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2007年09月22日
テーマ： 今夜のばんごはん(52786)
カテゴリ： 料理
どうも。今日から２泊３日で親が不在につき、プチ主婦のトラコです
今日はお彼岸だったので、お客さんが来てくれたり、スーパーを４箇所程回ったりで忙しかったです(笑)
今日の夕飯は、先日購入した『 晩酌レシピ 』を見て作ってみました
まずは、筑前煮です↓
おばあちゃん宅で使っている美味しいお醤油を使ったのもあって、ウマくできました
ただ・・・ごぼうがちょっと固かったです(笑)
次は、鶏の手羽先です↓
塩味と醤油味です。先に塩味を焼いてから、しょうゆ味を焼いたのですがタレ系のせいもあってか思った以上に焦げてしまいました～
妹もすごい勢いでキレイに食べてました(笑)
明日は、ベトナム料理にしようかと思っています
追伸：ミスドでリッチドーナッツを購入しました待っている間、クリスピークリームドーナッツのように試食をもらいました（一口だけですけど）
食べてみたら・・・普通でした可もなく不可もなくってとこでしょうか。
今日はお彼岸だったので、お客さんが来てくれたり、スーパーを４箇所程回ったりで忙しかったです(笑)
今日の夕飯は、先日購入した『 晩酌レシピ 』を見て作ってみました
まずは、筑前煮です↓
おばあちゃん宅で使っている美味しいお醤油を使ったのもあって、ウマくできました
ただ・・・ごぼうがちょっと固かったです(笑)次は、鶏の手羽先です↓
塩味と醤油味です。先に塩味を焼いてから、しょうゆ味を焼いたのですがタレ系のせいもあってか思った以上に焦げてしまいました～
妹もすごい勢いでキレイに食べてました(笑)明日は、ベトナム料理にしようかと思っています
追伸：ミスドでリッチドーナッツを購入しました
待っている間、クリスピークリームドーナッツのように試食をもらいました（一口だけですけど）食べてみたら・・・普通でした可もなく不可もなくってとこでしょうか。
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Re:晩酌レシピ(09/22)
りくてんかい
さん
Re[1]:晩酌レシピ(09/22)
トララ トラコ
さん
りくてんかいさん
いつも作る筑前煮とは味がちがって、美味しくできました♪やっぱり、居酒屋のお母さんの味は偉大ですね(笑)
手羽先は、普段食べないのですが、この本を見て食べたくなり作ってみました。塩も天然のやつを焼く直前に振りかけて焼いたのでカリッとして美味しかったです♪ぜひぜひ試してください♪ (2007年09月23日 11時10分46秒)
いつも作る筑前煮とは味がちがって、美味しくできました♪やっぱり、居酒屋のお母さんの味は偉大ですね(笑)
手羽先は、普段食べないのですが、この本を見て食べたくなり作ってみました。塩も天然のやつを焼く直前に振りかけて焼いたのでカリッとして美味しかったです♪ぜひぜひ試してください♪ (2007年09月23日 11時10分46秒)
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