2010年04月21日
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私は実演販売の玉子焼き屋の提案をしたのですが却下となりました。
名前は「男一代玉子馬鹿」
玉子の産地やバックヤードの農家さんや飼育方法などを前面に出し
晩御飯のおかずに明日のお弁当の１品で購入されるお客様をターゲットに
新規投資設備費は掛からずロスも少なく人件費も抑えられると思い
デパートなどはバックの金額が大きいのでいいのにな～と思っていたのですが（汗）
そんな事でこのままであきらめてなるものか！と
お昼時、夕方各１時間限定で店頭販売をする事に致しました
今度は二毛作作戦です
当店ではお客様の８割の方が玉子焼きを注文します
たまに持ち帰りたいとのご要望もございますので
何とか流れに乗ってくれればとかけて見ます。
ご家庭では中々出せない味をお手軽な価格で
でもどなたか新しい事業としてお考えなら如何ですか？
１００万くらいあればスーパーの店頭などで
移動販売も出来ます！是非全国展開を狙いましうWWW
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Re:玉子焼き(04/21)
RYO-PH
さん
おぉ！
小生、東京で働いていた際に出汁巻き担当で某有名デパートで実演販売した経験が(ゝω･)ｂ
一度に５台！当時は販売用として７個１杯だったように記憶しておりますが、巻くのも大変ですが、割る方が辛いようにも思います。
見られながらの巻きっぱなし....初めて腱鞘炎になった想い出の仕事です(笑)
(2010年04月21日 15時54分46秒)
小生、東京で働いていた際に出汁巻き担当で某有名デパートで実演販売した経験が(ゝω･)ｂ
一度に５台！当時は販売用として７個１杯だったように記憶しておりますが、巻くのも大変ですが、割る方が辛いようにも思います。
見られながらの巻きっぱなし....初めて腱鞘炎になった想い出の仕事です(笑)
(2010年04月21日 15時54分46秒)
Re:玉子焼き(04/21)
こみこみ0203
さん
馬と鹿は広告規制がかかりそうなので
名前は変えましょうｗ
あと出店に出資金100万は高いですｗｗｗ
某やきとりのフランチャイズで25万くらいです＾＾
実験店舗でいいならお声をおかけくださいｗｗｗ (2010年04月21日 16時13分39秒)
名前は変えましょうｗ
あと出店に出資金100万は高いですｗｗｗ
某やきとりのフランチャイズで25万くらいです＾＾
実験店舗でいいならお声をおかけくださいｗｗｗ (2010年04月21日 16時13分39秒)
Re:玉子焼き
うどんこ さん
Re:玉子焼き(04/21)
L POT
さん
Re:玉子焼き(04/21)
JP.Tarsan
さん
卵焼き大好き！
でも、築地などで売ってる厚焼き玉子は甘くて嫌い！
鎌倉などで有名な卵焼き屋も甘くて嫌い！
程よく形が整ってて美味しそう！o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
(2010年04月22日 07時04分28秒)
でも、築地などで売ってる厚焼き玉子は甘くて嫌い！
鎌倉などで有名な卵焼き屋も甘くて嫌い！
程よく形が整ってて美味しそう！o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
(2010年04月22日 07時04分28秒)
Re[1]:玉子焼き(04/21)
RYO-PHさん
＞おぉ！
＞小生、東京で働いていた際に出汁巻き担当で某有名デパートで実演販売した経験が(ゝω･)ｂ
＞一度に５台！当時は販売用として７個１杯だったように記憶しておりますが、巻くのも大変ですが、割る方が辛いようにも思います。
＞見られながらの巻きっぱなし....初めて腱鞘炎になった想い出の仕事です(笑)
-----
同時に5台ですか？流石です＾＾
RYOさんは和食職人でしたからやっぱり手前から巻いて行くのですか？
先日デパートの催事でうな玉の実演販売を見たのですがその方はチョー適当に巻いてましたWWW (2010年04月22日 11時20分14秒)
＞おぉ！
＞小生、東京で働いていた際に出汁巻き担当で某有名デパートで実演販売した経験が(ゝω･)ｂ
