開いていて12時前には満席になる地元の人気店だった。

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Last updated  2019.02.07 23:12:29
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