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2008年04月の記事
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コストコ：ハーフシートケーキのその後
一口でお腹いっぱいになる不思議なケーキ。さて 完全にもて余してしまいました。幸運な事に1／4は貰い手が見つかりそろでも1／2は残ったので冷凍保存する事にしました。一口サイズに切ってラップでくるみ冷凍しました。凍ったままでもアイスケーキとしておいしいです。 解凍すればちゃんと チョコケーキになりました。このケーキ、スポンジの厚みが一定ではなく、チョコクリームで厚みを調整されている為部位によってはスポンジよりクリームの方が多いのです。多分これが 一口でお腹いっぱいになる秘密（苦）ではないかと…。まぁ 一口なら美味しい！二口なら もう いらないって味です。リピは んー微妙。クリームパフより上 アップルパイより下って感じです(笑)コストコのオススメはおしりふき。今家では↓の旧タイプを使ってます。大きくて厚くて水分も充分です。しっかり厚手でやわらかなキルトタイプで、エンボスつきで汚れ落ちもしっかり！カークランド Kirkland ベビー用 プレミアムタイプのやさしいおしりふき（ベビーワイプ） 18x20cm 704枚入（88枚入x8パック）1枚4.6円
2008.04.29
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コストコ：ハーフシートケーキ
買ってしまいました。かなり 大きく 毒々しい色合いです(笑)クリームたっぷりスポンジは固く重く一欠片でお腹いっぱいです。さて どうしようか…orz
2008.04.26
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中耳炎
午前4：45。息子が頭が痛いと騒ぎだした。 かなり激しく泣いて辛そう。 左のこめかみの下が痛いらしい。 左の鼻の穴から 鼻血が出ている。 熱もある。 小児救急のある病院に電話をしたら 朝まで待って係つけ医師にみてもらって大丈夫との事。 息子も痛みの波の間隔が だんだん あいて最後は泣き疲れて 寝てしまいました。 私も夫も 朝に備えて寝てました。 朝 息子に起こされました。 「Wiiやっていい？」 あれだけ心配させて 朝一の言葉がテレビゲームですか。〓 明るくなってから受診したのですが 結果は急性中耳炎。 痛いと 噂は聞いていたけど こんなに痛がるなんて。 とうとう 家にもきたかって感じです。 5月からプールが始まるのでそれまでに治しておかないと。 鼻水が原因らしいです。 予防はこまめにかむことだそうです。
2008.04.19
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ぬかシリアルバー（画）
先日購入した「パンとおやつ」という本にでていた「ぬかチョコナッツバー」を作ってみた。″ぬか″って 漬物のイメージしかないけどお菓子になるのか半信半疑でした。材料は家にあるもので一部代用。（アーモンド→くるみ など）出来ました。食べました。美味しかったです。きな粉のような香ばしい風味です。食べ過ぎて胸焼けしています中島デコのマクロビオティックパンとおやつ
2008.04.16
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お粥パン（画）
玄米粥と国産小麦粉を同量まぜて焼くだけのお手軽オヤツ。お餅みたいな味わいです。軽い塩味を付けて そのまま食べるのですが缶詰めのアンコをかけても美味しかったです。レシピは中島デコさん 「パンとおやつ]中島デコのマクロビオティックパンとおやつ他 ネットで検索し参考にしました。
2008.04.11
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酒粕の酵母でパンを焼いてみました。
酒粕を元種にしてパンが焼けると 本に出ていた。 本によれば 酒粕を水の中に入れて 10分で元種出来上がりと書いてある。 早速地元の酒蔵の酒粕（板状）を 購入し試してみました。 結果は 大大大失敗。 ほとんど膨らまなかったのでガチガチ、 その上、酒粕臭い。 やはり 10分じゃ 無理があったのかも。 今度は酒粕を1日 水の中に入れてやってみた。 やはり失敗。 よくよく 調べたら 「寺田本家」の「にぎり酒」で 新鮮な物の場合らしい。 普通の酒粕はちゃんと元種（酵母液）を作ってやらないと駄目みたい。 早速 近所の酒屋に「にぎり酒」を注文。 （1か月かかると言われた） まだまだ沢山残っている酒粕で 今度はちゃんと種をおこして見ようと思います。
2008.04.11
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酒粕でパン（画）
酒粕の酵母でパン発酵中。
2008.04.11
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甘酒の効用？
前の日記で玄米甘酒を飲んだら 便通が凄いという事を書いた。 偶然なのか 授乳中の子まで凄い事になった(^_^;) 通常時は1日おきに1回のウンチが 昨夜から今朝まで 続け様に4回！ 赤ん坊だけは ウンチの状態をみても 下痢かどうかは見分けにくいけど （正常時がユルユルだから） 多分 お腹を壊したのとは違うみたい。 おっぱいから甘酒成分が出 た なんて事はまさかないよね…。
2008.04.09
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玄米甘酒自作
玄米がゆ と こうじを同量づつ混ぜて 炊飯器で保温すると 玄米甘酒が出来ると 雑誌に書いてあったので試してみた。 混ぜて6時間後、ちゃんと甘酒になっていました。 仕上げにミキサーで滑らかにして完成です。 こんなに簡単にできちゃうなんてびくっり。 ちょっとアレな話しですが… 今朝から私と息子の便通がものすごい。 もちろんお腹を壊しているわけではないのに 凄い事になっている。 これって 甘酒の効果？
2008.04.08
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ごはん鍋でオコゲ（画）
先日届いた「みすずのごはん鍋」で オコゲを作ってみました。 炊き上がり（蒸し10分）にかき混ぜた時は お鍋にはり付いて（焦げ付いて） オコゲがうまく取れませんでした。 再び蓋をして暫く放置し 再度チャレンジしたら うまく剥がれました。 使いはじめて2日目だけど 簡単に炊けちゃうので すっかり台所に馴染み 特別な道具ではなくなってしまいました。
2008.04.07
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ごはん鍋届きました。使いました（画）
楽天ショップから 「みすずのごはん鍋」が届きました。 レビューで書かれてるほど小さく感じません。 2リットル用のヤカンと比べると 若干 ごはん鍋の方が大きいです。 早速使って見ました。 土鍋炊飯ははじめてでワクワク 気合いを入れていたのですが あっけなくたけちゃいました。 ふきこぼれません。 テクニックも要りませんでした。
2008.04.06
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ほぼ、衝動買い
前からずっと気になっていたこちらを【楽天シニア市場】みすずごはん鍋（小）3合炊き リボ払いCPとうとう購入してしまいました。土鍋って洗剤で洗っちゃいけないってネットで書いてあるのをみました。洗剤成分が吸収されちゃうんだって。もう、遅い。届いてすぐに洗剤で3回ほど洗っちゃったよ。でも、お肉の入ったお鍋とかやったとき洗剤つけないでちゃんと汚れは落ちるの?ついでに、こちらも興味津々のマクロビオティック関連の本も購入。ビオ（vol．1）中島デコのマクロビオティックパンとおやつ
2008.04.03
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付録目当てで…
買っちゃいました…。Marc by Marc Jacobs 2008 spring／summer cだって、トートバッグがついて来るんだもん。で、あけてみました。付録にしてはまぁまぁでしょうか…。すごくビニール臭がします。持ち手とかリボンでかわいいし、開け口もマグネットとかついているしビニールなので、汚れてもサッと拭けばよさそうです。カタログはなかなかいい感じで見ていて楽しかった。買って良かったかも。夫に見せたらディアゴスティーニ?って言われちゃいました(笑)
2008.04.01
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