＞一度に５台！当時は販売用として７個１杯だったように記憶しておりますが、巻くのも大変ですが、割る方が辛いようにも思います。
＞見られながらの巻きっぱなし....初めて腱鞘炎になった想い出の仕事です(笑)
-----
同時に5台ですか？流石です＾＾
RYOさんは和食職人でしたからやっぱり手前から巻いて行くのですか？
先日デパートの催事でうな玉の実演販売を見たのですがその方はチョー適当に巻いてましたWWW (2010年04月22日 11時20分14秒)
Re[1]:玉子焼き(04/21)
こみこみ0203さん
＞馬と鹿は広告規制がかかりそうなので
＞名前は変えましょうｗ
＞あと出店に出資金100万は高いですｗｗｗ
＞某やきとりのフランチャイズで25万くらいです＾＾
＞実験店舗でいいならお声をおかけくださいｗｗｗ
-----
25万円ですか？ちょっと考えちゃいますね（笑）
厄年が終わったら考えますWWW
(2010年04月22日 11時22分18秒)
＞馬と鹿は広告規制がかかりそうなので
＞名前は変えましょうｗ
＞あと出店に出資金100万は高いですｗｗｗ
＞某やきとりのフランチャイズで25万くらいです＾＾
＞実験店舗でいいならお声をおかけくださいｗｗｗ
-----
25万円ですか？ちょっと考えちゃいますね（笑）
厄年が終わったら考えますWWW
(2010年04月22日 11時22分18秒)
Re[1]:玉子焼き(04/21)
Re[1]:玉子焼き(04/21)
L POTさん
＞タマゴからの一貫生産でフィリピンで事業展開しましょうｗ
＞
＞店名は・・・・・
＞
＞「ジョリエッグｗ」
-----
ぎゃははは～！「ジョリ・エッグ」笑ってしまいました。
家の奥様はジョリビーのフランチャイズをやりたいと言ってましたが加盟料が高過ぎです！
でも本家からクレームが入りそうな名前ですね～WWW
(2010年04月22日 11時25分43秒)
＞タマゴからの一貫生産でフィリピンで事業展開しましょうｗ
＞
＞店名は・・・・・
＞
＞「ジョリエッグｗ」
-----
ぎゃははは～！「ジョリ・エッグ」笑ってしまいました。
家の奥様はジョリビーのフランチャイズをやりたいと言ってましたが加盟料が高過ぎです！
でも本家からクレームが入りそうな名前ですね～WWW
(2010年04月22日 11時25分43秒)
Re[1]:玉子焼き(04/21)
JP.Tarsanさん
＞卵焼き大好き！
＞
＞でも、築地などで売ってる厚焼き玉子は甘くて嫌い！
＞鎌倉などで有名な卵焼き屋も甘くて嫌い！
＞
＞程よく形が整ってて美味しそう！o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
-----
当店はお父さん味（塩味）お母さん味（甘口）の２種類の選択となっております＾＾
鬼おろしと相性は甘口の方が合うのかな～WWW (2010年04月22日 11時30分33秒)
＞卵焼き大好き！
＞
＞でも、築地などで売ってる厚焼き玉子は甘くて嫌い！
＞鎌倉などで有名な卵焼き屋も甘くて嫌い！
＞
＞程よく形が整ってて美味しそう！o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
-----
当店はお父さん味（塩味）お母さん味（甘口）の２種類の選択となっております＾＾
鬼おろしと相性は甘口の方が合うのかな～WWW (2010年04月22日 11時30分33秒)
Re:玉子焼き(04/21)
kalookan
さん
Re[1]:玉子焼き(04/21)
kalookanさん
＞ 美味しそうな玉子焼きですね。
＞伊勢丹に出展おめでとうございます。
＞
＞実演販売の玉子焼き屋良いと思うんですがね！
-----
いえいえ(汗)惣菜なら今回の話はお断り致しました＾＾
ですよね～！来年独立考えますWWW (2010年04月22日 11時59分38秒)
＞ 美味しそうな玉子焼きですね。
＞伊勢丹に出展おめでとうございます。
＞
＞実演販売の玉子焼き屋良いと思うんですがね！
-----
いえいえ(汗)惣菜なら今回の話はお断り致しました＾＾
ですよね～！来年独立考えますWWW (2010年04月22日 11時59分38秒)
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