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2009.05.26

麺屋派々(めんやぱぱ)　営業中

(2)

テーマ： ★ラーメン(16611)

カテゴリ：ラーメン

「麺屋　派々」(めんやぱぱ)の営業日です。

妻がパート先で送別会があるとのことでお客様はこの２人です。

これが本日のメニューです。

・カレーラーメン
・自家製焼豚
・ツナ味噌ごはん

お客様２人は満足のご様子。
何も残さずペロリと召し上がりました。
次の営業はいつだろう？

TEL：0721-OO-OOOO
住所：富田林市某所
営業時間：妻の留守時
席数：４
定休日：不定休
禁煙・喫煙：完全禁煙
駐車場：１
----------ﾒﾓ

ツナ味噌ごはん
□材料
　・ツナ缶　160g
　・たまねぎ　1/4
　・味噌　大さじ３
　　(今回は合わせ味噌２：白味噌１)
　・砂糖　大さじ１
　　(黒砂糖を使うと深い味わいに)
　・料理酒　少々
　・醤油　少々
□作り方

　・ツナ缶の油分を切りフライパンで炒める
　・油分を軽く飛ばしてたまねぎを投入
　・料理酒・醤油・砂糖を入れる
　・最後に味噌を入れてしばらく炒める
　・あつあつご飯にのせる

----------ﾚｼﾋﾟ

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