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tomokopeko
２００６年結婚、２００７年妊娠、２００８年出産予定の主婦です♪
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2006.10.12
カテゴリ： つれづれ＆新潟日和
電力会社主催の１ヶ月コースで、４回で３０００円と激安なんです☆
先週は洋食、本日は中華でした♪
本日のメニューは
・中華栗おこわ
・えびとグリンピースの旨煮
・とうもろこしのスープ
・ヨーグルトゼリー
どれもこれもおいしくできました！
レンジで炊いたのだけど、水加減を見ながら少しずつ加熱すること。
旨煮はえびを濃い目の塩水でよく洗い
水気をきるっていう作業をすることでだいぶくさみがとれる。
などなど、まあまた知らないポイントいっぱいでした。
毎日デキトーに料理してる私なのですが
ほんの少し手間をかけるだけでぐっとおいしさに違いがでるんだなぁと実感。
うーん料理は奥が深いのであった！！
グループのみなさんともすっかりうちとけてきたので
お料理教室ほんとたのしいで～す。
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Last updated
2006.10.12 14:17:17
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