【名古屋】辺見でランチ【名古屋】廣寿司で夕食

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2020.03.24

【名古屋】辺見でランチ【名古屋】廣寿司で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9824)

カテゴリ：和食

初めての辺見（名古屋市中村区名駅 4-5-26 ユニモール 052-485-8231 ）でランチ。サービス牛たん定食（1150円　税抜　上たん焼き、ランチたん盛り合わせ）をオーダー。

10分以上待ってやっと料理が来た。薄い牛たん焼3枚とそこそこ厚い牛たん焼き3枚。とろろとテールスープも付く。スープはちょっと安っぽい味。薄い牛たんはやはりイマイチ。一方厚い方は塩味もしっかり馴染んでいて結構美味しかった。

廣寿司（名古屋市中村区名駅 1丁目1番4号名古屋うまいもん通り内 052-541-4108 ）は初めての利用。 22時ちょっと前だったが入店できた。鯖寿司や切寿司が名物の様だったのでそっちを中心にオーダーした。飲み物は梅酒のソーダ割（600円）。
オーダーしたのは
鰤大根（750円　大根と鰤を一緒に煮込んだらしく、大根がしょっぱい。鰤大根って鰤がちょうどいい感じまで大根と一緒に煮ると大根がしょっぱくなり過ぎる。手間がかかるがタイミングをずらすだけのひと手間をかけていないんだろう）、鰻の肝煮（600円　これはまあまあ）、にぎり一貫サービスとのことでイカにした。紋甲イカのにぎりは酢飯がずいぶんと昔っぽい甘めの酢飯だった。
名物セット（1510円　鯖寿司4貫、切寿司4貫のセット。鯖寿司はまあまあ。切寿司は押し寿司風なのだが、ツメが多過ぎて味が濃い。両方とも押し寿司系なのでかなりのボリューム。お椀は永谷園の松茸のお吸い物風）。
ラストオーダー22時の店に21時50分に入ったこともあり、順番滅茶苦茶で出てくるし、閉店前に電気が消え出すなど接客はイマイチ。