【表参道】Feumenでランチ

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2021.07.08

テーマ：今日行ったお店について(9823)

カテゴリ：ラーメン

北新地のコントワールフーと京都の齋華のコラボというラーメン屋　 Feumen (港区南青山3丁目18-5 さくらapartment 1F　03-1234-5678）でランチ。入店するといきなりQR登録やカード登録させられる。登録しないとメニューオーダー出来ないって言うのは昔の大塚家具みたいな仕組みで斬新。
メニューはスタンダードかマイルドを選ぶのみ(1320円)でそれ以外は無料のトッピング2種を選ぶ(追加トッピングもある)。店のスタッフにオススメ聞いたら白ネギとサッパリ食べるならササミと言われたのでそれをオーダー。なんだが2回送信されたとか言われたがそんな履歴残っていないんだが大丈夫か？
運ばれて来たスタンダードは麺は熱いんだが具は熱くないのでスタッフに言われた通りよくかき混ぜると本当に中途半端な温度になる。これなら麺を冷たく〆てくれた方が美味しく思う。味もピリ辛ではあるがアジア風だったり洋食風だったりって料理はお互いが譲り合ったのか中途半端な印象。特に温度は致命傷。稲荷屋みたいに振り切ったラーメンを期待したがカフェまぜそばみたいなクオリティだった。不味くはないけど。

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