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kotoraya2000
チラ裏です。
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2008.01.22
テーマ： 暮らしを楽しむ(408664)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつもの青首がなかったのでこれを買った。
初めてなので ネットでみたら
煮物に適しているらしい。
で、分厚くカットし風呂吹きにしてみた。
きめが細かいのかな。
子供は美味しいって食べてた。
聖護院ダイコンみたいな感じかな。
いつも皮を厚めに向いて
苦手だった。
千六本にしてお味噌汁にしてみた。
火の通りが早い。
すぐに柔らかくなり、味がしみるので
これは急いでいる時 便利かも。
まぁ、選択肢の一つとしていいかも。
でも、このごろ近所の農家は
こればかり作っていて青首を売ってくれなく
なっちゃったんだよね。
青首の方がなれた味だし、安いし。
両方あったら青首買っちゃうかも。
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Last updated
2008.01.25 12:10:01 コメントを書く
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